新疆农业大学
专业文献综述
题  目:
    石榴在新疆的栽培发展概况       
姓  名:
    阿迪力阿卜力米提               
学  院:
    林学与园艺学院                 
专  业:
    园林                           
班  级:
    071班                         
学  号:
    073332109                     
指导教师:
    买买提明        职称: 讲师     
2011年12月13日
新疆农业大学教务处制
石榴在新疆的栽培发展概况
阿迪力阿不力米提
摘要：石榴为石榴科石榴属植物, 作为栽培的只有一种, 即石榴。按果汁风味、果皮、籽粒泽等分为甜、酸、红、白等品种。我国在上世纪50 年代和80 年代
对国内石榴资源进行了两次较大规模的调查和分类等研究工作, 初步查明国内南北各地有品种资源150多个, 其中结实品种140 多个, 观赏品种及其变种10
个以上。石榴适应性较强, 不论平原、丘陵或沙荒地都能生长结实, 栽培条件要求较低, 在内地以直立栽培方式为主; 为便于埋土越冬, 石榴在地区大多
采用多主干匍匐栽培方式, 故称为匍匐石榴。
关键词：石榴    栽培技术  发展前景
石榴( Punica granarum L. ) 作为栽培的只有一种, 即石榴。按果汁风味、果皮、籽粒泽等分为甜、酸、红、白等品种。
1. 石榴栽培的历史及现状
   
    石榴原产西亚的伊朗、阿富汗及印度西北部地区; 格鲁吉亚和阿塞拜疆都有大面积野生石榴林, 也是石榴的原产区之一。石榴自汉代传入我区, 至今已有2100 多年历史, 并通过丝绸之路传到内地, 逐渐发展起来, 在我国已形成新疆、陕西临潼、山东枣庄、河南开封、安徽怀远、四川会理和云南蒙自等具有一
定规模的适生栽培产区; 新疆地区很可能是国内石榴的原生或次生起源中心。我区作为我国最早栽培石榴的产区, 孕育了丰富的品种资源。资源类型
总体可分为: 大籽甜石榴、甜石榴、酸甜石榴、酸石榴和实生石榴。
    解放以后, 尤其是20 世纪80 年代以来, 石榴这一珍贵资源得到了广泛重视和开发利用。我国科研人员对我国石榴资源进行了调查、收集、分类等
诸多研究工作, 初步查明我国南北各地现有品种资源150 多个, 其中结实品种140 多个, 观赏品种及其变种10 个以上, 栽培面积约2 万多hm2, 年产量达到
10 万多。目前, 我国石榴栽培主要集中在陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川会理、云南蒙自和会泽、新疆叶城等6 大石榴主产地, 新疆农业科学院园艺研究所经过多年调查筛选, 已在叶城石榴中选出“洛克1 号”、“洛克4
号”、“藏桂3 号”、“固玛4 号”和“木奎拉5 号”; 在和田地区选出“千籽红”、“赛柠檬”和“皮亚曼”作为主栽品种。2003 年, 策勒县注册“千籽红”、“赛柠檬”及其系列产品商标, 皮山县注册了“皮亚曼”石榴商标,并申请了绿产品标志。其他省区, 如河南、江苏、山西、内蒙古等正在积极发展或引种试栽
2. 石榴资源分布及分类
    石榴是石榴科( Punicaceae) 石榴属( Punica L)植物, 该属树种具有栽培价值的仅有石榴( Pgranatum L) 一个种。我国石榴品种资源丰富, 分布广泛。据不完全统计, 我国现有石榴品种资源在150 个以上, 分布遍及南北各地20 多个省区。根据地理和气候条件, 我国石榴主产区大致可分为两大片区: 北方温带石榴片区, 包括新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、安徽、江苏等省区, 以黄河中游和淮河流域为重点; 南方亚热带石榴片区, 包括长江以南各省区, 以四川、云南的金沙江干热河谷区最为集中。
    按照国内园艺学家对石榴种下分类等级有7 个变种, 即白石榴( P. granatum var.albescens ) 、黄石榴( P. granatum var