客房员⼯奖惩制度
客房员⼯奖惩制度
在现在社会,制度的使⽤频率逐渐增多,制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都对拟定制度感到⾮常苦恼吧,以下是⼩编收集整理的客房员⼯奖惩制度,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
客房员⼯奖惩制度1
⼀、⼯作制度
⼀、⼯作制度
(⼀)考勤
1、迟到、早退⼗分钟内扣除1分,迟到、早退⼗⾄三⼗分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议);
2、事假每次扣除1分;旷⼯每次扣除5分;
3、代⼈签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私⾃调班、换班者扣除4分;
4、根据饭店⼯作需要员⼯主动配合加班者奖励2分;
(⼆)礼节礼貌、仪容仪表
1、与同事或上级见⾯不打招呼者每次扣除1分;
2、接待客⼈不⽤礼貌⽤语,态度语⽓差,⾯⽆笑容者扣除2分;
3、对客服务⽆“请”字当头,“谢”不离⼝扣除1分,与客⼈顶撞者扣除5分,与客⼈争吵者扣除6分;
4、服务态度不好,被客⼈⼝头投诉⼀次者扣除3分,被客⼈书⾯投诉扣除5分,情节严重者按饭店制度处理;
5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;
6、主动帮助客⼈提⾏李、按电梯。不做好迎送服务⼯作,每次扣除1分;宾馆服务员管理制度
7、粗⾔粗语,当客⼈⾯讲客⼈听不懂的⽅⾔者扣除1分;
8、仪容仪表不符饭店规定标准者扣除1分;
9、当客⼈⾯及在客⼈活动区域吸烟、修指甲、剔⽛、等有损饭店的举⽌,每次扣除1分;
(三)⼯作纪律
1、乘坐客⽤电梯,使⽤客⽤设施设备等扣除2分;
2、⼯作时间⼲私活、聚集服务间中聊天扣除2分;
3、不服从⼯作调动、不服从上级指挥、不虚⼼接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分;
4、上班时间拔打私⼈电话、看书报刊物、在⾮指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分;
5、向客⼈索要⼩费者扣除5分,另加报饭店处理;
6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报饭店处理;
7、如有违反饭店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当⽉评分(具体标准参见相关规章制度);
8、服务间、⼯作车脏乱每次扣除1分(当班员⼯);
9、员⼯每漏报⼀次酒⽔或被客⼈带⾛客房内⾮赠品,未报或将借⽤物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;
10、员⼯不按规定回收物品每次扣除1分;
11、当班员⼯称呼不出VIP、LG客⼈的姓名,每⼈次扣除1分;
12、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头,⾛廊休息处有垃圾当班员⼯每⼈次扣除1分;
13、员⼯私⾃将客⽤品给其他部门员⼯和朋友每⼈次扣除5分,情节严重者加报饭店处理;
14、楼层员⼯被办公室⽂员投诉回电话慢(时间太长),影响对客服务者每⼈每次扣除2分;
15、不按⼯作程序安全操作每⼈次扣除1分。(如:进房不按规定敲门、⽤湿抹布抹电器等);
16、员⼯隐藏⾛客房遗留或拿⾛客⼈物品,每次扣除10分。并报饭店处理;
17、楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任⼈2分;
18、员⼯在⼯作区域乱丢垃圾,随地吐痰每⼈扣除2分;
19、员⼯和员⼯间或与其他部门员⼯发⽣冲突,每⼈次扣除10分;
20、每天每项计划卫⽣完成不好每间次扣除1分;
21、获得饭店通报表扬,每⼈次加10分;
22、将⼯作钥匙未及时归还,每⼈次扣除10分;员⼯故意损坏钥匙,取消当⽉的评选资格,并依情节处理;
23、⼯程⼈员维修房好后,员⼯在下班前没有清洁好,每房扣除2分;
⼆、⼯作业务技能考核
(⼀)饭店知识
1、饭店各营业区域的营业时间、地点,经营特⾊、等;
2、饭店及部门相应的管理规定、制度;
3、本岗位业务技能知识;
4、岗位英语考核
(⼆)业务技能
1、每次必考铺床技能;
2、房间卫⽣质量以每天领班查房评分,根据《客房检查表》进⾏评分(评分共50项,每项1分,不合格给予扣分)主管抽查评分,并予以记录,⽉底核算平均分;
三、直接上级和经理鉴定
根据员⼯在职期间的表现,员⼯直属上级及经理给员⼯以鉴定评分。
客房员⼯奖惩制度2
⼀、优秀员⼯:
酒店每⽉按照各员⼯的岗位职责进⾏考核,年终进⾏评⽐,被评为优秀员⼯者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
⼆、嘉奖、晋升:
酒店对改进管理,提⾼服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店⽇常的⼯作中,创造出优异成绩者将进⾏嘉奖或晋升。
三、纪律处分/失职的.种类:
1、纪律处分为⼝头警告、纠正⾯谈、书⾯警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员⼯签收,副本送主管部门负责归档。
2、失职⾏为分为甲、⼄、类,犯有其中任何⼀条都要填写职⼯失职表,并据此扣发浮动⼯资。
3、凡第四次发⽣甲类失职时将扣除⼀天基本⼯资的处分,每次失职将扣除10%的浮动⼯资。
4、凡第三次发⽣⼄类失职时将扣除⼆天基本⼯资的处分,情节特别严重者将会被辞退。
甲类失职
1、上班迟到;
2、不使⽤指定的职⼯通道;
3、仪表不整洁;
A 留长发;
B ⼿脏;
C 站⽴姿势不正;
D ⼿插⼝袋;
E ⾐袖、裤脚卷起;
F 不符合仪表仪容规定;
4、擅离⼯作岗位或到其它部门闲荡;
5、不遵守打电话的规定;
6、损坏⼯作服或把⼯作服穿出酒店之外;
7、培训课旷课;
8、违反员⼯餐厅规定;
9、⼯作时听收⾳机、录⾳机或看电视(休息或⼯作需要例外);
10、上班做私事,看书报和杂志;
11、不经许可带妻⼦、丈夫、男⼥朋友等进⼊酒店;
13、上班时使⽤客⽤坐椅休息和厕所;
14、穿⼯作服进⼊商店(为客⼈买东西例外);
15、将酒店⽂具⽤于私⼈之事;
16、在公共场所⼤声喧哗或在客⼈可以看到和听到的地⽅作不雅的习惯动作;
17、在公共场所和酒店其它地⽅聚众讨论个⼈事情;
18、违反更-⾐室规定。
⼄类失职
1、上下班不签卡或唆使别⼈为⾃⼰签卡和替别⼈签卡;
2、对客⼈和同事不礼貌;
3、因粗⼼⼤意损坏酒店财产;
4、隐瞒事故;
5、拒绝安全检查包裹、⼿提包或员⼯⾝份证;
6、拒绝执⾏管理员/部门主管的指⽰;
7、上班时打瞌睡;
8、涂改⼯卡;
9、违反安全规定;
10、在酒店内喝酒;
11、进⼊客房(⼯作例外);
12、说辱骂性和⽆礼的话;
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