公共营养师（公共基础）历年真题试卷汇编13 (题后含答案及解析)题型有：1. 单选题 2. 多选题 3. 判断题 5. 名词解释 单选题1．鱼类中的碳水化合物主要存在形式是()。[江苏省2011年11月四级真题]梦见死老鼠A．双糖B．单糖C．麦芽糖D．糖原正确答案：D  2．鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有()。[湖北省2010年5月三级真题]A．优质蛋白质B...

卵巢囊肿手术后能喝茶吗卵巢囊肿手术后能喝茶吗？卵巢囊肿手术后病人的消化功能很弱易食清淡食物，要注意多休息，有病人想喝茶想知道，卵巢囊肿手术后能喝茶吗？现在小编详细介绍。文章目录宋健彰卵巢囊肿手术后能喝茶吗1、卵巢囊肿手术后能喝茶吗一般卵巢囊肿手术后人比较虚弱不适宜喝茶的，特别是浓茶是不能喝的。在术后注意补充营养，预防贫血出现，茶叶中含有鞣酸影响肠黏膜对铁质的吸收，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，导致...

糖尿病人饮食“六宜三不宜”１１月１４日是世界糖尿病日，对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多……那他们到底能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。兰州军区总医院的营养专家认为，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉...

癌症患者日常的饮食护理  利用饮食预防和疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说，意义更为重大，它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复。  专家指出，科学合理的饮食护理有助于帮助癌症患者康复。以下这几点饮食...

三级营养师理论题（往年考试真题）一、单选1. 适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法是（D）A.冷藏保存 B. 冷冻保存C. 培养基保存六年级期中考试试卷D.固定保存 2. 女性贫血的影响因素不包括（B ）A. 膳食铁摄入不足B. 运动量大C. 铁吸收少D.机体铁需要增加3.下列关于维生素A缺乏的描述正确的是（A） A. 以儿童和青少年较多见B.是一种以眼部和皮肤改变为主的局限性疾病 C.不影响免...

一、痛风病人的生活指导及护理  痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。 饮食指导 :  1、制定良好的饮食卡（嘌呤表）  限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时，发现病人虽然病史较...

优剩女：草莓应该怎么挑（1）草莓不能太大，大小要均匀（2）正常的草莓呈自然的心形，咬开后里面不能是中空的（3）草莓表面的“芝麻”点应该是黄的（4）新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛（5）挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的1.寿司起源哪个国家    C  A.日本        B.韩国   C.中国  &n...

十二指肠球部溃疡饮食    1.避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精（做糕点用）、桂皮、大料等；以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料；还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。    2.禁用含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等，以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。 3.禁用含嘌呤较多...

饮食搭配禁忌 2008-7-1 19:37:00　蓝调碎片间隔2小时以上。蟹-桃子 蟹-桔子 蟹-冰 蟹-花生 蟹-香瓜 蟹-茄子 蟹-柿子田螺-木耳 田螺-玉米 田螺-冰 田螺-蛤 田螺-面食 李子-鸭蛋 李子-鲭鱼 李子-雀肉 狗肉-绿豆 狗肉-大蒜头黄瓜-羊肉 黄瓜-花生米 蜂蜜-豆腐 蜂蜜-下一站别离的演员鲫鱼脚鱼-苋莱 脚鱼-芹莱牛奶-生鱼 牛奶-酸醋食物 甘草-猪肉 甘草-鲤鱼鸡蛋-糖...

高血压：远离高血压八字箴言：低盐 减肥 减压 限酒1、三餐  饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。  不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。  晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚...

吃中药时勿喝茶吃中药是不能喝任何茶的，茶解毒，但是茶也界药，而且有些中药还跟茶起冲突导致救人的中药变成害人的毒药，所以，在喝中药的时候不能喝任何茶。中药是忌茶水的。无论中药、西药一般都不能用茶水送服。吃中药是不能喝任何茶的，茶解毒，但是茶也界药，而且有些中药还跟茶起冲突导致救人的中药变成害人的毒药，所以，在喝中药的时候不能喝任何茶。炎亚纶三个男朋友中药是忌茶水的。无论中药、西药一般都不能用茶水送服...

痛风饮食大全  一、痛风病人的生活指导及护理   痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。饮食指导 :     1、制定膳食卡   限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人...

痛风饮食大全一、痛风病人的生活指导及护理     痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。 怎么ping饮食指导 : 1、制定膳食卡   限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时，...

13种与螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事项13种与螃蟹相克的食物-吃螃蟹的注意事项螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美，但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。吃完螃蟹不能吃什么?1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜...

秋养做好冬不病人人需知四防四补秋季做好养生防冬病为什么秋天伤了肺会在冬天生病呢？《黄帝内经》指出：秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清；此秋气之应，养生之道。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关，要...

食物相克大全鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）服饮酒会导致中枢麻痹鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）浓茶会驱蛔灵失效鲤鱼与小豆（相克不宜配食）萝卜与人参同食失去滋补作用鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）服滋补药喝牛奶无滋补作用鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）腹泻病人吃大蒜会加重病情黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）腹泻病人喝牛奶不利康复虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）便秘病人吃莲子加重便秘螃...

痛风饮食大全一、痛风病人的生活指导及护理   痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。 饮食指导 : 罗仲谦身高体重1、制定膳食卡     限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评...

老年人血液黏稠，哪些食物不宜吃？黄子韬解约01你不要哭 这样不漂亮脂肪类食品：猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。这些食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。王洋微博02碳水化合物食品：适当减少碳水化合物的摄入，不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每...

民间保健知识1、 为什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。2、 吃哪些蔬菜易中毒：养小兔子1)、发芽、发青的土豆有毒。2)、鲜黄花菜(即金针菜)有毒。3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。3、 儿童不易吃...

高血压病饮食指导郭涛身高1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 qq浏览器礼包2. 高血压患者的饮食宜忌： ①碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 赵薇和范冰冰有什么仇应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、...

肿瘤患者这些食物千万不能吃！何炅的父亲死了没关于《 肿瘤患者这些食物千万不能吃！ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      肿瘤是归属于一种较为普遍的人体病症，身患肿瘤对身心健康伤害十分大，需要立即医治，在医治的另外饮食搭配也十分重要，身患...

夏至有什么说法和讲究金慧渲   夏至有什么说法和讲究  举行祭神祀祖  从周代开始，每逢夏至日，朝廷当天必须举办隆重的祭祀活动，以祈求消灾年丰。朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。  忌讳剃头理发  据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时...

斗鱼养殖注意事项耗油生菜做法>淠怎么读1.选择正确的养殖环境。鱼类的养殖环境不同，所选择的水温、水位、水质等参数都是必须要设置好的，只有在合适的环境下，鱼类才能高效地生长发育。2.合理配比食物。家养的鱼大多会吃什么食物，如何选择品种充足适当的食物是非常重要的，这不仅可以给它们提供充足的营养，同时也可以让它们长得健康。3.保持水体清洁。应及时清理垃圾，调节水质，保持水体清洁，以免影响抗病能力，影响有...

斗鱼的养殖方法和注意事项暑期社会实践个人总结丁宁老公个人资料故乡 许巍斗鱼是许多水族爱好者，他们常常养殖这种可爱的鱼在家里。然而，养鱼不像养宠物一样容易，有一些事项需要注意，以确保斗鱼健康又视美。濮存昕女儿首先，要为斗鱼准备一个足够大的水缸。斗鱼需要足够的空间来游泳，如果水缸太小，他们将会变得不健康，并且容易患病。一般说来，每只斗鱼至少需要20升的水缸，大于两条就应该使用更大的水缸。其次，要确保水...

世界濒临灭绝的动物资料北极狼这种狼仅仅只会长到3英尺高，长的很象一只有绅士风度的狗.这种狼的颜有红、灰、白和黑。北极狼吃驼鹿、鱼类、其它种类的狼、北极熊、旅鼠、海象和兔子。它也进攻人类和其他的动物。其它种类的狼和人类是北极狼的敌人，北极狼喝冷水。它们用林子里的灰、绿和褐作为掩护，北极狼有着一层厚厚的毛，它们的牙齿非常尖利，这有助于它们捕杀猎物。每年一头母北极狼平均会产14头小狼。它...

家用电冰箱温度控制系统工作原理收到垃圾短信怎么办家用电冰箱是现代家庭中常见的电器之一。它的主要功能是为家庭提供冷藏和冷冻食物的储存空间。为了保持食物的新鲜和安全，电冰箱内部的温度需要得到控制和调节。杜晓苏雷宇峥番外家用电冰箱的温度控制系统是一个自动化系统，由几个关键组件组成，包括传感器、控制器和执行器。这些组件相互配合，以确保冰箱内部的温度始终保持在设定的合适范围内。电冰箱内部安装有一个温度传感器...

冰箱冷藏室结冰的有效方法520收到礼物怎么发朋友圈冰箱是我们生活中必不可少的家电之一，可以帮助我们保持食物的新鲜度和品质。然而，有时候我们会发现冰箱冷藏室结冰严重，这不仅影响到冷藏室的使用空间，还可能导致冷藏室的温度不稳定，影响食物的保存。那么，如何有效地解决冰箱冷藏室结冰的问题呢？创业名言大全我们需要了解冰箱冷藏室结冰的原因。冰箱冷藏室结冰主要是因为冷空气中的水蒸气凝结成冰。这可能是由于冷藏室门...

新鲜西梅如何保存新鲜西梅可以放冰箱里吗西梅和其他食物一样都是需要保存的，特别是新鲜西梅更要密封好。那么新鲜西梅怎么保存？西梅可以放冰箱吗？一、新鲜西梅如何保存1、冷藏保存旅游胜地一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。2、晾干保存因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。二、新鲜西梅...

新苏教版五年级下册科学知识点整理1.搭建生命体的“积木”1、在显微镜下观察到的手背皮肤和洋葱鳞片内表皮有什么相同之处？都是由一个个“小格子”组成的。在显微镜下看到的洋葱鳞片内表皮。在显微镜下看到的手背皮肤。悲伤逆流成河结局2、这些在显微镜下像积木一样的小格子，就是组成生命体的等都是由细胞组成的。3、1665年，英国科学家胡克用显微镜观察软木薄片，发现上面有许多小孔，看上去像一个个规则的小室。他把这...

新教科版四年级科学下册实验题四年级实验实验一：连接一个简单电路（10分）实验材料：小灯座、电池盒、导线、小灯泡、电池、开关。实验步骤：1、组装电路：①在电池盒的两端各连接好一根导线，把电池正确安装在电池盒里。②用连接电池的两根导线的另一端接触小灯泡，确定能使小灯泡发光。③将小灯泡安装在小灯座中。④打开开关。⑤用导线将灯座和开关连接起来组成一个简单电路。（5分）2、接通电路：闭合开关，观察小灯泡的变...