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来源：《合作经济与科技》2020年第15期
造梦西游攻略 [提要] 广东省餐饮协会发文“控诉”美团外卖抽佣过高，把美团外卖推到舆论的风口浪尖上。在全国抗疫期间，美团外卖的“高额佣金”和“独家条款”让众多商家叫苦不迭，然而高佣金似乎并未为其带来高额利润，外卖平台的盈利并不多。本文在分析美团外卖商业模式基础上，对其进行SWOT分析，总结SO、ST、WO、WT四种战略，并提出相应改进策略。王君平老公
关键词：美团外卖;商业模式;优化策略
中图分类号：F724.6 文献标识码：A
收录日期：2020年5月13日乔一和f君的真人照片
一、美团外卖现状及商业模式分析酒店餐饮管理知识
（一）美团外卖发展现状。2010年3月4日，美团网成立，并于2015年与大众点评合并，后更名为美团点评。从2019年全年收入来看，美团点评主要分为三大業务板块：餐饮外卖业务、酒店及旅游业务和新业务，营收贡献分别约为 548 亿元、223 亿元、204 亿元。美团外卖营业额占其总营业额的56%，占其业务生态至关重要的地位。三大板块营收
长虹液晶电视32寸见表1。（表1）
表1显示，尽管新业务增长亮眼，外卖业务仍然是美团主要营收来源和盈利贡献业务。同时，外卖业务的毛利率虽然较上年有所增长，但仍存在着毛利率较低、业务粗放单一等问题。
（二）美团外卖商业模式分析。商业模式描述了企业如何创造价值、传递价值和获取价值。商业模式能够清晰的传递出企业提供什么服务和产品、企业如何盈利等信息。Osterwalder和Pigneur提出的“商业模式画布”常作为分析商业模式的重要工具，本文在商业模式画布的基础上对“美团外卖”的商业模式进行剖析，如图1。（图1）
重要伙伴：美团外卖是基于美团点评“大生态”之下的重要业务，美团点评上市的基石投资者包括腾讯等在内的5家基金;美团支付允许接入支付、银行卡支付和支付宝支付。
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