鸡尾酒行业定义及分类鸡尾酒就是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。鸡尾酒起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭。鸡尾酒行业的定义据鸡尾酒行业调查报告调查显示，鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈...

鸡尾酒综合分类三十种 --------------------------------------------------------------------------------   所谓综合分类法是目前世界上最流行的一种分类方法，它将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特和调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了30余类，主要介绍如下：(1)霸克类(Bucks)Bucks(霸克)类鸡尾酒...

所谓综合分类法是目前世界上最流行的一种分类方法，它将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特和调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了30余类，主要介绍如下：葡萄酒分类(1)霸克类(Bucks)Bucks(霸克)类鸡尾酒是用烈酒，加姜汽水、冰块，采用兑和法调配而成，饰以柠檬，使用Highball杯(即高杯)。(2)考伯乐类(Cobblers)Cobblers(考伯乐)是长饮类饮料，可用白兰地等烈性酒加橙皮...

红酒调酒知识点总结大全红酒调酒是指利用红酒配合其他原料和调味品，调制出各类美味鸡尾酒的过程。在酒吧行业，红酒调酒是一项非常重要的技能，它不仅需要调酒师具备深厚的专业知识和丰富的经验，还需要具备一定的创新能力和口感判断力。在本文中，我们将对红酒调酒的各个知识点进行总结，希望能够对广大调酒爱好者和从业者有所帮助。一、红酒基础知识1. 红酒的种类红酒主要分为干红、半干红、半甜红和甜红四种。干红酒的残糖含...

红酒知识：鸡尾酒调制配方大全。鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。红粉佳人(RinkLady)...

.浙江省2009年7月自考酒水知识试题课程代码：00984一、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。              1.果汁型碳酸饮料含有天然果汁的量至少在(     ...

无辜的女巫斯内普调酒攻略(一)无辜的女巫斯内普调酒攻略简介女巫斯内普是一间位于魔法城的小酒吧，以调配独特的魔法鸡尾酒而闻名。作为资深的创作者，我们将提供一份详细的攻略，帮助您在斯内普酒吧度过一个愉快的时光。寻斯内普酒吧1.斯内普酒吧位于魔法城的中心广场，从城堡向东步行约5分钟即可到达。2.启用魔法地图可以更方便地到酒吧。预订和入场3.斯内普酒吧因其独特的鸡尾酒而备受瞩目，建议提前预订。4.可以...

鸡尾酒培训大纲培训题目：鸡尾酒知识培训培训目的： 让员工了解酒水，为确保提供满意的酒水出品培训标准： 让员工了解什么是鸡尾酒，以及鸡尾酒的调制方法和鸡尾酒的分类，与鸡尾酒出品标准。培训器材： 投影机、电脑、Method培训方式Training Steps培训步骤Time时间内    容课堂式  培训资料培训器具测  试（提问）+实践考核总  &nb...

东莞职业技术学院管理科学系《调酒技能实训》实训方案课程名称：调酒技能实训班级： 2010级酒店管理专业1、2班学时：28学时，一周课程性质：专业技能训练指导老师：李雅婷调酒技能实训报告篇二：调酒实训报告实训报告? 实训项目名称：酒水知识与调酒技艺? 实训日期：2013-2014第一学期第14周（2013/12/2-12/6） ? 实训班级：酒店1201      &n...

初一周记500字（十篇）初一开学周记500字初一周记500字：贪玩的我早晨暖暖的阳光透过窗户，晒到我的屁股，它才懒洋洋的起床。“这么好的周末，不出去玩可就太浪费了，作业等回来再说吧。”我自言自语到。我和小朋友们约好了去探险。在幽暗的森林深处，有一个残破不堪的小木屋，里面黑漆漆的，满屋的*网和厚厚的灰尘，腐朽的地板踩上去咯吱咯吱的响。我们战战兢兢的往里面走，牙齿咯咯的打颤。不知是谁碰倒了一个破坛子，...

♪我重回地下丝绒世界♪♪ So I'm back to the velvet underground ♪♪回到我的所爱之地♪♪ Back to the floor that I love ♪♪回到蕾丝装饰的房&hearts；间纸花点缀♪♪ To a room with some lace Some paper flowers ♪♪重回为吉普赛人♪♪ Back to the gypsy th...

鸡尾酒配方大全 金汤力（GinTonic）  　晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。  　  配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）  　容器：高波杯  　饰物：柠檬片  　调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。  　梦幻勒曼湖（Fan...

周杰伦的歌词⽂案，⽐Mojito还醉⼈这世界已经因为她甜得过头我喜欢阅读她微醺时的眼眸我想上辈⼦是不是就遇过你这是世上最美丽的那双⼈舞……⼀封封城市献给天空的情书以古巴最著名的鸡尾酒Mojito为名，周杰伦最新发布的新歌仿佛让我们⼀转眼⼜回到了学⽣时代，各⼤平台MV上的弹幕⼀天天皆是“爷青回！”《Mojito》的填词是周杰伦的⽼搭档黄俊郎说到周董的⽼搭档我们当然也忘不了⽅⽂⼭周董的每句歌词都有独到...

2023年好听的qq网名英文 新浪微博最近访客2023年好听的qq网名英文【热门版】  1) Amanda 阿曼達  2) 摆布Manipula  3) 空白Koreyoshi  4) 念成疾crize  5) 旧情歌-TRISTE中国古代名妓  6) 万念mannen  7) lowers情调。  8...

RIO发光瓶介绍汤灿死了RIO发光瓶RIOchenxuedong发光瓶是鸡尾酒公司 RIO 锐澳最近推出的一款外观为发光瓶的鸡尾酒，这款创意型产品不仅受到年轻市场的欢迎，陈学冬、陈翔、唐嫣等一众娱乐圈的新生代艺人也在微博晒出 RIO 锐澳发光瓶的各种玩法，吸引了不少粉丝以及大众网友的关注二月二吃啥发光原理吃火锅需要什么菜RIO发光瓶是由 RIO 锐澳鸡尾酒与一枚发光底座组合而成。鸡尾酒本身按照不同...

现代广告案例分析【篇一：现代广告案例分析】闲花野草逢春生恐怖图片《现代广告案例分析》结课论文 广告学二零一五年六月一日 浅谈rio 发光瓶营销活动认识 摘要：rio 鸡尾酒近几年凭借着强大的广告攻势异军突出迅速占领中国预调鸡尾酒市场。通过分析 rio 光瓶在中国大陆市场的成功广告活动，可以帮助我们了解怎样使品牌迅速打响知名度，为广告主带来巨大的经济效益。提升自己的专业知识技能。天府之国是哪个城市关...

巴黎《流动的盛宴》作者：笔尚来源：《旅游纵览》2011梦见大海年第04期笔记本电脑开机黑屏        假如你有幸年轻时在巴黎生活过，那么你此后一生中不论去到哪里她都与你同在。因为巴黎是一席流动的盛宴。        ——1958年，欧内斯特·海明威《流动的盛宴》       ...

一、菜谱类1、朗姆酒烤鸡翅主料:鸡翅中500克;烤肉料35克;朗姆酒15克;料酒20克;蜂蜜适量.朗姆酒烤鸡翅的做法步骤1. 翅中化冰后在正反两面划上几刀，方便入味。2. 选用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒为了加成特殊风味。3. 我用的是白朗姆酒。4. 取一个大一点的碗，鸡翅码放碗中，放入烤肉料,再加入朗姆酒，如果觉得朗姆酒度数太高，可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚。5. 烤盘垫上烤纸，网...

偏旁部首太全一画形状音部拼音名称例字数量1丶Ddian点点含乀丸义为丹102一Hheng横丁上下万433乚Hhao乚子旁乳乣乢乨114丿Ppie撇九久及川365丨Sshu竖中卡串丰156亅Sjue亅字旁亅事亊37乙Zzhe郭碧婷爸爸乙字旁乙也乡买298乛--乛字旁予了书3二画1勹Bbao包字头甸勺勾勿包旬282八Bba八字旁  八字旁含丷八公六兴谷分公223丷Bba倒八头兰关兹养半小誉弟...

餐饮服务与管理测试题及答案《餐饮服务与管理》试题1一、单项选择题（每题2分，共30分）（）1.______的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。A.主酒吧B.酒廊C.服务酒吧D.宴会酒吧（）2. ______在中餐厅、西餐厅中设置。A.主酒吧B.酒廊C.服务酒吧D.宴会酒吧（）3.酒吧常用的玻璃器皿数量最多的是______。A.烟灰缸B.调酒壶C.酒杯D.酒瓶（）4.酒吧中...

锦绣为什么恨木槿酒吧营销方案酒吧营销方案1一：活动销售坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。 活动策划：（1）宣传期间 例如：某月10号为活动日，提前1―2周宣传，首先针对店内VIP，一一发送活动信息通知；然后店内外宣传，外部主要广告和客人间口头宣传，内部主要以海报和销售人员的宣传，在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题，并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从...

TOP1：玛格丽特(Margarita)  口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。  诞生地：墨西哥  配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁  调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。  Margar...

职业技能鉴定试题库 调酒师（三级）理论知识试卷  注意事项： 1.考试时间：100分钟。 2.按要求在试卷的标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3.仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。 4.不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。一、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分） 一、选择题（本题共85题，每小题1分，共85分） 1.对待职业和岗位，（&n...

2023年全国职业院校技能大赛《酒水服务》赛项赛卷二1.Brunello di Montalcino是一款什么风格的葡萄酒？(    )A 酒体饱满，有陈年潜质，采用Sangiovese 酿造的红葡萄酒B 酒体饱满，有陈年潜质，采用Cabernet Sauvignon 酿造的红葡萄酒C 酒体轻盈，适合年轻饮用，采用Pinot Noir 酿造的红葡萄酒D 酒体轻盈，适合年轻饮用，...

1.红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓（淡）茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.（不加牛奶的）纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 m...

《酒水知识与服务》理论考试题库一、单选题1. 酒度有多种表示方式，其中用“%Vol”或”GL”表示是A. 英式酒度B. 美式酒度C. 标准酒度2. 饮用白葡萄酒时，需选用____ 酒杯A. 小号的郁金香型高脚酒杯B. 郁金香型高脚酒杯C. 杯身纤长的直身杯或敞口杯3. 当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后，服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是。A. 蒸馏酒B. 红葡萄酒C. 白葡萄酒4. 以下属于...

葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，以下介绍了很多关于这两种酒的配方，这些都是用国产葡萄酒作酒基的。  一、红葡萄酒   1、爱的回归：Wine(Dry)1 oz，grape juice 2oz。Highball(海波杯)入冰四块直调，饰葡萄加吸管。酒度3。宜秋季   2、映日荷花：Egg white(蛋白） 1，Lemon juice 1 teaspoon（茶匙），Win...

失业保险如何领取西餐中酒水的类。在正式的西餐宴会里，酒水是主角，西餐宴会中所上的酒水，一共可以分为餐前酒、进餐酒、餐后酒等三种。他们各自又拥有许多具体种类。一、餐前酒。法语叫做开胃酒，英国叫做开胃品，意思都是“增加食欲的东西”，显而易见，它是在正是用餐前饮用的，或是在吃开胃菜时与之配伍的。开胃酒的目的的是刺激食欲，喝得太多反而没有食欲，所以不要多喝。餐前酒因国而异，各国常常喝的别离如下：美国——鸡...

周杰伦的歌词⽂案，⽐Mojito还醉⼈这世界已经因为她甜得过头我喜欢阅读她微醺时的眼眸我想上辈⼦是不是就遇过你这是世上最美丽的那双⼈舞……⼀封封城市献给天空的情书以古巴最著名的鸡尾酒Mojito为名，周杰伦最新发布的新歌仿佛让我们⼀转眼⼜回到了学⽣时代，各⼤平台MV上的弹幕⼀天天皆是“爷青回！”《Mojito》的填词是周杰伦的⽼搭档黄俊郎说到周董的⽼搭档我们当然也忘不了⽅⽂⼭周董的每句歌词都有独到...