作为一名企业管理者，他爱岗敬业、以身作则，曾获得南宁市企业优秀管理工作者，２０１２年荣获南宁市“劳动模范”。
苦心钻研高科技
打破垄断威名传
啤酒，是人类最古老的酒精饮料，α－乙酰乳酸脱羧酶，是啤酒工业一种重要的酶制剂。上世纪８０年代始，啤酒产业成为我国的一项热门产业。炎炎夏日，能喝上一杯冰镇啤酒，让人感觉无比舒爽。可是，由于一项限制性指标，不少啤酒厂到了夏季就会出现生产不及、供不应求的状况。这项限制性指标就是双乙酰，双乙酰是啤酒发酵过程中的重要副产物，就是它造成了啤酒的“马尿味”。去除“马尿味”，需要
人物故事
他有大男人的气魄和胸怀梁博内幕
———记南宁邦尔克公司副总经理梁树华
●本刊通讯员
黄敏
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α—乙酰乳酸脱羧酶。这种酶对缩短啤酒发酵周期、提高啤酒产量和质量有着重要的作用。过去在啤酒生产中，要消除这种“马尿味”是用自然生物转化法，需要进行１４－２０天的后熟发酵。这就耽误了企业的生产时间，特别是在旺季，造成啤酒企业不能及时供应，不得不向国外进口α—乙酰乳酸脱羧酶。
１９９７年之前，我国使用的α—乙酰乳酸脱羧酶均从世界最大酶制剂公司——
—丹麦Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ（诺维信）公司进口，因为全球独家垄断，每公斤酶液价格高达１６８０到２４００元，并且还经常脱销。
在这样迫切的市场需求下，梁树华参与“高活力α－乙酰乳酸脱羧酶的研制与产业化应用”项目研究，生产出第一个国产α－乙酰乳酸脱羧酶产品，获得１９９９年国家经贸委颁发的“国家级新产品”证书，打破了１９９３年以来丹麦诺和诺德公司产品垄断、技术封锁的局面，满足了我国啤酒行业对α－乙酰乳酸脱羧酶的需求。
在梁树华的努力下，促使公司与福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司、哈尔滨啤酒有限公司、新疆乌苏啤酒有限责任公司开展大规模应用α－乙酰乳酸脱羧酶试验研究并获得成功，应用技术推广到国内１５０多家啤酒企业大规模应用，项目总体技术达到国际先进水平，入选了国家“８６３”计划十五周年成就展，２００６年获得南宁市科技进步一等奖、广西壮族自治区科技进步一等奖，２００７年荣获南宁市首个国家科技进步奖（二等），２００８年又获得南宁市首个科技进步重大贡献奖。
创新是一个社会前进的不竭动
力，产品的创新也是企业在竞争中立
于不败之地的根本。作为项目获奖完
成人之一，梁树华没有在荣誉面前满
足，追求创新的步伐没有停止。他亲自
主持南宁市科技开发计划“国际科技
合作项目——
—α－乙酰乳酸脱羧酶的
科技合作与示范”项目。通过联合广西
大学与越南国家啤酒协会、越南亚洲
啤酒公司进行技术国际合作，为了解
决越南气候高温对脱羧酶应用的影响
关键问题，与技术研发部门攻关改进
产品剂型，先后８次到越南的十几个
啤酒工厂做试验；以融合文化的方式
克服交流障碍，以技术合作引导产品
推广，以典型示范带动产品销售获得
成功。南宁邦尔克公司脱羧酶产品在
越南市场销售连续三年翻番，累计向
越南出口３７０多万美元，树立了南宁
市“科技兴贸”典范。
２０１０年，梁树华被中国科技部推
荐为中国科技项目管理优秀专家代表，
出席“中国越南建交６０周年系列活
动——
—河内越中技术转移与应用研讨
会”，并在会议上作了关于技术合作的
主题演讲，推动了南宁市科学技术在东
盟国际合作与交流。
梁树华在推进企业技术进步、提高
经济效益和社会效益方面作出突出贡
献，获得南宁市“科技项目优秀管理
者”。辛勤的劳动换来了丰硕成果，仅
仅２００９年以来“海藻糖行业标准和国
家标准的研制”项目获得２０１０年中国
国家标准创新贡献三等奖、２０１０年广
西科技进步二等奖、２０１０年南宁市科
技进步一等奖；在“海藻糖在罗非鱼高
值化安全保鲜技术产业化”获得２００９
年广西科技进步三等奖和南宁市科技
进步二等奖。
雪地显现真豪气
真情赢得大市场
身为企业的副总经理，梁树华工作
上能严格要求自己，时时刻刻以自己的
模范行动影响员工，为员工做表率；做
到吃苦在前享受在后，深受众爱戴，
他具有较强的吃苦精神，工作中从不怕
苦累，不论遇到什么困难，他都能通过
自己努力克服，按时完成各项任务。
梁树华具有较强的组织观念和纪
人物故事
梁树华以惊人
的毅力一举击
败世界最大的
生物制造公
司，中标获得
长期订单。４８
律观念，长期以来，他一贯坚持以工作为主，一心为工作着想，对无论是科研的工作任务还是科技项目管理方面的工作，他从不斤斤计较，总是尽自己最大努力完成，工作任劳任怨、认真负责，从不计较个人得失；经常加班加点，放弃节假日休息时间投入科研工作；经常保持与研发部门的联系，根据企业的新产品应用与市场推广工作需要加强和技术人员沟通；关心一线科研人员的生活，让他们安心研发多出成果；主动和生产部门反复修改工艺方案，降低生产成本，增加了企业经济效益。
梁树华在公司主管负责新产品市场推广与营销工作。一年冬天，他领销售小组远赴哈尔滨啤酒公司参加投标。投标当天竟然下起鹅毛大雪，由于人生地不熟，等了好久也打不到出租车，眼看着离投标开始的时间越来越近，梁树华心急如焚。
“走路去！”梁树华拿出一个大男人的气魄，毅然决然地向雪地里走去。从宾馆到招标现场有六公里远，即使在正常的天气下走六公里也不是件容易的事，何况要在零下二十多度的严寒天气步行，其艰难程度可想而知。然而雪再大、天再冷，梁树华的心却如一团火，因为这时他唯一想到的是无论如何都要赶到现场，不能辜负公司这么多员工的期待。
就这样，梁树华以惊人的毅力，在严寒中步行走了六公里。当他满脸通红地赶到招标会场时，在场的人都露出惊讶而佩服的神情，评标专家也为之感动，破例给予南宁邦尔克公司小组陈述产品性能时间，赢得了向专家介绍产品领先技术主动权，一举击败世界最大的生物制造公司，中标获得长期订单。
在大企业中标的影响下，使得科技
项目的高技术产品迅速打开国内市场。
南宁邦尔克生物技术有限责任公司不
但产品技术全球领先，梁树华以及他的
销售团队努力拓展市场，公司所生产的
脱羧酶产品已经累计上交国家税收超
过２３００万元，实现的利润超１０００万
元，间接为我国的啤酒行业贡献效益超
过３０亿元，为南宁市的科技项目产业
化做出巨大成绩。
用心做事为企业
以情感人暖人心
随着社会经济的发展，人才，成为
２１世纪企业制胜的关键。作为公司党支
部书记、工会主席，梁树华注重掌握科
技企业管理的关键点，也摸索出一套行
之有效的以人为本管理服务方法，就是
用心去做事，用情去感人。他深知人才
是企业最大的资本，要做好自己的工作
必须要取得公司各部门的支持，他主动
团结同志，深入众经常与员工打成一
片，了解他们的工作生活情况，帮助他
们解决工作上、生活上存在的问题。
为了引进高层次人才，梁树华积极
主张公司建设企业自己的研发平台，以
创新的思路建立了全国首个企业酶工
程中心——
—南宁发酵与酶工程技术研
究中心。从海外引进加拿大学者李晓明
博士到公司全职主持研究中心工作，在
李晓明博士办理劳动聘用合同、入境工
作签证和孩子上学等方面，梁树华亲自
去跑逐个落实，让科技人员全身心投入
科研工作没有后顾之忧。李晓明博士主
持技术研究中心成绩显著，两年有１０
项发明专利，先后完成了１项国家
“８６３”项目、２项自治区科技攻关项目、４
项南宁市科技计划项目，完成２个新产
品开发，多项成果达到国际先进水平。
南宁邦尔克公司连续三年都有项目获
得自治区科技进步奖。
公司员工赵少宽家里被无情的大
火吞没，梁树华同志发动员工并带头捐
款，及时给予他组织的温暖渡过难关，
赵少宽工作更加积极努力，连续两年是
公司先进个人。梁树华的所作所为，深
深感动了公司的员工，也带动了他身边
的同事爱岗敬业，企业的科研、生产、
销售各项工作每年都顺利完成。南宁
邦尔克公司认真贯彻党的全心全意依
靠工人阶级的指导方针，全面落实《劳
动合同法》、《工会法》等法律法规，在
发展和谐劳动关系中成绩显著，从来没
有发生劳动纠纷；计划生育、环境保
护、安全生产都落到实处。在２００８年
以来全球金融危机大背景下，企业员工
上下团结拼搏，连年盈利取得良好的经
济效益。梁树华同志被评为南宁市“企
业优秀管理工作者”。
在科技创新的道路上，他积极投身
科研，勇于探索，不断攻克技术难关，
多项科研和标准编制项目成果达到国
际先进水平，他的科研项目多次获广
西、南宁科技进步奖；作为一名企业管
理者，他爱岗敬业，以身作则，甘于奉
献，努力实现企业的经济效益与社会效
益最大化，２０１２年还获得南宁市“劳
动模范”。
头顶上越来越多的光环，并没有让
梁树华陶醉，而是成为了他创新道路上
加快前行的动力，他依然满怀激情，脚
步铿锵！■
人物故事
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