幼儿园手工上海美食教案
一、教学目标
二、教学准备
•羊肉炒面手工模型制作材料：纸板、彩纸、剪刀、胶水等。
•小笼包手工模型制作材料：棉花、彩纸、剪刀、胶水等。
•豫园金钱豆手工模型制作材料：彩纸、剪刀、胶水等。
•上海菜创意手工模型制作材料：纸板、彩纸、剪刀、胶水等。
三、教学过程
1. 引入
向幼儿展示上海的知名美食图片，引导他们猜测这些美食的名称和特点。
2. 羊肉炒面手工模型制作
步骤一：准备模型制作材料
将准备好的纸板、彩纸、剪刀、胶水等材料分发给每个幼儿。
步骤二：制作面碗上海美食
将纸板折叠成碗的形状，用胶水固定。
步骤三：制作羊肉
用彩纸剪出羊肉的形状，用胶水粘贴在面碗里面。
步骤四：制作面条
用纸板剪出长条状，再剪出多段状，用胶水粘贴在面碗里，与羊肉相连。
步骤五：完成羊肉炒面手工模型
根据自己的想象，可以在面碗的周围用彩纸制作蔬菜等装饰品，使模型更加丰富多彩。
3. 小笼包手工模型制作
步骤一：准备模型制作材料
将准备好的棉花、彩纸、剪刀、胶水等材料分发给每个幼儿。
步骤二：制作小笼包皮
用彩纸剪出圆形，加工成褶皱状。
步骤三：制作小笼包馅料
用棉花包裹成圆球形。
步骤四：组装小笼包
将小笼包馅料放在小笼包皮上，用胶水粘贴固定。
步骤五：完成小笼包手工模型
可以根据自己的想象，在小笼包皮上用彩纸制作蔬菜等细节，使模型更加生动。
4. 豫园金钱豆手工模型制作
步骤一：准备模型制作材料
将准备好的彩纸、剪刀、胶水等材料分发给每个幼儿。
步骤二：制作金钱豆形状
用彩纸剪出圆形，用剪刀在边缘剪出齿状。
步骤三：制作金钱豆面部表情
用彩纸剪出眼睛、鼻子、嘴巴等表情部位，用胶水粘贴在金钱豆上。
步骤四：完成豫园金钱豆手工模型
可以根据自己的想象，在金钱豆上用彩纸制作其他装饰品，使模型更加独特。
5. 上海菜创意手工模型制作
步骤一：准备模型制作材料
将准备好的纸板、彩纸、剪刀、胶水等材料分发给每个幼儿。
步骤二：制作菜盘
将纸板剪成圆形，用胶水固定。
步骤三：制作上海菜形状
用彩纸剪出上海菜的形状，如青龙菜、粉蒸肉等，用胶水粘贴在菜盘上。
步骤四：完成上海菜创意手工模型
可以根据自己的想象，在菜盘上用彩纸制作其他装饰品，使模型更加丰富多彩。
四、教学总结
通过本节手工制作活动，幼儿们不仅锻炼了动手能力，还了解了上海的传统美食文化。通过制作模型，加深了他们对上海美食的印象，并培养了他们对美食的艺术创造力。这种以手工
制作为载体的教学方式能够更好地激发幼儿的兴趣，提高他们的参与度，促进他们的全面发展。
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