一、总则
二、工作职责
1. 前台接待：
（1）热情接待客人，提供咨询、登记、入住、退房等服务；
（2）维护宾馆前台秩序，确保客人安全；
（3）妥善处理客人投诉，及时向上级汇报；
（4）协助其他部门完成相关工作。
2. 客房服务员：
（1）负责客房卫生，保持客房整洁；
（2）按时完成客房清洁、整理、消毒等工作；
（3）提供客房用品，确保客人使用方便；
（4）协助客人解决客房内问题。
3. 餐饮服务员：
（1）热情接待客人，提供优质餐饮服务；
（2）负责餐厅卫生，保持餐厅整洁；
（3）按照餐厅规定，做好食品的加工、制作、分发等工作；
（4）妥善处理客人投诉，及时向上级汇报。
三、工作要求
1. 服务态度：
（1）微笑服务，用语文明，态度和蔼；
（2）尊重客人，礼貌待人，不得有歧视、侮辱客人行为；
（3）遵守宾馆规定，不得在客人面前大声喧哗、争吵。
2. 工作纪律：
（1）按时上下班，不得迟到、早退；
（2）工作期间，不得擅自离岗、串岗；
（3）不得在工作时间吸烟、喝酒、赌博等。
3. 卫生要求：
（1）保持个人卫生，勤洗手、剪指甲；
（2）保持工作区域卫生，定期进行消毒；
（3）客房服务员每天对客房进行清洁、整理、消毒；
（4）餐饮服务员做好食品加工、制作、分发等工作，确保食品安全。
四、奖罚制度
1. 奖励：
（1）对表现优秀、服务质量高的员工，给予表扬和物质奖励；
（2）对在工作中取得突出成绩的员工，给予晋升、加薪等激励措施。
2. 处罚：宾馆服务员管理制度
（1）对违反工作纪律、服务质量差的员工，给予警告、等处罚；
（2）对严重违反宾馆规定、造成恶劣影响的员工，予以辞退。
五、附则
1. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由宾馆管理层负责解释；
2. 本制度如有修改，以最新修订版为准。
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