一、种植技术
1、选择良好的品种。采用冬瓜带毛品种，如黄河糯、葡萄糯、金糯等，以满足国内外市场需求。
冬瓜种植 2、有效配肥。施用复合肥，每公顷施用尿素150-300公斤，磷肥150-200公斤，钾肥50-70公斤，这样可以保证植株生长良好，叶片鲜绿，植株抗倒性强，溃疡病等病害发生率低。
3、抢占先机提前播种。提前播种可以提高产量，提高种子质量，源芽发育良好，半萌横成枝。对定植方式可选择横线定植和纵线定植两种方式，播种列距设置为0.3-0.5米，种植密度100—120株/614 m2。
4、选择好的苗圃。生产大棚冬瓜时，苗圃应配备良好的水肥和阴暗空间，减少直射阳光，减少热量，增加光照时间，并配有完善的排水设施。
二、管理技术
1、大棚窗口管理。温室内活动窗口以室外气温为主，开窗温度比室外气温高2—3℃，空气湿度80%以上，保持温室内空气流动，避免热量积蓄。
2、有效灌溉。大棚灌溉采用滴灌或灌溉的方式，每次灌溉量为10—20mm， 控制土壤水分和温度病害发生，减少土壤肥力流失。
3、早期施用农药防治。冬瓜抗病性较弱，易受病害的影响，大棚种植期间采用药膜为主，及时添加防治抗病害，提高产品品质，延长保质期。
4、定期杀虫防治。在大棚内防治害虫采用植物生长调节剂，做好空间防治，定期除虫，减少害虫滋生，阻止植物病害发生。
三、剪枝、收获保存
1、剪枝的工作。提高产量的关键之一是减少竞争植物和防止植物过度生长，调整植株的生长及质量，保证成果的均衡性和表现力。定期剪枝可以让植株生长良好、叶片鲜绿，并有效改善质量。
2、及时收获保存。大棚冬瓜收获时期根据
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