北京鸿业餐饮有限责任公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京鸿业餐饮有限责任公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。              &n...

  北京鼎食长乐餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京鼎食长乐餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。             ...

  北京辉粤餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分北京食品企业发展指数得分北京辉粤餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。             ...

  北京艾麸餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京艾麸餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。              &n...

  北京九悦餐饮服务有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京九悦餐饮服务有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。              &n...

  摆渡明天（北京）餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分摆渡明天（北京）餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。            &...

  北京超盛餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京超盛餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。              &n...

  北京锦绣山河餐饮服务有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京锦绣山河餐饮服务有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。             ...

  北京积泽兴达餐饮有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京积泽兴达餐饮有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。              &n...

北京市反食品浪费规定北京市反食品浪费规定  第一条　为了防止食品浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，践行社会主义核心价值观，提升市民文明素养和城市文明程度，促进首都经济社会可持续发展，保障粮食安全，根据《中华人民共和国反食品浪费法》和相关法律、行政法规，结合本市实际，制定本规定。  第二条　本规定适用于本市行政区域内反食品浪费及相关的宣传教育、监督管理等活动。 ...

2023年北京餐饮行业市场研究报告北京餐饮行业市场研究报告一、市场概述北京市餐饮行业是北京市第三产业中最具活力和较大规模的行业之一，也是北京市消费市场领域中最重要的组成部分之一。随着经济的发展和人民生活水平的提高，北京市餐饮行业蓬勃发展，市场规模逐年扩大。二、市场特点1. 品牌多元化北京市餐饮市场品牌众多，既有传统餐饮品牌，也有各类创新餐饮品牌。消费者对品牌的需求多元化，对创新品牌的接受度逐渐增加...

  北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见（2017版） 北京食品  第一条 为督促餐饮服务单位诚信经营，鼓励消费者积极参与餐饮服务食品安全监督，维护消费者的知情权、监督权、选择权，不断提升我市餐饮服务食品安全保障水平，根据我市实际情况，制定本指导意见。   第二条  本指导意见所称明厨亮灶，是我市“阳光餐饮”工程中“过程阳光”的重要内容...

  北京亦享食代餐饮管理有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京亦享食代餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。             ...

百胜餐饮集团中国事业部内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司上海锦江国际餐饮投资管理有限公司天津顶巧餐饮服务咨询有限公司中国全聚德（集团）股份有限公司重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司重庆市毛哥食品开发有限公司浙江两岸食品连锁有限公司重庆德庄实业（集团）有限公司内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司]味千（中国）控股有限公司成都谭鱼头投资股份有限公司上海杏花楼(集团）股份有限...

北京市卫生局关于印发《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知 文章属性 ∙【制定机关】北京市卫生局 ∙【公布日期】2013.03.27 ∙【字 号】 ∙【施行日期】2013.04.01 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】失效 ∙【主题分类】食品安全 正文北京市卫生局关于印发《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知各区县卫生局、燕山文化卫生分局，市卫生监督所：  《...

北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南（暂行）第一章  总则第二章  人员管理第三章  采购管理第四章  配送管理第五章  加工制作管理第六章  其他第一章  总  则第一条 为加强北京市连锁餐饮服务企业的食品安全规范化管理，推进依法诚信经营，结合本市实际，制定本指南。第二条  本指南所称连锁餐饮服务...

2013年第4期江苏调味副食品总第135期论秦淮饮食文化的可持续发展之路王艳玲(南京旅游职业学院烹饪与营养学院，江苏南京211100)摘要：不同的地区形成了不同的饮食文化特，沿海、山区、草原等各自显现了不同地域风格。在地域特点的基础上，运用地域的人文景观、历史文化背景来开发特餐饮项目，可以成功打造本地区的餐饮文化品牌。地处古都南京城南的秦淮河两岸保留着相对完整的秦淮文化，文化彩丰富的秦淮饮食...

美团点评：餐饮业大数据报告品类大趋势：小吃是大赛道 火锅仍是吸金王小吃加盟品牌排行榜2013 年，餐饮业开启了“大众化元年”，大众创业有 30%-40%都进入到餐饮业，全国餐饮从业人数持续攀升。从业者的激增，带来竞争的加剧和餐饮品类的持续分化。图：从各品类的门店数量来看，小吃简快餐、面包甜点、火锅、川菜、烧烤几大品类门店数量排名前五。报告显示，从门店数量的收录情况来看，小吃简快餐、面包甜点、火锅、...

餐饮连锁招商加盟政策一、背景介绍餐饮连锁行业是当前发展迅速的行业之一，拥有很大的市场潜力。为了进一步扩大市场份额，我公司决定推出餐饮连锁招商加盟政策，吸引更多有志于餐饮行业投资的创业者加盟合作，共同分享行业红利。二、政策细则1. 加盟条件- 具备一定的经济实力和良好的信誉；- 具备相关餐饮行业经验或有相关管理经验者优先；- 同意接受总部的统一管理和运营规范；- 接受总部提供的培训和技术支持；- 必...

餐饮招商加盟策划方案一、背景介绍随着经济的不断发展，人们对生活品质的要求也在不断提升，餐饮行业作为一种基本的生活需求，市场需求量持续增长。为此，越来越多的创业者将目光投向了餐饮行业，并选择加入餐饮加盟行列。相比独立开店，加盟可以降低创业风险、提高开店成功率、更快速的获得盈利、以及享受总部的专业管理和品牌影响力等诸多优势。针对当前市场的竞争状况，许多餐饮品牌在加盟招商方面采取了各种策略吸引创业者加入...

中国著名餐饮品牌介绍（原创版）一、廖记棒棒鸡  二、沙县小吃  三、海底捞火锅  四、外婆家餐饮连锁机构  五、三足鼎力特烧烤正文一、廖记棒棒鸡廖记棒棒鸡是一家著名的餐饮品牌，近年来一直致力于提倡“安全、营养、绿、便捷”的产品理念。为了满足这一理念，该品牌改良了许多产品加工工艺，并采用了一些低热量、低脂肪、高营养的原料。在保持美食原有口味和营养的基础上，...

没搞懂这5点，千万别做餐饮餐饮真的越来越难做了。然而不可思议的是，涌进餐饮业的创业者却越来越多。对于正萌生进餐饮市场“淘金”念头的小白们，以及已经确认好方向准备放手大干一场的“准餐饮人”们，这里有5个真诚的建议送给大家。前不久，相信很多人的朋友圈都被两个消息刷屏了，一个是国家统计局公布的一组数据：截至2022年底，中国灵活用工人员已经达到2亿；另外一个是浙江省人社厅官宣，在浙毕业大学生如果创业失败...

中国餐饮加盟行业的布局及市场策略分析中国餐饮加盟行业的布局及市场策略分析随着消费水平的提高和消费观念的改变，中国的餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势。餐饮加盟行业作为其中的重要组成部分，逐渐崭露头角。在许多人眼中，加盟既是一种商业模式，也是一种创业选择。本文将对中国餐饮加盟行业的布局及市场策略进行分析。一、行业布局1. 品牌选择多样化：随着餐饮加盟行业的兴起，市场上涌现出了大量的餐饮品牌，包括快餐连锁、...

中国餐饮加盟行业的市场调查及分析报告中国餐饮加盟行业的市场调查及分析报告一、市场规模中国餐饮加盟行业自20世纪90年代开始兴起，经过近30年的发展，已经成为一个庞大的市场。根据统计数据显示，截至2021年，中国餐饮加盟市场规模已达到数万亿元人民币，成为全球规模最大的餐饮加盟市场之一。二、增长趋势近年来，中国餐饮加盟行业持续高速增长，呈现出以下几个明显的趋势：1. 品牌多样化：随着市场竞争的加剧，越...

全国十大奶茶品牌排行榜2013年的春天，让我们一起来细数街边到底有多少家奶茶店，哪家的奶茶是你的最爱，哪家奶茶店又是曾经想过要开的?香飘飘奶茶香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶，主要生产基地在浙江湖州。自2005年底开始，短短5年时间，已经成为国内主要杯装奶茶的代名词。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠，在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。香飘飘奶茶的口味有：原味、草莓、咖啡、香麦、...

中华老字号餐饮加盟有哪些  中华老字号餐饮加盟项目1：白粒丸  白粒丸，是用大米磨浆搅糊，制作成的圆粒形米豆腐，它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初，经过郭老倌的精心研究制作，成了益阳一种独具地方特的名牌风味小吃。  郭老倌制作白粒丸，用料十分讲究，他不用含杂质的碎米磨浆，而选用优质整粒白米为原料。煮浆搅糊，干稀适度，一斤大米制作六斤白粒丸。这样制作的...

可以加盟的餐饮品牌都有哪些  可以加盟的餐饮品牌1：韩国脆香烧烤  其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飘香酱，使烤出的各种食品泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香，能调七大风味，烤制万余种食品，像“酱香烤鱼”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等几十种特烧烤，吃后令人叫绝。  可以加盟的餐饮品牌2：臭豆腐&...

餐饮场所消灭四害管理制度一、引言本文旨在制定一套管理制度，以消灭餐饮场所中的四害，保障食品安全和卫生。四害包括老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。这些害虫及其病菌可能对顾客的健康造成危害，因此餐饮场所必须采取措施来防止和清除它们。二、管理制度1. 定期检查- 餐饮场所应每天进行室内外的巡查，特别关注厨房和仓库等易受四害侵扰的区域。- 检查人员应具备相关知识和技能，能够准确判断是否存在四害，以及相应的处理方法。...

俏江南成功案例分析一、俏江南简介北京俏江南餐饮有限公司创立于2000年4月，总部设在北京，是一家跨地区经营的大型连锁餐饮企业，旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司（简称俏江南）、兰会所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌。目前于中国北京、上海、成都等城市已开设30多家以“俏江南”为名的高档精品餐厅，主营川菜并辅以粤菜及谭家官府菜。经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等...

关于餐饮业“淡季不淡、旺季更旺”的策略方案（仅供参考）    一、餐饮业发展现状与趋势二、餐饮业淡旺季常见应对办法三、餐饮业淡旺季营销与宣传手段四、餐饮业淡旺季促销活动方案及技巧五、餐饮企业全年营销企划方案六、餐饮业美食节安排计划七、酒店餐饮淡旺季营销全年经营对比八、总结               ...