厨房美食菜谱:桐城水碗的做法

厨房美食菜谱:桐城水碗的做法lengwanwan从同事那里学会的,看上去不起眼,但是味道很惊人哦  食材  主料:  面粉0适量  山粉  水0适量  盐  大蒜0      步骤  1.取一个大一点的容器,加入山粉和面粉,山粉:面粉=4:1(面粉可以适当多一点点,但是不能过多,否则会粘锅...

2024-09-26 18 0

地摊小吃跳上酒店餐桌

地摊小吃跳上酒店餐桌作者:来源:《中国大厨》2011年第06期        在厨房辛苦工作了一年的阿财放年假啦!这个假期,阿财准备奔去看望好久不见的大师兄,吃喝玩乐的同时,还要去昆明的各家餐厅取取经。         晨农花园酒店是阿财昆明之行的第一站。听说这家店以前叫做“武汉人家”,店里的一道武汉小吃“老通城豆皮”...

2024-04-18 33 0

刀鱼卷饼,每盘8元 日售60份

刀鱼卷饼,每盘8元 日售60份作者:来源:《中国大厨》2008年第12期        刀鱼卷饼,每盘8元 日售60份         “刀鱼卷饼”是哈尔滨赵英新师傅店里的特菜,卷饼外酥里嫩,刀鱼酥香微甜,在一个120平方米大小的店里一天能卖到60份,有的食客吃完再买几份打包带走。     &nb...

2024-04-18 39 0

大厨实验室揭秘土掉渣烧饼

大厨实验室揭秘土掉渣烧饼作者:来源:《中国大厨》2006年第04期        用料:A料:面粉500克,酵母5克,水350克。B料:生五花肉小丁100克,香葱末20克,味精8克,鸡粉5克,香油5克,拉油50克,五香粉5克,辣椒面10克,白芝麻10克,孜然面10克。         操作过程:1、将A料调成发酵面团...

2024-04-18 24 0

两斤面粉炒鸡 两张面饼包鸡

两斤面粉炒鸡 两张面饼包鸡作者:来源:《中国大厨》2010年第01期        西安的“柴火大盘鸡”是一家规模不大的家常菜馆,却有一道远近闻名的特菜“农家面粉蒸鸡”,这道菜为店里招来大量的回头客,其中有不少是偷艺取经的同行。有过几年烹饪经验的大厨去尝菜,一般的菜品都能猜个八九不离十,唯独这道菜,很多同行吃过多次也做不出来,看似粉蒸鸡,吃起来却比粉蒸鸡更...

2024-04-18 21 0

最新西餐披萨的做法

最新西餐披萨的做法现在的披萨店越来越多了,想必有的小伙伴会想自己动手做披萨吧?接下来第一范文小编带你了解一下最新西餐披萨的做法。西餐披萨的做法1.咖喱鸡培根披萨材料9寸披萨盘方子,高筋面粉200G,马苏里拉奶酪80G(不建议用其他奶酪代替,会影响成品拉丝),干酵母1小匙(参考酵母使用说明添加,一般为1-1.2%),温水120ML(不要随便增减,会影响与面粉的比例),糖2/3大匙,盐1/3小匙,橄榄...

2024-01-13 28 0

我学会了做手抓饼作文(通用29篇)

我学会了做手抓饼作文我学会了做手抓饼作文(通用29篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的我学会了做手抓饼作文,欢迎阅读与收藏。我学会了做手抓饼作文 篇1在这个双休日,我学会了制作手抓饼,这个令我欲罢不能的美食。嘿嘿,这还得从2天前说起···那天我和妈妈去朋友家吃饭,吃得正起劲时,“...

2023-12-20 31 0

黄金素煎饺的做法

有哪些词牌名黄金素煎饺的做法吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,就来传授给大家关于黄金素煎饺的做法妙招。1.小青菜摘洗干净,切碎2.12在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分3.21鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用网上订...

2023-11-21 26 0

中国开封小吃大刀面500字作文。

中国开封小吃大刀面500字作文。guoqingjie男神标准中国开封小吃大刀面汉语言文学专业就业过户费用每个人的内心,都有一处最柔软的角落,不敢轻易触碰。一旦触碰,即使重建多年的心理防线也会瞬间崩塌,一如我对家中那碗手擀面的执念。父亲在世时爱吃面,尤其爱吃手擀面。他告诉我们,手擀面是世界上最早的方便食品。我从不考证这句话的准确性,但听着过瘾。手擀面又叫大刀面,发源地在兰考的南彰乡,是由乡间集市里的...

2023-10-11 20 0

12个蛋挞液的配方的做法步骤

黄贯中12个蛋挞液的配方的做法步骤王者荣耀改名卡12个蛋挞液的配方的做法步骤1. 牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液。2. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃...

2023-10-08 29 0

浏阳酥面饼的做法

浏阳酥面饼的做法结婚典礼程序  具有蒸菜之称的浏阳,它的酥面饼要如何做才好吃呢?以下是小编给大家带来浏阳酥面饼的做法,以供参阅。   浏阳酥面饼的做法dnf正在连接服务器解决方法   浏阳酥面饼的原料:   主料:面粉2700克(其中有浮粉150克)。   配料:黑芝麻100克,桔饼50克。   调料:麻油750克,绵白糖500克,饴糖2...

2023-08-19 33 0
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