自制面包食谱配方

配方网上是非常多的,搜搜就可以了。说下用面包机做面包要注意哪些问题吧。这些一般都是网上查询不到的,但确实是很基础很主要的东西。1,一般情况下,面包用面粉是高筋粉。不是普通的面粉。超市一般没的卖只有特殊的食品店有卖,实在没有,超市里面的高筋饺子粉也能凑合了!(只有高筋粉才能做出面包的好口感)2,最好还是准备一个小电子称比较好。因为面包用料的配方是西方传过来的所以一般都按照克数来计算的。而且比例在面包...

2023-12-10 30 0

一百种面包机自制面包配方

自制面包配方东菱面包机的成功土司配方拉油10克,温水150克,盐1克,糖20克,面包粉300克,酵母4克,鸡蛋1个(哈哈我用了鸭蛋)葡萄干少许1.按顺序放入除葡萄干外的其他料,调5档(甜面包)+700克或750克+浅,启动。2.第一次嘀嘀叫后,投入葡萄干。3.还有5分钟时关机,自然冷却后取出。机带的杯、勺,配方:高筋面粉2杯,奶粉二大勺,白糖四大勺(根据口味酌情),鸡蛋一个,拉油一大勺,牛奶...

2023-12-10 22 0

熔岩面包制作方法和步骤

熔岩面包的用料面包粉230g荞麦粉20g细砂糖15g盐3g奶粉13g欧洲权威12星座分析黄油20g酵母3g冰水163g马苏里拉奶酪碎125g培根4块熔岩面包的做法步骤1水、糖、盐、奶粉和面粉依次倒入面包桶里步骤2在面粉顶端加入酵母,将面包桶放入到东菱JD08面包机里,选择面包机的和面程序10分钟,盖上面包桶的防溅盖,这样就不用担心面包机刚运转的时候,面粉溅出来,弄脏面包机了步骤3第一次和面结束后,...

2023-10-08 26 0

自己做酸奶的制作方法是什么

自己做酸奶的制作方法是什么导读:我根据大家的需要整理了一份关于《自己做酸奶的制作方法是什么》的内容,具体内容:酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。那么,?自己做酸奶的制作方法食材美的面包机(含...酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。那么,?自己做酸奶的制作方法莎拉波...

2023-08-02 29 0
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