大棚冬瓜栽培技术规程
1 范围
本文件适用于冬瓜的大棚栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16715.1 瓜菜作物种子第1部分：瓜类
GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境
应符合 NY/T 5010 的规定，宜选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、pH 值 5.5～7.6、3 年及以上未种植过葫芦科类作物的壤土或沙壤土田块。
5 茬口安排
春茬
1 月下旬～
2 月中旬保护地播种育苗，
3 月中下旬定植。
秋茬
6 月中旬～
7 月上旬防虫网、遮阳避雨棚播种育苗，7 月中旬～
8 月上旬遮阳避雨棚定植。
6 品种选择
春茬选用优质、抗病、高产、较耐低温的早熟品种；秋茬选用抗病、优质、抗虫、耐贮运的中晚熟品种。
7 育苗
方式
穴盘基质育苗。
基质和穴盘选择
基质选用蔬菜育苗专用基质，质量应符合 NY/T 2118 的规定。选用 50 孔或 72 孔规格穴盘。
苗床设置
7.3.1 播种前 7 天～10 天，春季密闭育苗用大棚或温室，秋季设置遮阳防雨顶棚。低温季节应配备增温、保温设施，高温季节应配备遮阳、防虫、避雨设施。
7.3.2 将育苗基质装入穴盘中，置于育苗设施内；播种前 1 天，用喷壶浇透水。
播种量
每 667m2 栽培面积用种量 50 g～100 g。
种子处理
7.5.1 种子质量应符合 GB 16715.1 中大田用种以上的规定。
7.5.2 阳光晒种 4 h～8 h。用 3 倍于种子体积的 50℃～55℃热水烫种 15 min～20 min，不停搅拌。待水温降至 30℃时继续浸种 6 h～8 h。洗净种壳表面粘液，沥干表面水分即可机械播种；或用干净的湿纱布等包裹，置于 28℃～30℃环境下催芽，有 0 ％～60％种子露白时即可人工播种。
播种方法
7.6.1 人工播种
在穴盘穴孔中央挖深 1.0 cm～1.5 cm 的播种穴，每穴播1粒催芽种子，种子平放，覆 1.0 cm～1.5 cm 厚基质。苗床表面覆盖薄膜。
7.6.2 机械播种
在穴盘穴孔中央采用机械打孔，深 1.0 cm～1.5 cm 的播种穴，机械每穴播 1 粒种子，覆 1.0 cm～1.5 cm 厚基质。苗床表面可覆盖薄膜。
苗期管理
7.7.1 出苗前，苗床温度维持 28℃～32℃。每天检查种子萌发情况。开始出苗时，及时揭除覆盖的地膜等。若有子叶带壳出土，应及时揭除种壳。
7.7.2 出苗后的苗床温度控制，白天 25℃～30℃、夜间 15℃～20℃，地温以 20℃～25℃为宜。7.7.3 保持基质湿润，适当控制浇水，宁干勿湿。需要浇水时，选晴天的中午浇 1 次透水。空气相对湿度控制在 70％～80％。
7.7.4 加强光照，保温覆盖物早揭晚盖。高温季节，使用遮阳网适当遮阳。
成苗标准
7.8.1 植株健壮，茎粗节短，叶片肥厚，叶浓绿，根系发达，无病虫害。
7.8.2 春季栽培，3 片～4 片真叶，苗龄 30 天～40 天。秋季栽培，2 片～3 片真叶，苗龄 25 天～
30 天。
8 定植
定植前准备
8.1.1 定植前 15 天～20 天，翻耕土壤，深度 25 cm～30 cm。
8.1.2 定植前 7 天～10 天，每 667m2 施用经无害化处理的商品有机肥 800 kg～1000 kg、高浓度复合肥 30 kg～50 kg、饼肥 100 kg～150 kg。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。
8.1.3 土肥混匀，耙碎整平，做成宽 210 cm～230 cm、高 20 cm～25 cm、沟宽 30 cm 的栽培畦，铺设滴灌带，覆盖地膜。
定植
每畦定植1行，春茬株距 80 cm～90 cm，秋茬株距 70 cm～ 80 cm，每 667m2定植 280 株～390株。定植后，用土封严定植孔，浇透水。
9 田间管理
温度
缓苗期，白天气温控制 25℃～30℃，夜间 20℃～25℃；缓苗后，应加强光照，结合通风降湿控温，控制气温白天 20℃～30℃，夜间 15℃～20℃。
肥水管理
9.2.1 水分
9.2.2 定植后 5 天～7 天，浇 1 次水。开花坐果前，土壤干燥时小水轻浇。坐果以后，小水勤浇。冬瓜种植
9.2.3 采收前 10 天，停止浇水。
9.2.4 养分
9.2.5 坐果前，叶面喷施 0.2％磷酸二氢钾和 0.2％尿素一次。结果初期和中期，每隔 20 天～30 天追肥一次，每次每 667m2 追施大量元素水溶肥料 1.0 kg～1.5 kg、黄腐酸水溶性生物菌肥 0.2 kg～0.3 kg。结果中后期，叶面喷施 0.2％～0.3％磷酸二氢钾一次。喷施结束，棚内可适当通风，降低湿度。
9.2.6 采收前 15 天，停止追肥。
植株调整
采取双蔓或三蔓整枝，主蔓第 2 或第 3 雌花、侧蔓第 1 或第 2 雌花坐果。选择坐果前的晴天，及时摘除多余侧蔓。主蔓长 40 cm～ 50cm 时，及时引蔓。生长期间，及时摘除坐果蔓以下侧蔓，适当去除无效侧蔓和结果部位以下老叶。
授粉留果
9.4.1 一般不需人工授粉。开花结果期如遇连续阴雨天，应辅助授粉，如人工授粉应于上午 7 时～9时采摘当天开放的雄花，去掉花瓣后，将花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。
9.4.2每株留果2个～3个，选留果大、形正、无伤痕的果实，多余果实全部摘除。适当遮阳护果。
10
病虫害防治
主要病虫害
主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、立枯病、病等；主要虫害有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇、瓜
绢螟等。
防治原则
预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治。
防治方法
主要虫害可参照 GB/T 23416.3 的规定执行，主要病害参照附录A执行；农药使用参照 NY/T 1276的规定执行。
11 采收
开花到成熟需 35 天～40 天，果面绒毛减少、稀疏，光泽度呈现，果皮增厚，颜变深，达到商品成熟时，及时采收。
附录A
（资料性）
冬瓜主要病害的化学防治方法见表A.1。
表A.1化学防治方法
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