餐饮管理食堂卫生管理制度餐饮管理食堂卫生管理制度1为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行各自岗位职责，在高度重视饮食卫生的同时，努力提高服务质量。（一）、服务质量管理1、要按时定期接待进餐者、听取意见并进行记录。2、食堂窗口要有服务公约、、菜牌品名、菜价。3、售价窗口要及时...