我的西红柿炒鸡蛋这个样作者：来源：《中国大厨》2009年第03期        我们店主打海南菜，由于定位准，店面选址好，所以自开业以来生意一直火爆，除了海南特原料做的菜品外，我们还有一些普通原料做的好吃、好看、好卖的“三好菜品”，“圣女果煮虎皮蛋”是国菜“西红柿炒鸡蛋”的贵族版，“海南酸豆鲜汤鱼”是海南土菜的升级版，“生烧定安乳牛腿”是借鉴了荷兰菜对牛肉...

海南稀有类水果1、牛奶果牛奶果果实圆球形，幼果绿，可见明显的白斑点，脐部淡红，有明显的腺点，似小孩的乳头，很奇特；果为浆果，成熟后果皮红，果肉淡黄，每个果实重2～4克，口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至12月终熟，观果期长达6～8个月。无论切开叶片、果实、枝条，都可溢出牛奶一样的白乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。2、猴面包猴面包属木棉科热带果树。国内只有海南出产。未成...