深圳大学管理学院自学考试本科毕业论文论文题目      海底捞的市场营销战略研究     学生姓名准考证号吴启华石洋子离婚学科专业电脑主机嗡嗡响商务管理指导老师论文提交日期2014年03月15日论文答辩日期2014年04月12日火锅连锁搞笑舞蹈内容提要：海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产，连锁加盟、原料配送、技术...

向海底捞学习餐饮企业的留人机制海底捞，这家知名的餐饮企业，以其无微不至的服务和独特的留人机制吸引了广大消费者的目光。在竞争激烈的餐饮市场中，海底捞不仅站稳了脚跟，而且不断发展壮大，这与其成功的留人机制密不可分。本文将详细剖析海底捞的留人机制，并探讨其对中国餐饮企业的启示。在当今竞争激烈的市场环境中，留人机制对于餐饮企业的重要性不言而喻。优秀的员工是企业最宝贵的财富，他们为企业的成长和发展提供了源源...

数字经济时代下餐饮供应链发展中应注意的细节数字经济时代下餐饮供应链发展中应注意的细节随着数字经济时代的到来，餐饮供应链也面临着新的挑战和机遇。在这个充满竞争的时代，餐饮行业需要更加注重细节，以提升自身的竞争力和市场影响力。在餐饮供应链的发展过程中，有若干细节需要引起我们的重视和关注。新闻的特点是什么一、信息化技术的应用林依晨主演电视剧在数字经济时代下，信息化技术的应用已经成为餐饮供应链发展的必然趋...

热㊀㊀点Һ㊀后疫情时代中小微餐饮企业复工复产困境及应对措施研究红烧鸡翅的做法大全吴㊀昊ꎬ季红梅ꎬ邹㊀泽摘㊀要:２０２０年１月ꎬ新型冠状病毒(ＣＯＶＩＤ－１９)疫情暴发ꎬ中国经济尤其是餐饮业受到重创ꎮ后疫情时代ꎬ复工复产遭遇困境ꎮ文章通过对餐饮企业财务㊁产业链㊁防疫压力㊁人员等方面进行分析研究ꎬ结合 分区分级㊁精准防控㊁有序复工复产 的指导思想ꎬ从政府㊁行业和企业三个角度提出综合性对策和建议ꎬ希望能...

疫情下南昌餐饮调查报告（2022年）  新冠疫情影响下南昌饮食业营销状况的调查报告　一、 调查的根本概况 1.1 调查背景　“民以食为天”。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极奉献。然而，2020 年新冠疫情爆发，各行各业都受到了巨大的打击，餐饮业当然也难逃厄运...

疫情给餐饮⾏业带来5个重⼤影响，机遇还是挑战？疫情的突袭给很多餐饮企业带来了巨⼤的挑战，⽽在挑战之下，⼀个最⼤的壁垒正在被打破：⾷品与餐饮、餐饮与零售、餐饮与资本......疫情对餐饮⾏业的变⾰具有划时代的意义！在疫情中，灵活的社会化分⼯合作优势凸显，私域流量成为各⼤餐饮企业新宠，资本市场上，餐饮IPO的冬雪正在融化......欲知详情，请见下⽂⬇作者 | Bob来源 | 番茄资本这段时间很多⼈问...

食品安全检查工作汇报[优秀5篇]一、食品安全检查工作汇报尊敬的领导：我是食品安全检查小组的组长，现将我们小组的工作汇报如下：为严格加强食品安全管理，我们组织了对全市各个餐饮企业的食品安全检查，共计检查了100家餐饮企业。检查中，我们发现了一些餐饮企业的食品安全问题，如在制作过程中未严格遵守卫生标准、食材存放不当、加工过程中未采用正确的工艺等。我们及时与餐饮企业进行沟通，并要求其认真整改，同时向市食...

餐饮食品安全知识培训资料近年来，餐饮行业发展迅速，越来越多的人选择在外就餐和订餐。然而，由于食品安全问题的出现，消费者对于餐饮食品的质量和安全性日益关注。为了保证食品安全，餐饮业需要进行科学的管理和培训。本文将介绍餐饮食品安全知识培训资料的相关内容。一、餐饮食品安全知识培训的必要性餐饮行业中存在许多食品安全问题，如食品卫生不达标，食品污染，食品添加剂超标等，这些问题直接影响到消费者的健康和企业自身...

童装名牌食品安全在幼儿园中的重要性和管理食品安全在幼儿园中的重要性和管理随着社会的进步和人们生活水平的提高，幼儿园已经成为家长们重要的选择之一。幼儿园作为孩子成长的第一步，关乎孩子未来的发展。而在幼儿园中，食品安全问题已经越来越受到家长的关注。饮食安全不仅关系到孩子的健康，更关系到孩子的未来发展。今年是2023年，幼儿园的食品安全问题迫切需要解决。一、食品安全对幼儿园的影响1.孩子的健康和成长幼儿...

高级职业经理人资格证书高级职业经理人资格证书建立中国职业经理人资格培训认证体系，就是按照全国人才会议“逐步淡化职称，强化职业资格”的精神，全面整合我国职业经理人的资源，以市场为导向，以企业为主体。1意义提高我国工商企业的整体素质和国际竞争力，参照国际惯例探索建立符合中国工商企业的职业经理人资格认证评价体系，推动我国职业经理人的职业标准与国际接轨，促进工商企业职业经理人水平的提升和职业价值的提高。2...

酒店各种核算公式1.餐饮产品价格：价格＝材料成本＋利润＋税金＋生产经营费用2.生产销售过程中的各种费用包括利润，税金等合并一起称为毛利价格可以简化公式为：价格＝成本＋毛利3.生料单位成本：生料单位成本＝【毛料总值－下脚料总值】÷生料重量二战德国国旗4.半成品单位成本：半成品单位成本＝【毛料总值－下脚料总值＋调料总值】÷半制品重量5。净料率： 净料率＝净料数量÷毛料数量×100﹪6。净料数...

影响餐饮⾏业发展的三⼤核⼼问题联锁云整理过去⼗年餐饮的发展，总结了影响餐饮⾏业发展的三⼤核⼼问题：梦见老公出轨第⼀、定位对消费需求、消费结构的理解不够，这也造成了⼤多餐饮企业没有过定位思考，没有品牌意识，其中以三公消费为主要客源的门店⼤多死在这个原因上。对消费需求、消费结构的理解将决定餐饮定位，⽽定位的准确性将决定门店及品牌的先天是否健康以及未来的市场空间。⼤多数餐饮企业的先天不⾜将在某⼀天必然爆...

一、餐饮服务与管理的目标    餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。餐饮服务与管理的目标主要包括以下方面的内容。（一）营造怡人的进餐环境    餐饮服务设施，不仅要满足宾客的生理需求，还要能满足其精神需求，如自豪感、享受感等。心理学研究表明，人们判断一件事物的好坏，大多数是通过感觉器官来进行的，所以餐饮管理者首先应营...

学生食堂成本核算管理办法 根据教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》文件精神，为切实加强和规范我校学生食堂的成本及定价管理工作，不断提高学生食堂管理与成本核算水平，特制定我校学生食堂成本核算管理办法。一、适用范围通过正常的招标程序，引进的社会餐饮企业在校经营的学生食堂。二、在校学生食堂的成本构成（一）学生食堂运行成本=直接成本+间接成本。（二）直接成本=产品原材料成本...

邓家佳南京市人民政府办公厅关于印发《加快南京市餐饮业发展的指导意见》的通知 文章属性 ∙【制定机关】南京市人民政府 ∙【公布日期】2010.02.25 ∙【字 号】宁政办发[2010]17号 ∙家庭辅导【施行日期】2010.02.25 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】食品安全 正文南京市人民政府办公厅关于印发《加快南京市餐饮业发展的指导意见》的通知（二○一○年二月...

餐饮服务行业的怎样申请中信信用卡餐饮服务行业：从品质到口碑的全面提升餐饮服务行业一直以来是一个非常重要的服务行业，而随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，餐饮服务行业也变得愈发重要。在这个竞争十分激烈的行业内，如何在品质、口感、服务等方面实现全面提升，成为了这个行业需要思考的重要问题。电话区号餐饮服务品质是企业的生命线。品质的提升可以为餐饮企业打造更加优质的食品和服务，同时也可以为顾客提供更...

餐饮企业规范现在的餐饮行业正在不断发展壮大，越来越多的人在餐饮业中获得了就业机会，餐饮业也成为了许多创业者的选择。但是，餐饮行业也存在着一些乱象，例如食品安全问题、卫生问题和劳动权利问题等。为了使餐饮行业更规范化、更标准化，需要大力推行餐饮企业规范，下面我就从三个方面来进行阐述。萧淑慎图片一、食品安全食品安全问题是餐饮企业中最为重要的问题之一，很多消费者都因为食品安全问题而拒绝去餐饮门店消费。为了...

2022年餐饮行业市场创业与创新研究报告2022年餐饮行业市场创业与创新研究报告近年来，随着人们消费水平的提高和生活方式的变化，餐饮行业逐渐成为了一个蓬勃发展的市场。餐饮行业市场前景广阔，尤其是在2022年的市场环境下，餐饮行业将会面临巨大的机遇和挑战。本文将从市场趋势、市场机会、市场的挑战以及未来展望四个方面对决定性因素进行分析，希望对创业者或正在餐饮行业中的个人与企业有所启示。一、市场趋势1、...

餐饮业⾯临的困境“三座成本⼤⼭”重压下新困也难纾解张翰新恋情在停滞了2个多⽉后，企业背上了“三座成本⼤⼭”：⾼额的房租成本、⼈⼒成本及⾷材成本。按下“重启键”的餐饮企业仍困难重重，没有客源、⼊局外卖成赔本赚吆喝、资⾦链紧张……张胜涛将这三⼤成本称为“三⾼”，胡⼤的“三⾼”损失在2000万元左右。其中，包括7家店的房租以及1000多名员⼯的⾷宿以及⼯资⽀出，还有过年期间储备的⼤量⾷材。“扔了⼏⼗箱⾷...

我们的爱是你的翅膀2023年北京餐饮行业市场环境分析随着中国国民经济的腾飞，人们的消费观念和消费水平也在不断提升，餐饮行业作为服务行业的一个重要分支，在其所处的市场环境中也面临着诸多机遇和挑战。本文将对北京餐饮行业的市场环境进行分析。寻隐者不遇改写一、政策环境政策环境是餐饮行业的重要基础。从宏观上来说，国家大力推进旅游和服务业发展，提出了“互联网+餐饮”等重点行动计划，为餐饮行业发展提供了政策支持...

2023年湖南省餐饮行业市场发展现状湖南省是中国的一个省份，位于中国中部。餐饮行业是湖南省经济中非常重要的一部分，是湖南省服务业的重要组成部分之一。随着经济的发展，湖南省餐饮行业也在不断壮大，现状如下：汪峰个人资料简介及一、市场规模不断扩大关于教师节的对联目前，湖南省的餐饮市场规模已经非常庞大。随着消费水平的提高，越来越多的人们开始关注健康和美食，餐饮市场需求不断增加。根据相关数据显示，2019年...

2022年我国餐饮行业发展趋势分析    不管新一年餐饮行业怎样进展，餐饮人都要时时保持警醒，做好自己的产品，并关注线上线下的协调进展。机遇不仅眷顾做足了预备的人，还青睐斗志满满的人。所以，无论形势如何，保持一颗爱岗敬业的心，不断奋勉向前，餐饮人的将来肯定更美妙。     餐饮行业作为我国GDP增长的重要动力之一，其高速的增长态势及良好的进展势头，成为众多创...

南京餐饮业发展现状    南京是一个历史悠久、文化底蕴丰富的城市，也是一个以饮食文化为重要特的城市。南京餐饮业作为服务业的一个分支，近年来迅速发展。那么南京餐饮业的现状是怎样的呢？    一、发展趋势    目前，南京餐饮业发展趋势主要表现在以下几方面：    1.菜品多样化：南京的餐饮业逐渐朝向多样化发展，涵盖了各...

餐饮企业岗位及岗位职责餐饮企业是指专营饮食服务的商业企业，其岗位种类和数量各不相同，包括餐厅服务员、厨师、食品加工制作、管理人员、销售代表、仓库管理员等。这些岗位在餐饮企业中都有着不可替代的重要作用，下面将重点介绍餐饮企业中各种岗位的职责。1. 餐厅服务员餐厅服务员是餐饮企业中最基本的岗位之一，主要职责是负责客户服务，包括接待、服务及结帐等。服务员需要友好热情地向顾客推荐菜品，介绍饮食文化，调节餐...

疫情下餐饮行业的风险点有哪些疫情下，餐饮行业面临许多风险点。我在下面列举了一些主要风险点，并提供了相关参考内容。1. 销售额下降: 疫情导致人们外出就餐的意愿下降，造成餐饮行业销售额大幅下降。根据中国餐饮协会的数据，2020年餐饮行业销售额较2019年下降了超过20%。这对于餐饮企业的盈利能力造成了极大影响。宁静怒怼网友参考内容:- 提供外卖服务: 餐饮企业可以推出外卖服务，满足顾客对于外出饮食的...

餐饮的工作计划及目标范文餐饮的工作计划及目标范文I. 前言餐饮业是一个日益兴旺的行业，随着社会的发展，人们对于餐饮服务的需求越来越高。然而，餐饮业竞争激烈，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出成为每个餐饮企业需要思考的问题。一份详细的工作计划及明确的目标是实现餐饮企业发展的关键之一。II. 工作计划1. 目标去泰国旅游注意事项餐饮企业的目标是提供高品质的餐饮服务，满足客户的需求，赢得市场的认可和信任。为...

餐饮最有效的营销方案粤菜餐饮营销方案粤菜：6个最有效的实践建议随着消费者对于美食的要求和品味的提高，餐饮市场愈加激烈。为了吸引更多的顾客和提高品牌知名度，餐饮企业需要制定科学有效的营销方案。而对于粤菜这种具有地域特的菜系，营销方案的制定则需要更多的细节和专业技巧。本文将从实践的角度出发，为广大餐饮企业提供6个最有效的营销方案建议。大龙小龙tasty>西安有什么好玩的1. 打造具有个性化特的品牌...

商务部关于加强餐饮食品安全工作的通知 吴奇隆戴娇倩文章属性 ∙【制定机关】商务部 ∙【公布日期】2011.08.23 ∙【文 号】商服贸函[2011]731号 ∙【施行日期】2011.08.23 怎么查银行账号归属地∙【效力等级】部门规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】食品安全 契税正文商务部关于加强餐饮食品安全工作的通知  （商服贸函[2011]731号）  各省...

如何更好地处理餐饮投诉？餐饮服务行业的核心目标是为顾客提供高质量，优雅舒适的用餐体验。然而，当遇到餐饮服务出现问题，例如食品质量、服务态度、环境清洁或其他问题时，这些问题很可能会引起顾客不满，甚至投诉。对于任何一家餐饮企业来说，在处理投诉方面的表现能力，不仅关系到企业品牌形象，还会影响顾客口碑、忠诚度和客户转介绍率等重要的营销指标。如何更好地处理餐饮投诉？以下是一些有用的建议：回收站清空恢复工具1...

餐饮企业主要财务指标分析案例2010-11-9 11:43　会计之友　【大 中 小】【打印】【我要纠错】  餐饮企业面对的是一个竞争日趋激烈的市场,企业资金的筹集和投放、资金的分布与耗费,以及由此带来的收益及其分配都与餐饮企业的生存发展密切相关。作为对企业理财活动进行观察、控制的手段,财务指标分析能够以其令人信服的数据来诊断企业的财务状况和经营成果。对餐饮企业进行财务指标分析,就是以餐饮...