宾馆服务员管理制度样本
1、准时上下班,提前____分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
15、员工不得收藏,传阅,复制反动,画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩
食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。宾馆服务员管理制度
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内,不得让访客进入。
24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
30、不得将个人的私事私物带回酒店。
31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“____先生”或“____女士”。
32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
34、严禁浪费公司资源及清洁用品。
宾馆服务员管理制度样本(二)
是为了规范服务员的行为和管理方式,以提供高质量的服务,并确保宾馆的正常运营和顾客的满意度。以下是一些常见的宾馆服务员管理制度:
1. 服装要求:要求服务员在工作期间穿着整洁、统一的制服,并严禁穿戴个性化服装或配饰。
2. 工作时间:制定明确的工作时间表,确保服务员按时上班、下班,并且有充分的休息时间。
3. 岗前培训:新员工应接受必要的培训,包括宾馆的管理规定、服务流程和礼仪等内容。
4. 服务标准:制定明确的服务标准,包括行为规范、服务流程、服务态度和技能要求等,要求服务员做到热情、周到、细致、有效地为客人提供服务。
5. 工作纪律:要求服务员严格遵守宾馆的工作纪律,包括不迟到、不早退,不私自离岗,不与客人有不正当接触,不泄露客人的隐私信息等。
6. 团队合作:培养服务员良好的团队合作意识,要求彼此互相帮助、支持,共同完成工作任务。
7. 客诉处理:制定客诉处理流程,要求服务员对客人的投诉和不满进行及时的解决和回应,确保客人的权益得到保护和满足。
8. 奖惩机制:建立奖惩机制,对服务员的出表现进行奖励,并对违纪违规的行为进行相应的纪律处分。
以上是一些常见的宾馆服务员管理制度,宾馆可以根据自身需求和特点进行适度调整和完善。
宾馆服务员管理制度样本(三)
一、总则
1. 宾馆服务员是宾馆的门面,直接代表了宾馆的形象和服务质量。因此,宾馆服务员管理制度的目的是确保服务员的素质提高,服务质量有保障。
二、岗位要求
1. 服务员应具备良好的仪表容貌和优秀的沟通能力,能够用流利的口语和礼貌的态度与客人进行交流。
2. 服务员应具备良好的团队合作精神和服务意识,能够积极配合其他员工完成工作任务。
3. 服务员应具备一定的服务技能,包括行李搬运、客房打理、客户投诉处理等。
三、培训与考核
1. 新入职的服务员需经过为期一周的培训,包括宾馆介绍、服务礼仪、服务技能等方面的培训。
2. 培训结束后,服务员需进行岗前考核,考核内容包括仪表形象、服务态度、服务技能等方面。
3. 服务员需定期参加培训和考核,以提高自身的专业素质和服务水平。
四、工作规范
1. 服务员应严格遵守工作时间制度,准时上班,不早退、不迟到。
2. 服务员应按照宾馆的标准着装,保持整洁和专业形象。
3. 服务员应保持良好的服务态度,热情、耐心的对待客人,提供优质的服务。
4. 服务员应保持工作环境的整洁和卫生,定期清理工作区域。
五、客户投诉处理
1. 服务员应认真倾听客户的投诉,并虚心接受客户的意见和建议。
2. 服务员应积极解决客户的问题,尽力满足客户的需求。
3. 服务员如果遇到难以解决的问题,应及时向上级主管反馈,并协助解决。
六、奖惩制度
1. 对于表现优秀的服务员,公司将给予相应的物质和荣誉奖励。
2. 对于未按要求完成工作任务、服务态度恶劣或频繁出现投诉的服务员,公司将给予相应的纪律处分。
七、监督与考评
1. 服务员的工作将由监督员定期进行检查和考核,评估服务质量和个人表现。
2. 服务员的考核成绩将作为晋升和奖惩的依据。
八、附则
1. 本制度自颁布之日起生效,并适用于全体宾馆服务员。
2. 如对本制度有任何疑问或建议,可向人力资源部提出,将进行适当修订。
3. 公司保留对本制度的最终解释权。
以上为宾馆服务员管理制度优秀范本,旨在规范宾馆服务员的工作行为和素质要求,提高服务质量和客户满意度。希望能够对宾馆服务员管理工作提供一定的参考和指导。
宾馆服务员管理制度样本(四)