小学生作文北京小吃随笔
小学生作文北京小吃随笔【第一篇】：《北京小吃》
北京不光名胜古迹繁多，北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉，”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。
“四九城”小吃城，它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多，就连里面的摆设，也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台，两边都摆满了各种各样特小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳，游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚。`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃，让我垂涎三尺。老北京人说：“喝口豆汁儿，来口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜是乳白的，而这里的豆汁却是灰白，远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口，味道是又酸又甜又臭，难喝极了，让我一辈子都难以忘怀。
喝了豆汁，我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单，先把猪肉和小葱做馅做馅，用面包裹起来，煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小，因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口，里面的汤汁，一下流了出来，味道又
咸又鲜，肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆
肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油，小肚子被撑的圆溜溜。
北京的小吃果然名不虚传，但是有一样小吃我认为它徒有虚名，那就是老北京豆汁，至今我对它的味道都记忆犹新。
小学生作文北京小吃随笔【第二篇】：《北京烤鸭》
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。
北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。
北京的小吃北京烤鸭的制法是：北京填鸭一只，糖水一碗，树根高粱杆。首先，去掉鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子上的刀口处打气，到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身。接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。
烤好的鸭子外皮呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，怎能不让人垂涎三尺呢？
烤好的鸭子，将皮肉切成一片一片的装入盘中，食用时可以蘸点甜酱，裹着葱白段，卷入薄饼，即可入口品尝了。
香味美的北京烤鸭，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道你不想也来一只吗？
小学生作文北京小吃随笔【第三篇】：《北京游记》
北京是中华民族的首都，也是中华民族的象征。八月十五日，我终于迎来了期盼已久的北京之行。
高铁以每小时近400公里的速度在飞驰，4小时12分钟，就到达了北京南站，有专车司机带我们入住酒店，放下行李后就迫不及待步入长安街。长安街的马路很宽阔，两边是庄严的建筑，路上有很多执勤的解放军叔叔，妈妈说：“那是为即将到来的阅兵做保卫工作”。
第二天早晨3点50分，天刚刚露出了鱼肚白，我和爸妈来到了天安门广场准备观看庄严的升旗仪式。日出时间，大约是6点32分，只见在城门中走出来了一队护旗手，其中有三个昂首挺胸的解放军叔叔双手端着五星红旗走向高而笔直的旗杆准备升旗。只听见国歌奏起，护旗手把国旗用力往上一抛，国旗顺着旗杆徐徐上升，国歌奏三次国旗才升到旗杆的顶端。我心中顿时想到了我们的幸福生活多么来之不易。
下午我们来到了故宫，是古代皇帝办事和生活的地方。一进门，我就看见了高大雄伟的城墙，城墙是红的，顶端有用来防护的城垛。接着就步入午门，午门有五个门，中间的是正门，在古代严格规定只能皇帝、皇后以及状元、榜眼、探花可以走。我们穿过正门，也过了一把古代皇帝的瘾。午门过去就是太和殿又称金銮宝殿，是故宫规格最高的建筑，屋顶的神兽也是最多的，有11个。一座座宫殿屋顶铺着黄的琉璃瓦，屋檐和柱子上都雕刻着精美的图案，大门两侧立着威武的青铜狮子，流淌着岁月的痕迹。
第三天，我们来到了颐和园，一进门就是昆明湖了，阵阵清凉的湖风扑面而来，湖边柳树成阴，还不时传来几声鸟鸣，远处有“万寿山”的美景
若隐若现。顺着湖边，我们步入长廊，长廊上的地砖，每块都不一样，屋顶上有彩艳丽的壁画，非常有特。听说以前皇亲贵族就沿着长廊“逛街”，既可以避暑，又能观看湖景。
时间很快就过去了，这次北京之旅真是令我流连忘返啊！北京，我会再来的。
小学生作文北京小吃随笔【第四篇】：《北京小吃》
6月24日是2016北京中考第一天，上午考语文。
11时许，有考生陆续走出北京市第十一中学金鱼池校区考点，据部分考生回忆，今年中考语文小作文是看图作文，写作诸葛之死，或者以北京小吃为主题写作。
大作文是给了一段材料，以“神奇的实验室”为题，结合材料发挥想象写作命题作文。
从现场了解到，考生们普遍认为题目不难，都是见过的，小作文多数受访学生选择的是北京小吃，写的是北京烤鸭。
小学生作文北京小吃随笔【第五篇】：《北京小吃》
北京不光名胜古迹繁多，北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉，”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。
喝了豆汁，我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单，先把猪肉和小葱做馅做馅，用面包裹起来，煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小，因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口，里面的汤
汁，一下流了出来，味道又咸又鲜，肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。
吃得我是满嘴流油，小肚子被撑的圆溜溜。北京的小吃果然名不虚传，但是有一样小吃我认为它徒有虚名，那就是老北京豆汁，至今我对它的味道都记忆犹新。