富士苹果是陕西地区主栽品种，自身存在严重自交不亲和性。人工辅助授粉技术能改善富士品种授粉受精不良问题进而提高苹果产量和改善果实品质。
本研究于2013年3月-2014年4月在陕西白水地区，选用合适的授粉品种进行授粉用花粉生产，并进行相关生物学特性考察，对花粉生产关键环节、花粉活性测定、出粉量、花粉贮藏、花粉活性授粉指标等进行相关试验测定，为以后制定花粉生产标准及生产实践提供参考依据。获得的研究结果如下：1.新红星、嘎啦、秦冠品种的花粉可以作为富士苹果授粉用花粉，三者在陕西的栽培面积较大，单药出粉量较高分别为8083粒、9616粒、8000粒。
采后一周能维持较好的花粉活性：新红星92.0%、嘎啦69.4%、秦冠53.4%。粉红女士不适合作为授粉用花粉进行生产，原因在于该品种出粉量低，单药出粉量仅为4833粒，花粉活性较低仅为40.4%。
2.自然干燥与烘干法相比，粉红女士、新红星、嘎啦、秦冠花粉活性损失率分别为89%、37%、67%、34%，因此花粉生产时应选择25℃烘箱进行快速干燥，并且干燥后使花粉含水量
保持10%-11%进行贮藏最佳。3.花粉活性测定选择离体培养法准确性要好于染法，10%蔗糖、1%琼脂是一般苹果花粉进行离体培养的培养基最佳浓度。
TTC染法不适用于苹果花粉活性测定。4.温度影响花粉活性的保持，温度越低花粉活性保持越久。
4℃贮藏花粉活性能维持半年，-18℃贮藏的花粉活性有所损失但能满足来年授粉需要，-40℃以下环境贮藏一年花粉活性损失最小。5.授粉用花粉萌发率不低于12%时，坐果率高达85%以上，可以满足授粉需要。
6.植物生长调节剂对苹果花粉活性促进作用不明显，随浓度增高对花粉萌发的抑制作用增强，在人工辅助授粉时不适合作为添加剂使用。
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