2022年中国火锅调味料行业市场规模及市场格京东商城货到付款局分析一、市场规模火锅作为我国第一大餐饮业态，一直以来是亲朋好友日常聚餐的首选，拥有广阔的市场发展空间，2021年中国火锅餐厅市场收入达5218亿元，较2020年增加了838亿元，同比增长19.13%，未来将继续保持增长，预计2025年中国火锅餐厅市场收入将达到8501亿元。火锅连锁随着火锅餐饮业态的发展与普及，火锅调味料市场也迎来快速发...

⼗张图看懂海底捞背后的供应链——颐海国际卜冠今身高在新经济泡沫破裂和市场下⾏趋势之下，海底捞作为⼗年以来⾹港市场第⼀个⼤型消费服务IPO，深受资本市场热捧。海底捞作为实体经济的代表，同时也由于其不同于传统中餐的商业模式⽽享受了较⾼的估值溢价。在这其中，⽕锅因为其受欢迎程度、可扩张性和标准化的独特业务模式成为了中餐中的⼀个特例。经过24年的发展，海底捞已经成为⼀种独特的⽂化现象和极致服务体验的代名词...