肥胖儿日常保育护理案例
大体情况分析：
时间：2012年9月至2月（跟踪观察）张惠妹又胖了
地址：龙柏一幼（总园）
班级：月亮班（小班）
棐棐是一个小女孩，年龄3岁，身高100厘米，体重为20千克，经体检评价为肥胖儿。棐棐虽然是一个肥胖儿，体质却不是十分的好。因此在与之相处的一段时间内，我跟踪观察了棐棐的一些生活情况，同时作出了相应的分析与对策。
上学期间，她常常缺席，因为她老是生病，需要打吊针。别看她长得壮壮的，其实体质一点儿都不好，略微运动几下，她的背上马上就会出汗。她的胃也不是很好，偶尔也会有呕吐现象。另外，父母对他溺爱有加，天一冷，父母深怕幼儿伤风就让她在家休息，不上幼儿园。幼儿长期不肯意动，缺乏锻炼、食物堆积、易伤风致使幼儿偏胖体虚。
又是午饭时间了，今天吃的是大家都爱吃的三炒饭，幼儿棐棐是肥胖儿又忌吃海鲜，因此我为她盛了浅浅的一碗无海鲜的三炒饭。那天棐棐来到桌子边坐下，由于是肥胖儿，棐棐已经养成了先喝汤在用饭的习惯，不一会儿棐棐的一碗汤就喝完了。没过一会我就看见她的饭也少了一大半，于是我跑过去对棐棐说：“棐棐，你真棒，吃的又快桌子上又干净,看来今天棐棐又是第一名了，等一下老师请你做小老师给小朋友讲故事”
棐棐听了很高兴，吃的加倍干净加倍速了，她还告知我说：“三炒饭是我最喜欢吃的，梁老师我可不可以再来一碗？”她边打嗝边说
看着棐棐期盼的眼神，我有些不忍不给她添饭，于是我便说：“棐棐你不要急，慢慢吃都打嗝了，老师可以帮你留一碗，可是你要细嚼慢咽哦。”
棐棐高兴地说：“好好好，谢谢梁老师。”不一会，棐棐的碗里就干干净净了。
反思与分析：
在棐棐的这件事上，我渐渐的发现鼓励肥胖而吃的快并非能帮忙他们减肥，由于在我班为了成立幼儿的荣誉感，咱们通常采取鼓励幼儿独立完成一件事，如：饭吃的维持桌面干净，碗
里不留米饭，谁吃的快就可以够做小老师讲故事给其他幼儿听，幼儿们都十分想争取这个机缘，棐棐也不例外。可是由于棐棐用饭的速度很快，致使她的胃在还没来得及做出反映之前，她又吃下很多东西；她的饭量大、吸收得也多，这样自然体重不减反而快速上升。在肥胖儿的护理上我发现，不能与正常体重的幼儿采取相同的办法，这不仅不能帮忙幼儿均衡饮食，反而增加肥胖儿胃部的负担。
通过这次尝试后我又调整了办法，由于棐棐吃得快，饭量大的原因，她碰着自己喜欢吃的东西想多吃点。于是我采取了让她在细嚼慢咽的基础
上，许诺给她留饭菜，一方面希望在细嚼的进程中，肠胃受到刺激作出相应的反映，另一方面避免她暴饮暴食。
与此同时，家园配合也是对护理肥胖儿一个不可轻忽的环节，幼儿的日常护理离不开家长的配合，只有彼此沟通配合才能更好更合理的帮忙肥胖儿均衡饮食。在观察跟踪棐棐期间，我了解到由于棐棐父母工作较忙，棐棐大多时间与外婆呆在一路，祖辈的溺爱更是不言而喻。祖辈考虑到幼儿体制较弱，中午常常接棐棐回家午睡，在接回家的路上由于生怕幼儿没有在幼儿园吃饱，外婆常常会给幼儿带食物（面包、鸡腿）加餐，乃至直接在路边摊吃一些油炸
食物。为此，我也与其外婆沟通，希望能够控制棐棐的饮食，不给棐棐加餐，不吃一些油腻、不卫生的路边摊，不仅无益于棐棐的健康均衡的饮食，也会使幼儿在园的均衡饮食计划破坏。希望幼儿家长可以配合幼儿园的饮食多给幼儿吃一些清淡的绿果蔬，不挑食，少吃肉、油炸，多吃蔬菜水果，控制饮食量，不暴饮暴食，少吃零食，少吃甜食。养成幼儿良好的饮食习惯、作息习惯，晚餐少吃、睡前不吃、不加餐。
除此之外，咱们还要配合保健老师按期为幼儿做健康体检，身高、体重的比重测试等等，做好一个详细的记录表，掌握幼儿生长发育的速度，一路管理、检测和了解肥胖儿的发展状况，针对每一个幼儿的不同情况加以分析，写明原因，针对医治关注。
龙柏第一幼儿园（总园）
月亮班（小班）
梁梅
2013年1月