⾆尖上的美味，黔江美⾷攻略收藏这⼀份就够了独具少数民族特⾊的黔江这⾥的美⾷可不⽌黔江鸡杂⼀溜串⼉特⾊美⾷瞬间满⾜你的味蕾今天为⼤家奉上黔江特⾊美⾷哪⼀款是你的挚爱呢？黔江鸡杂在黔江鸡杂这道久负盛名独⼀⽆⼆的美⾷将中国⼈的饮⾷智慧和对⾷材的⼴泛运⽤再⼀次表现得淋漓尽致鸡杂已经成为黔江享誉重庆乃⾄全国的⼀张“美⾷名⽚”图源 | 黔江⽂旅李小璐电影图源 | 黔江⽂旅绿⾖粉重庆⼈爱吃⼩⾯黔江⼈爱吃绿⾖粉图...

特点：重庆黔江鸡杂是黔江的一道特菜肴，烹制时用泡菜（以泡酸姜、泡酸辣椒为主）等料，用烧热的油炒香，然后加少许汤，再把洗净的鸡肠、鸡肝、鸡心、鸡肫等内脏倒入锅内小火慢煨，待快熟时加入炸好的土豆、香芹熬熟。黔江鸡杂吃完之后，还可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成别具特的一道土家菜肴。煨锅介绍：手机与银行卡绑定要做好黔江鸡杂煨锅，我们就有必须要对煨锅进行解读。其实煨锅与其他火锅的区别是：干锅是锅...