古代传统婚俗之交杯酒。
在现代婚礼上,有个不可缺少的环节,同时也是众人最乐于观看的一段,不用问,这就是一对新人共饮交杯酒了。其实,这一专属于我国的传统婚俗,由来已久,甚至可以追溯至上古。但今时今日的这一传统婚俗,早已和其诞生之初的内容形式有了很大的变化。
交杯酒古称“合卺(jǐn) ”,是古代汉族婚礼仪式之一,起于上古。古时婚礼仪式上,把一个匏瓜剖成两个瓢,新郎新娘各拿一个饮酒,举行于新郎亲迎新妇进入家门以后。本用匏(葫芦)一剖为二,以七将两器(瓢)之柄相连,以之盛酒,夫妇共饮,表示从此成为一体,名为“合卺”。后世改用杯盏,乃称“交杯酒”。《礼记·昏义》:“妇至,婿揖妇以入,共牢而食,所以合体,同尊卑,以亲之也。”孔颖达疏:“共牢而食者,同食一牲,不异牲也......合卺,则不异爵,合卺有合体之义。共牢有同尊卑之义。体合则尊卑同,同尊卑,则相亲而不相离矣。”
传统婚礼卺”的本意是一个瓠分成两个瓢,后代相卺用匏,而匏是苦不可食之物,用来盛酒必是苦酒。所以,夫妻共饮合卺酒,不但象征夫妻合二为一,自此永结同心,而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载:"所以合体,同尊卑,以亲之也。"
古语有“合卺而醑”,隋末唐初著名经学家孔颖达解释“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(xǔ即以酒漱口),合卺又引申为结婚的意思。唐朝前期,合卺只是用酒漱口,并非真饮。到唐时,才真正演变为喝酒,还要一饮而尽,这时瓢已改为真正的酒杯,称为“合欢杯”。新婚夫妇要共饮“合欢酒”。初唐诗人宋之问有诗“莫令银箭晓,为尽合欢杯”,就是描写这种风俗的。唐朝敦煌,合卺一般喝葡萄酒,还有人在旁唱祝福词:“酒是蒲桃酒,将来上使君,幸垂与饮却,延得万年春。”新娘则回道:“酒是蒲桃酒,先合主人尝,姑娘已不尝,其酒洒南墙。”唐人并用五绵连系两杯,有的还让儿童两人交互捧合欢杯。
唐人合卺之仪对宋人产生了直接影响。宋朝以后,世人多不再用早期合香礼中的“四爵两香”,而是用常用酒器代替。宋时,合卺已演变成喝“交杯酒”。《东京梦华录》载,宋人一般用彩线将两个酒杯连接,新人各饮一盏,称为交杯。饮完之后,将酒杯掷扔床下,如果两个酒杯一仰一合,则认为大吉,众人都来贺喜。喝“交杯酒”的婚俗一直沿用到明清以后,它作为我国传统婚礼中一个很有特的部分历代传承下来。
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