白茶16个基础知识
1.白茶是一种质量优良的茶叶，属于发酵不完全的茶类。
2.白茶属于中国特产茶，主要产于福建省。
白茶的种类主分为四类3.白茶的效果非常好，具有清热解毒、养颜美容、降压、降血脂等功效。
4.白茶的泽和香味都十分鲜美，清香扑鼻，口感醇厚，回甘悠长。
5.白茶采摘时必须采摘嫩叶，嫩芽呈银白，上方覆盖白绒毛。
6.白茶制作过程简单，即经过摘选、晾晒、烘干等工序制成。
7.白茶可以分为银针、白牡丹、福鼎白茶、贡眉等几种不同品种。
8.白茶中含有复合物质茶多酚、芳香酮类化合物、氨基酸、等物质。
9.白茶的制作工艺是比较复杂的，需要精湛的技术和经验。
10.白茶的保存方法也很重要，一定要放到阴凉通风的地方，避免阳光直射。
11.白茶的营养价值很高，其中茶多酚是一种很好的抗氧化剂。
12.白茶还具有杀菌消炎、抑制肿瘤、调节血糖等作用。
13.白茶适合的人比较广泛，无论男女老少都可以饮用。
14.白茶的价格比较高，属于高档茶叶，但对于真正喜欢的人来说，它的价格是值得的。
15.白茶可以搭配一些小食品一起食用，如芝士、巧克力、坚果等。
16.白茶在泡茶的时候要水温较低，泡制时间不能太长，一般在2-3分钟左右。