煮出没有腥味的生蚝和海螺    新鲜的4斤带皮生蚝下锅，加水150---300毫升，凉水下锅加盖最大功率加温，我用的是好妻子电陶炉，定时9~10分钟（夏天9分钟；冬天10分钟），加温至电陶炉炉膛散热风扇未停止的期间，不得开盖或起锅，待电陶炉炉膛散热的风扇停止后方可起锅...