立春
一、教材分析
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。教材通过听关于“咬春”的故事使学生了解民间立春的习俗；通过赏析美文《春》，引领学生走进立春时节的美景，感受初春的美好气息；通过品味农谚和相关古诗词《立春偶得》《春雪》带领学生感受百姓和文人眼中的立春节气，并增加了学生的文学积累；玩“打春牛”游戏更是让孩子们颇感节气的趣味，倍增对节气的兴趣和喜爱情怀，剪纸刻春牛更是融入了我国特有的民间文化；教材最后“不同角度写景”练笔则从大作家朱自清的《春》讲起，引领学生感受作者通过看、听、闻、尝、触摸等五个角度将景物写具体，写细致，告诉学生“面对大自然，我们要用眼睛去看，用耳朵去听，用鼻子去闻，用舌头去尝，用身体去触摸”这样就可以把景写得更生动。
二、教学目标
1.通过学习了解“立春”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。
2.通过“做春饼”等实践活动，感受立春的饮食习俗，快乐体验。
3.通过各种活动形式激发学生对民族文化的喜爱之情，传承并发扬民族精神。
三、教学准备
教师准备：多媒体课件；做春饼的材料（和好的面团）
学生准备：小小组分工准备制作春饼的材料豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。
四、教学过程
（一）立春我知道
1.分享感知，畅谈立春
自主交流：观察日历，说一说所了解的“立春”。
2.初步认识，了解节气
立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香；春也意味着万物生长，农家播种。古籍《芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。
立春的风俗活动和寓意3.深入了解，体会习俗
（1）图文共赏
借助图片，感受立春时节的传统习俗——(打春牛：以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日，取土合成泥坯，雕做成牛形大小。上画四时八节，360日12 时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀，尔后由县执事（县长）亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由众做扶犁耕地状，边耕边打“春牛”，口喊：“一打风调雨顺；二打国泰民安；三打五谷丰登”等吉祥话语。)。
（2）趣味实践（三选一）
画一画：用彩笔让春牛跃然纸上吧！
剪一剪：用灵巧的双手和剪刀，赋予春牛生命。
刻一刻：刻刀辗转纸上，带着春牛昂首迎春吧！
【本环节通过观察日历，让学生们主动了解每年立春的时间。解文说字能使学生明白“立春”之含义。创设具体活动，让学生对立春习俗有更深的印象。】
（二）春饼我来做尝
1.听故事，知原由
（1）自读故事
自由朗读故事纸上的故事，选择其中最感兴趣的一个，说一说。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的