1、准时上下班,提前____分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
15、员工不得收藏,传阅,复制反动,画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩
食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内,不得让访客进入。
24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。
宾馆服务员管理制度25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
30、不得将个人的私事私物带回酒店。
31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“____先生”或“____女士”。
32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
34、严禁浪费公司资源及清洁用品。
宾馆服务员管理制度模版(二)
宾馆服务员管理制度的优秀表现有以下几个方面:
1. 严格的招聘与培训:宾馆服务员管理制度应该严格筛选录用的服务员,并进行全面的培训。优秀的制度会确保服务员具有良好的礼仪、沟通、服务技能等,以提供优质的服务。
2. 规范的行为准则:宾馆服务员管理制度应规范服务员的行为准则,如服装着装规范、工作时间要求等。优秀的制度会明确规定服务员在工作中不能涉及的行为,以确保服务质量和形象。
3. 全面的考核与激励机制:优秀的宾馆服务员管理制度会建立全面的考核与激励机制,通过定期的绩效评估、奖励措施等激励服务员持续提升服务质量。
4. 客户反馈与投诉处理机制:优秀的宾馆服务员管理制度应建立客户反馈与投诉处理机制,确保客户的意见和建议能够得到及时、有效的回应和解决,以提升客户满意度。
5. 健全的职业发展路径:宾馆服务员管理制度应提供健全的职业发展路径,鼓励服务员不断学习和成长,提供晋升机会和培训计划,以激发员工的积极性与归属感。
综上所述,优秀的宾馆服务员管理制度应注重人才选拔、培养、激励与发展,以提供高质量的服务和满足客户需求。
宾馆服务员管理制度模版(三)
1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。
2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。
4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。
6.搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
7.严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。
8.客人离店时,要清点检查房间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。
____对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
10.无可人的房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
11.认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
____对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
13.遵守宾馆的其它规定。
宾馆服务员管理制度模版(四)
一、岗位职责
1. 服务员应准时到岗,按时完成布置好的工作任务,确保宾馆正常运营。
2. 热情接待宾客,提供高效、优质的餐饮服务,确保宾客的满意度。
3. 熟悉宾馆内部设施和服务项目,能够向宾客提供详细的解答和指导。
4. 维持宾馆内部的整洁和秩序,保持餐厅和客房的卫生环境。
5. 遵守宾馆的规章制度,保护宾客的隐私和安全。
6. 完成上级领导交办的其他工作任务。
二、工作要求
1. 服务员应具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同背景的宾客进行有效的沟通。
2. 要求熟练掌握宾馆餐饮服务的相关知识和技巧,能够准确回答宾客的问题。
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