女人吃竹笋好吗?竹笋营养丰富，适量吃竹笋的好处有不少，但是过量吃对身体健康也是有害处的
1、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、开胃健脾
竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于消化不良，脘痞纳呆之病症。
3、清毒消痰
竹笋味甘，*微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。
4、静心散热
竹笋被誉为人体垃圾的清道夫，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助功效。
5、激发脑的潜能
竹笋的皮和切口处出现的白*粉状物质是一种叫做酪氨*的蛋白质结晶。在体内，酪氨*被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
6、降三高
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
1、患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋，草*盐易与其食物钙质结合成难溶解草*钙加重病情。
2、少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草*盐会影响机体对钙质吸收。
3、为了减少草*盐对人体影响食用时般笋开水煮5~10分钟经高温来分解去掉大部分草*盐和*味捞出再配其食品烹饪。
4、竹笋寒*食品，有*味，含较多粗纤维，容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢*胃肠炎病也易康复。
1、清炒竹笋
先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝，然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量，焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。此菜出自汪颖《食物本草》。网络的好处与坏处
2、鲜笋粥
取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅*煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即成。
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