麂子肉的食用方法与禁忌麂子为鹿科哺乳动物,那么麂子肉怎样食用呢?麂子功效怎样?接下来请跟着店铺了解麂子肉的食用方法吧。麂子肉的食用方法黄焖麂子肉1、把麂子肉切成方块后,用清水漂洗。锅上火,注入油下入辣椒。煸抄香后下蒜,姜片煸抄,再加麂肉,注入清汤,加盐,草果,改为文火加盖焖热。黄焖麂肉,泽红亮,麻辣飘香。2、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净。3、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下辣椒,花椒煸出...