食用油的学问； 食油是人们日常生活的必需品，可采用不同方式烹饪出各种美味佳肴。然而，随着时代变迁、人们生活水平不断提升，人们对食油的观念已经不仅仅停留在“香”与不“香”上，而是是否“安全”、“健康”，提供人体必需的营养物质，以及符合科学、合理的膳食结构等等。   这从各大商场、超市货架上琳琅满目、不断推陈出新的食油品类以及品牌就可看出。据初步统计，目前，我国市场常见的调和油有二十多款品牌...

食油标准号食用油的产品标准号有很多种，常见的有：GB 1534-2003（花生油）、GB 1535-2003（大豆油）、GB 1536-2003（菜籽油）、GB 19111-2003（玉米油）、GB 10464-2003（葵花籽油）、GB 11765-2003（油茶籽油）、GB/T 15680-2009（棕榈油）、GB/T 15681-2009（亚麻籽油）、GB 8233-2008（芝麻油）、GB...