“布吉模式”：深圳布吉农产品中心批发市场
（2005）
一深圳布吉农产品批发市场简介[1]
深圳布吉农产品中心批发市场于1989年10月28日建成开业，占地面积15万平方米，建筑面积25万平方米。
按交易品种分为A、B、C、D、E、F、K座，以及天光交易区和加工配送区等10个交易区，有固定商铺1200多个，简易摊档2000多个，吸引了全国30多个省、市、自治区3000多经销商在此经营。市场汇集了全国及世界各地7000多种农产品，其中，名、优、特、新农产品700多个。主要经营的蔬菜、水果、粮油、土特产品和水产品，分别占深圳市民消费量的90%、90%、40%、65%和100%，在满足了深圳居民生活所需的同时，还辐射到整个华南地区（包括港、澳、台）乃至全国，并与东南亚、南非及欧美等市场建立了频繁的贸易往来，其中蔬菜对全国市场具有重要的指导意义。2004年市场总销售量275万吨，销售额148亿元，其中出口占了20%，连续13年居全国同类市场榜首，成为目前中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地，是全国首批农业产业化龙头企业，是国家级中心批发市场和深圳市“菜篮子”重点工程。见图1。
市场内年交易额最高的商户达到2亿元，远远高出平均400多万元的交易额水平，前10家年交易额最高的商户交易额之和占总交易额的5%，这些大商户对于规范和稳定市场、吸引客商具有重要作用。市场租金几年以来一直比较平稳，根据摊位的好坏，约在每月65～135元之间。适中并且稳定的摊位租金使得经营户之间形成良性竞争，优胜劣汰，以保持市场的活力。
图1 2002～2004年布吉农产品交易情况
一直以来布吉农产品中心批发市场以“服务、创新、求实、奉献”的企业精神为指导，以顾客需求为导向，不断提高管理和服务水平，努力为顾客提供集交易、结算、加工、仓储、运输、通讯、信息、金融、住宿、餐饮及娱乐等全方位服务。经过15年的发展，市场现已成为集现货交易、直销展销、包装加工、连锁配送、运输仓储、电子商务于一体的功能齐全、万商云集的批发市场。
二体制创新——“布吉模式”
深圳服装批发市场说起深圳布吉农产品中心批发市场，人们最先想到的就是“布吉模式”。“布吉模式”是深圳农产品股份公司
最大胆的创新，这次创新诞生了中国最大的农产品批发市场——布吉农产品中心批发市场，并且开创了中国农产品流通体制改革的先河。
什么是“布吉模式”？简单地说就是“企业办市场、企业管市场、市场企业化”。简简单单三句话，如今听来并没有任何新奇之处。但当时农产品流通仍处于计划经济时代，集贸市场都为工商管理局所有并管理，农产品流通总体上处于行政指令流通。深圳农产品股份公司所倡导的“企业办市场、企业管市场、市场企业化”即如今总结的“布吉模式”打破了农产品长期被国有商业机构垄断的局面，在今天看来是具有划时代意义的。在“布吉模式”与中国农产品流通体制改革会议上，国内专家总结为“5个突破”和“5个转变”，全面准确地阐述了“布吉模式”的意义：①突破了过去长期由政府财政拨款建市场的计划体制，转变为企业集资办市场，减轻了国家财政的压力；②突破了过去由工商部门独家垄断市场的格局，转变为企业办市场和管市场，给市场注入了活力；③突破了过去由公有制企业统一进行农产品批发的局面，转变为国有、集体、个体等各种经济成分一起参与经营批发，引入了市场竞争机制；④突破了过去行政层次统一收购和批发的局面，转变为产销直接见面，减少了中间环节，降低了交易费用；⑤突破了过去指令性的批发价格体系，转变为市场调节价格，推进了农村经济体制市场化的进程。[2]
“布吉模式”还有一个重要意义便是给市场经营带来了活力，推动了市场在发展过程中不断创新。所以说，体制创新诞生了深圳布吉农产品中心批发市场，也促使市场在经营过程中对市场的经营理念进行创新，进而开拓了经营管理思路，为服务和管理方式的创新提供了指导。
图2 “布吉模式”创新流程图
三经营理念创新
经营理念对于市场的发展具有重要作用。对于中国早期绝大多数市场来说，市场并不存在经营，管理是
第一位的。从市场的发展历史来看，大多数市场都是先在某一地点聚合一定的客商后，由工商管理局组织起来进入市场进行经营，所以从最开始管理就是市场的第一要务。可以说，早期大多数市场是一种凌驾于客商之上的组织，你进来交易就要受我管理，不进来就与我无关。这与中国“官办市场”为主的市场体系有着重要关系。
深圳农产品股份公司从以企业的身份办布吉农产品中心市场以来，就立刻扭转了这种市场高高在上于管理者的经营理念。企业办市场的一个重要目的就是利润。而利润正是从那些进入市场租用摊位的农产品企业、个体户，以及进入市场购买产品的客户带来的，他们就是市场的“消费者”。布吉农产品中心市场的经营理念很简单，就是让市场的“消费者”满意。这个理念如今看来是那么普通，但放到当时的环境中，是会让众多市场管理者眼前一亮的。如何使市场的“消费者”满意？服务。市场企业是一个提供服务的企业，意识到这点对于市场的发展具有重要意义。在布吉农产品中心市场的经营理念中，“服务”占有非常重要的地位，其多年的发展过程便是不断地提高服务质量和创新服务内容的过程。而高效的内部管理则是提供高质量服务和创新服务内容的强大支撑。