生地瓜长芽了还能吃吗什么样的地瓜不能吃之前网购了两箱新鲜地瓜，打算平时放到米饭里面，增加粗粮的摄入量，但一下子买多了，没来记得及吃完，就发现地瓜有长芽的现象，不知道这样的地瓜还能不能吃呢？地瓜长芽会产生有毒成分吗？一、生地瓜长芽了还能吃吗轻微长芽的情况下还能吃。生地瓜就是平时吃的新鲜红薯，一般发芽后只是营养成分和口感会有所降低，但不会像土豆一样产生龙葵素等有毒物质，是可以放心食用的，但如果发芽较为...