趣文│舌尖上的古人:太官、官庖、市厨与家厨

南京 旅游趣文│舌尖上的古人:太官、官庖、市厨与家厨▲▼几何印纹硬陶瓿及鸡蛋.西周江苏句容浮山果园西周墓出土南京博物院藏鸡蛋蛋壳很薄,直径在3.1—4.2厘米左右。距今约2800年,是目前我国发现的年代最早的鸡蛋实物。司马迁作《史记》,后来司马贞补有《三皇本纪》一篇,记述传说的人文初祖伏羲,说他是一个与庖厨有职业联系的人物,曾经是一个厨师。许博《本纪》说:“太昊伏羲养牺牲以庖厨,故曰庖牺。”庖牺,...

2023-08-16 41 0
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