摘要：在受众需求多样化背景下，市场中的美食类节目及类型也表现出丰富性（综艺、短视频、纪录片等），但目前市场上的美食节目呈现出一个共同特征，即节目在呈现美食的同时展现其丰富的人情味，通过美食体味人生，汲取感动。美食类节目的人情味是美食节目在精神审美时代下必然显现的结果。
三八妇女节祝福语图片 关键词：美食类节目;人情味
明星价目表 美食类节目是以美食为载体，通过介绍饮食文化、烹饪方法等的服务类节目，随着电视节目的阶段性改革，美食类节目也由最初教授人们做菜方法的说教类节目发展到美食探店类节目，再到现在通过制作美食获得体验的带剧情演绎类节目，其节目功能由教学功能转变为审美功能。人情味作为美食审美时代的主要元素，当前美食类节目多通过美食与故事的结合展现节目的人情味，以吸引受众注意力。本文以美食为切入点，通过各类节目呈现人与人之间的关系，在品尝美食过程中感悟人与人及人与自然的美好情感。
一、美食类节目表现形式分析
出师表原文及翻译 当下比较受追捧的美食类节目都抓住了人情味来做文章，例如纪录片类型的美食节目《舌尖上的中国》、浙江卫视《熟悉的味道》也是美食传情的真人秀，还有剧情式的美食节目《深夜食堂》，还有现象级的慢综艺节目《向往的生活》等等，纵观现有受观众喜爱的美食节目，都有一个特点，不仅在制作上费了苦功，也着重传递美食与人之间的情感，众所周知，有人情味的作品才能得到观众的认可，直击人心中最柔软的地方。随着观众审美要求不断提高，需要有更多优秀的美食类节目出现，来不断满足观众的需求。
二、走胃又走心！美食里的人情味
（一）亲情 ;美食+亲情——藏在美味里的温暖力量
民以食为天，每天大家一起床，就为吃什么而忙碌，而中国，又是一个多民族聚居的国家，除了有传统的八大菜系，还有很多少数民族独有的美食，因此对于每个中国人来说，记忆中的美食各有不同，而这种独特记忆的美食，大多都来自家乡，来自于自己母亲手中，母亲用自己勤劳的双手烹饪出可口的食物，养育自己的儿女，让儿女们终生难忘，
我想正是因为食物中融入了母爱，才让普通的食物有了灵魂，堪称佳肴，当下的美食综艺节目，也恰好抓住这样的亲情作为纽带，把这种亲情注入到美食中，让节目更加需要亲和力、更贴近观众的心。
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