佛山旅游经济的现状与发展对策
作者:毛  芳
来源:《旅游纵览·行业版》 2013年第5期
    毛 芳(佛山市南海技师学院 广东佛山 528000)
    摘要 本文分析了佛山市旅游经济发展的现状,提出佛山市目前存在着旅游资源零散,缺乏整体规划,旅游宣传力度不够,整体形象特不鲜明,客人停留时间短等问题。应对全市旅游进行规划整合,统一宣传,提出了深度开发文化品牌,借助传统进行新产品的开发,做好商贸旅游等措施。
    关键词 佛山市;旅游经济;发展
    佛山市位于广东中部,毗邻广州,拥有丰富的自然资源和人文资源,具有良好的开发前景,随着旅游业被确立为战略性支柱产业,佛山市的旅游经济发展如何在保持量的增长的同时、实现质的转变,做大做强这个产业,改变现今与周边城市相比相对滞后的尴尬局面呢?是佛山未来在广东旅游经济格局中立于重要地位的关键。
    一、发展旅游的优势
    (一)佛山的旅游资源非常丰富
    旅游资源是影响旅游吸引力的一个重要因素。佛山具有丰富的地文景观、人文景观以及人造文化游乐景观,有5000 年的沧桑变迁和文化沉淀,是我国历史上“四大名镇”之一。这里保存完好的文物古迹众多,市区的祖庙、梁园、仁寿寺、南风古灶、西樵山、清晖园、西山庙、胥江祖庙、文昌塔、灵龟塔等一批国家级、省级、市级重点文物保护单位,吸引着众多的旅游者。同时佛山还享有武术之乡、艺术之乡、陶瓷之乡、美食之乡等美誉:武术名人黄飞鸿、李小龙的名字早已家喻户晓;佛山的陶瓷工艺品名扬天下;佛山还是粤菜发源地之一,“食在广东,师出佛山”早已美名远播。
    (二)旅游服务设施日益完善
    目前作为国民经济支柱产业之一的佛山旅游业,各项旅游服务设施正日益完善,“食、住、行、游、购、娱”六大要素配套基本成龙,全市拥有综合性旅游点,度假区68 个,各类旅游宾馆酒店120 多家,其中五星级9 家、四星级18 家、三星级49 家;全市有旅行社95 家,其中出境社18 家;现有旅游业从业人员达三万多人,形成一支颇具规模和素质的旅游业大军。此外,民航、铁路、公路、航运的改革和发展,广佛地铁的建设对接、“四纵九横两环”公路网的建设和交通收费站的撤并使佛山市内的交通格局产生了较大的改观,大大改善了景区通行状况,中外游客出入佛山变得更加方便。广东旅游好地方
    (三)政府大力支持和扶持
    佛山市有关领导多次对佛山旅游业作出指示,今后政府将加大对旅游宣传推介投入,比去年增长40% 以上。在此基础上,佛山正酝酿出台各项优惠政策,吸引民间资金和外资参与佛山的旅游项目投资,其中也包括在5 星级酒店建设方面要取得新突破。
    二、发展旅游存在的问题
    (一)旅游经济的地位不突出
    目前,我市旅游经济收入仅占全市GDP 的5.2%,比例较低,旅游资源优势尚未很好地转化为产业优势,旅游经济在我市经济社会发展中的定位不清,作为国民经济重要产业的地位尚未确立,大旅游的思想认识不够。
    (二)旅游资源零散,缺乏整体规划
    全市3800 平方公里的土地上,景点丰富有几十处之多,但零零散散的景点之间缺乏合作,这些旅游资源没有大型核心的景点支撑,导致龙无首的松散局面,对外宣传时,缺乏统一的整体形象和深刻的印象。
    (三)旅游产品单一,创新能力不足
    借助前人留下的宝贵遗产,文物古迹成为佛山旅游资源的主体,佛山旅游籍此得以起步的同时,也逐渐形成了发展旅游业的思维定势:一“古”就灵。作为一个国家级历史文化名城,“古为今用”的旅游构想当然可行。但我们的局限在于:将复古做为发展佛山旅游业的唯一之路。旅游业贵在创新,出奇制胜。佛山是一个历史名城,更是一个日趋现代化的城市,而佛山现存的旅游格局中至今没有一个能充分体现时代精神的旅游景点。
    (四)旅游宣传力度不够,旅游资源市场过于集中
    分析佛山的旅游客源市场,区内和省内客源较多,而省外客源欠缺,省外游客只知广东有广州、深圳和肇庆,而不知广州的近邻——佛山,许多游客来到广东只到上述几个城市,而对毗邻广州的佛山却是忽略而过,这种状况不利于佛山旅游业的发展。个中原因在于佛山的旅游宣传只限于省内,很少跨出省门宣传,导致省外游客对佛山丰富的旅游资源知之甚少,抑制了他们的旅游愿望。
    (五)旅游产业市场定位不明确,旅游整体形象特不鲜明
    佛山市虽然旅游资源赋存条件比较优越,但缺乏鲜明的市场形象,品牌效应无从体现。无论是旅游目的地的环境、视觉形象,还是行业的服务与管理形象均缺乏创意性策划,不能构建起完整而特鲜明的个性形象。上规模、多功能、大容量的旅游区较少,也缺乏有带动性和影响的大型龙头项目。
    三、发展对策及措施
    (一)规划整合,统一宣传
    佛山应加强旅游规划工作,借助大学或旅游科研部门的智脑为佛山旅游规划出谋献策,加强对佛山旅游项目规划整合,并借此向外界推广。要制定科学长远的营销计划和市场营销战略,加强与媒体合作,走政府引导、企业主体、市场化运作的促销之路,提高佛山旅游的知名度,树立健康、文明、生态、安全、优质的旅游新形象。同时应采取各种灵活多样的形式,“走出去,请进来”,一方面政府和旅游部门积极走向市场,采取各种方式开展促销活动;另一方面注重加强与周边省、市的旅游合作,以资源为载体,以交通为纽带,积极推动资源互补,客源互动、市场互动,在挖掘本地客源的基础上,大力开发外地客源市场,促进佛山旅游业的全面发展。
    (二)借助传统进行新产品的开发
    特是旅游的灵魂,旅游业只有借助特才能具有持续不断的魅力和生命力。佛山既是一座千年古镇,又是一座经济发达的现代化都市。在旅游产品的开发上,我们要坚持历史文化资源开发与现代新兴旅游产品相结合的原则,突出地方特点,丰富产品内涵,推出适应市场的旅游产品和旅游项目。如抓好梁园二期工程建设动工的准备工作;进一步扩大南风古灶景区,形成以陶文化为主题的陶瓷博览区;更要推动东方广场建设成为集商业、旅游、娱乐和文化为一体的现代旅游集散地;建设好一批工业、农业旅游示范点。同时推出一批特线路和产品,如历史文化、南国武术、产业观光、商贸会展、休闲度假、美食购物游等。根据市场和顾客需求,不断创新旅游产品和服务项目。
    (三)深度开发文化品牌
    佛山自古以来人文荟萃,形成了大量体现岭南文化精髓的民间艺术和民俗文化,是岭南文化的核心地区和重要发祥地,历史文化资源丰富,舞龙、醒狮、龙舟是岭南文化中最具特三大活动,在佛山有深厚的众活动基础和市场;灯、剪纸、陶艺等民间艺术示了佛山工艺美术的实力和魅力;祖庙、南风古灶和高灶等文物古迹较好的发展传承了岭南文化,而广东粤剧博物馆、黄飞鸿纪念馆、鸿胜纪念馆、叶问堂、李小龙纪念馆相继建成,不仅弘扬了粤剧和南派武术文化,也提升了佛山作为岭南文化重要发祥地的吸引力和知名度。据《2005 城市竞争力蓝皮书》报告,佛山文化竞争力排名全国第四,佛山应丰富并深化以岭南文化为中心的文化内涵,通过历史景观与文化景观的融合,加强文化的体验性,扩大文化旅游品牌的影响力。
    (四)做好商贸旅游
    随着广佛同城效应的不断扩大,佛山应在广佛同城的发展战略中,紧跟广州的步伐,广州要实现创建“中国最佳旅游城市”、打造“亚太地区重要国际旅游城市”的目标,必须与周边区域进行联合与整合,共同拓展旅游市场空间。佛山更要主动承接广州的辐射,借助广州的经济优势和影响壮大自己,提升自己,通过区域资源的整合与合作,推动两地快速发展。广州做为亚州最具活力的会展中心和商贸中心,为广佛地区带来更广泛休闲、商务、会议游客,并吸引海外旅游投资和国际旅行社进驻与合作。
    (五) 利用信息技术开发旅游市场
    旅游管理部门应发展电子政务系统,加强网上宣传推介,全力建设“佛山旅游目的地营销系统”,为国内外的游客提供及时、高质量的旅游信息服务,为旅游企业提供市场营销的信息平台,通过这个渠道有利于在竞争激烈的旅游市场种取得先机。
    (六)完善旅游服务设施,让旅游者有旅有游。
    我市在旅游服务设施方面还有待进一步改善,尽量延长旅游者在佛山的逗留时间,拉动佛山经济的发展。在星级饭店投资建设方面要有新突破,以适应我市建设广东省第三大城市的需要,让旅游者既能参观游览,又能享受餐饮住宿购物所带来的乐趣,真正做到有旅有游。