绿食品高山四季豆栽培技术规程
1范围
本文件适用于重庆海拔1200m～1800m高山地区绿食品四季豆生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类
NY/T391绿食品产地环境质量
NY/T393绿食品农药使用准则
NY/T394绿食品肥料使用准则
NY/T748绿食品豆类蔬菜
NY/T1056绿食品贮藏运输准则
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地环境
应符合NY/T391的规定。选择坡度小于25°，土层深厚疏松、pH值中性或微酸性、光照充足、水源及交通运输条件较好的耕地。
5栽培管理
5.1品种选择
选择耐热、抗病、优质、结荚率高的高产蔓生四季豆品种。严禁使用转基因品种。
5.2种子质量
符合GB4404.2的规定。
5.3整地施肥
播种前10d～15d，每667㎡撒施腐熟农家肥2500kg、45%硫酸钾型复合肥50kg、金龟子緑僵菌颗粒剂2kg，混匀耙细。按 1.33m包沟作厢，沟宽30cm～40cm，沟深15cm～20cm，覆膜待用。农药选用符合NY/T393的规定。肥料使用符合NY/T394的规定。
5.4播种
5.4.1播种时间
高山地区以夏、秋季栽培为主，在4月下旬～7月上旬陆续播种。
5.4.2播种方式
采用打孔直播，每穴播种3粒～4粒，播后覆土2cm。
5.4.3播种密度
双行种植，穴距33cm，每667㎡3000穴，每穴定苗3株。
5.5田间管理
5.5.1追肥
植株上架时第一次追肥，每667㎡两穴之间穴施复合肥15kg后盖土；开花结荚后第二次追肥，每667㎡施穴施复合肥20kg。
5.5.2中耕除草
结合施肥中耕除草，不准使用化学除草剂。
5.5.3搭架引蔓
藤蔓相互缠绕前，搭 2.8m～3.0m高人字架或单行架，顺时针方向引蔓上架。
6病虫害防治
6.1防治原则
遵循“预防为主、综合防治”原则，从整个菜地生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理和生物防治措施，配合科学合理化学防治，生产安全、优质的绿四季豆产品。
6.2农业防治
实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，合理灌溉。
6.3物理防治
6.3.1银灰膜驱避
采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。
6.3.2板诱杀
距植株顶端15cm～20cm，每667㎡间隔悬挂50块～60块黄、蓝板（柱）诱杀蚜虫、蓟马。
6.3.3灯光诱杀
按单灯控害5×667㎡的标准，距地面 1.3m～1.5m，集中连片安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯，于夜间19时至次日凌晨6时开灯，诱杀豆荚（野）螟成虫。
6.3.4性诱剂诱捕
按照每667㎡5套的标准，在豆荚（野）螟幼虫羽化前，采用棋盘方式，距地面 2.0m～2.5m 安装诱捕
器，使用性信息素诱芯诱杀豆荚（野）螟成虫，注意及时更换诱芯和处理诱捕成虫。
6.4生物防治
6.4.1释放天敌
因地制宜选择优势天敌，注意协调施药和释放天敌时间。释放智利小植绥螨等防控斑潜蝇，释放小花蝽防控蓟马，释放捕食螨防控红蜘蛛。
6.4.2生物农药使用
推荐使用木霉菌、井冈霉素、枯草芽孢杆菌、多抗霉素和宁南霉素等生物农药防治四季豆锈病、病、根腐病、枯萎病、灰霉病和细菌性疫病等病害，使用苏云金杆菌、印楝素、乙基多杀菌素、苦参碱等防治豆荚（野）螟、蓟马和蚜虫等虫害，具体详见附录A。
6.5化学防治
6.5.1防治时间
保护剂在发病前使用，剂在发病前期和发病初期使用。喷药选择晴天进行，最佳喷施时间以上午9时～10时、下午5时前后最好。
6.5.2防治方法
药剂选择应符合NY/T393的规定。针对四季豆主要病虫害种类，坚持科学用药，推荐使用高效、低毒、低残留、环境友好型农药。交替使用农药并严格执行农药安全间隔期，绿食品高山四季豆生产病虫害化学防治方法详见附录B。
7采收、储藏和运输
7.1采收
豆荚谢花后12d～15d，长度15cm～25cm（品种间差异较大）采摘为宜。一般2d～3d采收一次，盛收期每天采收一次。产品质量符合NY/T748的要求。
7.2储藏和运输
应符合NY/T1056的要求。
8档案管理
8.1档案建立
建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。
8.2档案保存
档案实行专人负责，保存3年以上。
附录A
（资料性）
绿食品高山四季豆病虫害生物防治方法
病虫害名称生物农药剂型
使用剂量或浓度
（g/667㎡或ml/667㎡）
使用方法
安全间隔期
（d）
锈病、病10亿孢子/g木霉菌
冬瓜种植复合菌叶部型
WG0.05～0.1喷雾7
根腐病、枯萎病10亿孢子/g木霉菌
复合菌叶部型
WG2000～3000灌根7
灰霉病
24%井岗霉素A SL30喷雾7 1000亿/g枯草芽孢
杆菌
WP300～500喷雾7 10%多抗霉素WP75～100喷雾7
细菌性疫病10%宁南霉素SL50～70喷雾7～10
斑潜蝇、蓟马6%乙基多杀菌素SE30喷雾7 0.3%印楝素EC0.18～0.27喷雾7
蚜虫0.5%苦参碱SL60～90喷雾7
豆荚（野）螟32000IU/mg苏云金杆
菌G033A及其伴胞晶
体毒素
WP300～400喷雾5～7
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