一、总则
1. 为规范奶茶店服务员的日常行为，提高服务质量，确保顾客满意度，特制定本制度。
2. 本制度适用于奶茶店所有服务员，包括全职、兼职和实习生。
3. 本制度遵循公平、公正、公开的原则，对服务员进行有效的管理和监督。
二、岗位职责
1. 服务员应熟悉奶茶店的经营理念、产品知识、服务流程和规章制度。
宾馆服务员管理制度
2. 负责接待顾客，提供热情、周到的服务，确保顾客满意。
3. 负责点单、收银、制作奶茶等日常工作。
4. 保持奶茶店环境卫生，确保食品卫生安全。
5. 配合店长、主管完成其他相关工作。
三、服务规范
1. 服务态度
（1）微笑服务，热情周到，主动与顾客打招呼。
（2）尊重顾客，耐心解答顾客疑问。
（3）遇到顾客投诉，应保持冷静，积极解决问题。
2. 操作规范
（1）按照标准操作流程制作奶茶，确保产品质量。
（2）保持操作区域卫生，定期清洁工具。
（3）合理使用原料，避免浪费。
3. 仪容仪表
（1）穿着整洁，佩戴统一工牌。
（2）保持个人卫生，勤洗手，不染发、不佩戴饰品。
（3）保持良好站姿，行走姿态，展现专业形象。
4. 考勤制度
（1）按时上下班，不得迟到、早退。
（2）请假需提前向店长或主管请假，并说明原因。
（3）如有特殊情况需加班，需提前与店长或主管沟通。
四、奖惩制度
1. 奖励
（1）对表现优秀的服务员，给予物质奖励或晋升机会。
（2）对积极参与奶茶店活动的服务员，给予表扬和奖励。
2. 惩罚
（1）对迟到、早退、旷工等行为，给予警告或。
（2）对违反操作规范、服务质量不达标的服务员，给予批评教育或降职处理。
（3）对严重违反公司规章制度的服务员，予以辞退。
五、培训与考核
1. 定期对服务员进行业务知识、服务技能等方面的培训。
2. 定期对服务员进行考核，考核内容包括业务知识、服务态度、操作规范等。
3. 考核结果作为服务员晋升、调薪的重要依据。
六、附则
1. 本制度由奶茶店店长负责解释和实施。
2. 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，可由奶茶店店长根据实际情况进行修改。
3. 本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。