按:本提纲中的题目基本适用于华北、华东、华中、中南及部分西北汉族农耕村落民间美术的普查,仅对汉族其他生产类型的村落和少数民族聚落的普查有参照意义。
一、服饰类
* 纺线:
1.工艺:如何纺线?(纺线的工艺流程)如何染线?用什么染料?如何浆线?如何扽线?如何经线?记录从经线到织布的每一道工序。
2.工具:纺车(图片及各部件名称、结构测量图)
* 织布:
1.工艺:如何织布?(织布的工艺流程)
2.工具:织机(图片及各部件名称、结构测量图)
3.图案:统计当地织布的图案。(含图片、图案名称、名称来历、经纬线的结构图、彩的配置)
4.功能:不同图案的织布分别有什么用途?(如什么图案做被面,什么图案做床单,什么图案做夏衣,什么图案做冬衣等
等)
5.民俗资料:当地有织布的习俗吗?为什么?女孩子从什么时候开始学织布?如何学?织布的习俗和女孩子的婚嫁有关系吗?为什么当地依然流行着织布的习俗呢?
* 印染:
1.工艺:如何染单素布(如各种蓝布、红布等)?过去用什么染料?现在用什么染料?谈一谈植物性染料的使用方法(含种植、管理、收割、脱胶、提炼染料、还原、配比等)如何做蓝印花布?如何做扎染?如何做蜡染?如何做夹缬?当地主要使用印染布做什么服装或做服装的哪些部件?还有其他印染布的方法吗?记录下染料和印染工艺。用什么做防染剂?防染剂的配比及制作方法?
2.工具:记录印染工艺所涉及到的各种工具(含图片、名称、结构测量图等)
3.图案:蓝印花布使用什么版?(纸版、塑料版等)是自制版吗?如何制版?使用什么工具?(图片及测量图)各种印制工艺的图案来源?(自己新创的还是一代代传下来的)自己创图案时在题材或造型上有没有特点?(如倾向于某一种题材)有没有艺诀或口诀?在图案构成或形象塑造上有程式化的规则吗?(如某种动物往往和某种植物相配、某种形象怎么处理就好看等等)记录图案(图片、名称及相关传说、寓意)。用这些印染花布做服装时有什么要求?(如裁剪禁忌、常用印花布做什么服装等)记录图案资料(图片、名称及图案的使用)。
4.经营:当地印染业的经营形式?有提货凭证吗?
5.工艺传承:当地有印染工艺方面的作坊吗?有堂号吗?作坊主跟谁学的手艺?什么时候学的?这门手艺在当地向上可以追溯到什么时候?回顾一下这段历史。什么时候开始从业的?手艺向下打算怎么传?祖师爷是谁?如何供奉?有行会吗?行业规矩是什么?
* 刺绣:哪些服饰需要刺绣?刺绣剪纸花样中有哪些形象?他(它)们和历史传说或人类起源有关联吗?刺绣在哪些部位?(如袖口、领角、裤口等)有哪些常见形象?(如文字纹、花鸟纹、动物纹、童子、水果花卉等)有什么喻意?有特殊的用途吗?(如山西女子结婚必备十果绣鞋)谁剪的?记录下制作者的师承情况、个人传略、造型特点、制作工艺等。有哪些刺绣针法?不同的针法用于刺绣什么?有哪些刺绣品种(如裹物绣、贴补绣等)?在配线方面有没有固定的规则?有没有口诀?刺绣的“样子”从哪儿来?有没有夹“样子”的东西?
* 剪裁:
1.童服:当地孩子的服装、帽、马甲、护襟、兜肚、围嘴、鞋的款式、面料、装饰
样?(图片)为什么是这样的?(从使用功能及纹样寓意等各个角度来说)佩饰(如百家锁、长命锁、手镯、项链、耳环等)的造型、装饰及使用?(图片)为什么存在?童帽、童鞋(如虎头鞋、虎头帽等)的款式、面料、装饰纹样?(图片)有没有什么说法?(从使用功能及纹样寓意等各个角度来说)这些服饰怎么剪裁?(工艺流程及裁剪图)孩子的服饰由谁做?有说法吗?有没有节日性的服饰?(如五毒兜肚、五线等)
2.服装:不同季节、不同性别、不同年龄段人的内衣、常服、礼服、劳动服、帽、鞋、袜、鞋垫的款式、面料、装饰、功能如何?(图片)怎么裁剪?(工艺流程及裁剪图)当地地理条件对服饰的影响?成年礼在服饰上的体现是什么?男女婚服、寿服的造型、彩及装饰?有什么说法吗?孝服?针线笸箩的材质、造型及来源?如何制作的?笸箩里都有些什么?针插、缠线板、线粉袋子是什么样的?用烙铁或熨斗吗?什么样的?如何装饰的?
3.其他:当地人不同时代的发式如何?不同年龄段男女的发式如何?妆扮如何?首饰的佩戴者是谁?首饰(如簪子、发带、头绳、发套、耳环、耳附、项链、戒指等)的名称、造型、工艺、装饰如何?(图片)荷包、绣球、扇子、烟袋、眼镜套、耳套等佩饰的造型、面料、题材(寓意)及功能。
二、饮食类
* 餐饮厨炊用具:
当地的炉灶种类?(材料、造型、尺度、装饰)各炉灶在功能上的不同之处?为什么当地产生出这样的炉灶形式?有风箱吗?当地常用的炊具(锅、勺、铲、刀、药罐等)在材料、造型、尺度上的特点?有装饰吗?与当地风俗、地理环境的关系?当地的餐具(碗、盘、碟、筷、调羹、筷笼等)在材料、造型、装饰及工艺上的特点?有地域特点吗?为什么?有特殊的餐饮厨炊用具吗?(如饸饹床、甘蔗床等)记录下其造型、材料、尺度及结构、功能特点。街头小吃使用什么样的器具?(如馄饨担子等)当地饮具(酒具及茶水具)的材料、造型、工艺及装饰特点。有酒令牌之类的席间游戏具吗?记录下它的形象特征。这些用具在当地有加工的吗?(铜、铁、陶瓷、木、竹等)有作坊吗?有堂号吗?这种
工艺与当地环境有关系吗?原料如何选取?制作工艺?经营形式?使用工具?作坊主学艺及从业时间?跟谁学的?记录下师徒传承的历史。对这门手艺的未来有打算吗?该手艺历史及目前的存在形态,为什么?
* 食品供
面塑:当地有面塑吗?造型题材?(如西游记、村野人物、十二生肖、各类动物、花鸟等)用?(如河南沈丘“顾家馍”用酒调桃红、胡黄、蓝黑等食用颜料彩绘)制作工艺?使用工具?面塑与当地风俗有何关联?(如清明节蒸制子推燕、元宵节蒸制生肖面灯或神话传说、戏曲故事中的人物形象等等)记录面塑在当地这些节俗中的使用。面塑的功能?(如馈赠、祭祀、避邪、玩耍等)当地有闻名的面塑艺人吗?当地有与面塑相关的民谣吗?(如河南沈丘下湾村家家会做面塑,有民谣曰“喝了下湾的水,人人都会捏个蛤蟆腿”)还有没有其他的与食品原料相关的塑作?(如糖做的糖供、蔬菜水果等做的花供、油炸制品等)记录其制作者、造型、材料、工具、制作工艺、寓意及使用功能。它们与当地风俗有什么关系?(描述民俗过程)制作面塑的模具其材质、造型、雕刻工艺的特点。谁制作的?了解艺人的师承、手艺情况。
三、建筑类
* 宅居
当地的建筑形式?(四合院、窑洞、天井式建筑等等)宅院内的建筑布局?宅院设计是什么样的?(包括院墙装饰、地面装饰、景观布置等)有影壁吗?其装饰情况如何?有门墩
石雕吗?建房时有什么仪式或风俗?安置什么镇宅物?有什么说法?镇宅物的材料、造型、尺度、彩?建筑外墙的艺术风格?(如彩绘、彩塑、砖雕、木雕、石雕等)记录其装饰形态、彩、题材等艺术处理手段。房檐、门罩、门檐、门廊、柱梁、窗格等建筑部件是怎么处理的?将其艺术造型形式记录下来。迁入新居时有什么习俗?室内有哪些装饰形式?(如顶棚花、炕围花、糊墙纸、窗花、和室内门窗、门板、隔扇的雕刻、中堂等)其造型、彩、装饰题材如何?节日期间有特殊的装饰样式吗?室内有楹联、匾牌等文字性的装饰形式吗?记录文字内容。室内有软性装饰形式吗?(如帐、幔、帘、桌围子、墙围子等)记录其制作工艺、图案、材质、造型手段等。当地有牌坊、戏楼、社、神庙、寨门、望楼之类的公共建筑吗?记录其建筑形式、装饰形式。
* 年画
1.门神题材:当地有贴年画的习俗吗?大门上的门神是谁?(如神荼、郁垒/秦琼、尉迟恭/赵公明、燃灯道人/关公、关胜/钟馗/将帅门神等)二大门或正房屋门上贴的门神是谁?(如天官赐福、三星门神、五子门神等)厢房门或偏门贴的门神是谁?(如麒麟送子、骑鸡童子、美人条、门童条等)有单幅的门神画吗?为什么使用这些人物形象作门神?有什么说法吗?每年贴的都是一样的吗?统计所有的门神种类。这些门神还有其他的称谓吗?(如将神荼、郁垒称作大锤将、小锤将/将秦琼、尉迟恭称作鞭锏将军/将大门、二门、偏门的门神称作大毛、二毛、三毛等)为什么产生这样的称谓?每年何时贴门神?旧的门神画怎么处理?贴门神时有仪式吗?此类年画的作用?
2.吉庆题材:当地有庆祝节日和节日祭祀主题的年画吗?(如岁朝图、合家欢、过新年、庆赏元宵、新春大吉、二月二
龙抬头、端阳喜庆等)有表示节气的历画吗?(如春牛图、九九消寒图、春夏秋冬图等)历画中形象的称谓?(如春牛图中手执鞭的芒神)形象的含义?(如春牛图中“三人九饼”意为“三壬九丙”,是一个预示丰年的节气)这种历画何时贴?贴于何处?历画如何使用?(如九九消寒梅花图每过一天需用笔点染一片花瓣)这些历画与当地人的生活有什么联系?当地多子多寿主题的年画有哪些?(如瓜瓞绵绵、鹿鹤同春、猫蝶庆春、榴开百子、百子图、婴戏图、母子图等)富贵高升的主题有哪些?(如招财进宝、指日高升、平安富贵、凤凰牡丹、金玉满堂、鲤鱼跳龙门、福字寿字、喜报三元等)?当地其他吉庆主题的年画有哪些?(如万象更新、瑞兽图、狮子滚绣球、博古图、仕女图等)每幅吉庆类题材年画名字的来历?画面中形象的意义?何时贴?贴于何处?贴时有仪式吗?此类年画的作用?
3.生活题材:当地表现劳动生产及丰收题材的年画有哪些?(如庄家忙、男十忙、女十忙、纺织图、庆丰收、渔家乐、放牧图、渔樵耕读等)表现现实生活及习俗的题材有哪些?(如行旅图、访友图、进香图、庙会图、九流图、三百六十行、问卦图、各类改良图等)此类年画的内容有何意义?此类年画的作用?何时贴?贴于何处?
4.戏曲、传说题材:戏曲、传说题材的年画在当地有哪些?(如渭水河、孟姜女、三国演义、西厢记、西游记、杨家将、秦香莲、水浒传、四聘图、白蛇传、宝莲灯、二十四孝、牛郎织女等)画面中的形象是谁?故事情节?此类年画贴在哪儿?贴此类年画的作用是什么?这类题材的年画在当地年画中所占比重如何?为什么?和当地人的生活习俗有何关联?
5.神仙符像题材:当地有哪些神仙题材的年画?(如三皇圣祖、文武财神、刘海戏金蟾、和合二仙、八仙、东方朔、张
仙送子、三星图、天女散花、送子观音等)有哪些可以起到避邪作用的符像类的年画?(如馗头或奎头、紫薇星、天地全神、观音、说法图、花神、槽头兴旺、栏门判、天师镇宅、下山虎、太极八卦符、旺相符等)这些符像各自的用途?(如上梁立柱时压上,可镇宅平安等)何时贴?贴于何处?画面中形象的意义及来历?如何使用?旧的符像如何处理?此类年画以何种方式得来?(如购买、馈赠、请自寺观等)价格多
少?有对其增加法力的仪式吗?(如开光等)记录该仪式的有关情况。
6.杂画题材:当地有桌围画、灯画、拂尘画(贴在碗橱等地方,用于遮尘)、窗画、包装画纸、书本画纸、各类花纸、棋盘图、纸牌、招幌、条屏、纸扎画等杂画吗?画面形象有何含义?贴于何处?何时贴?其作用?有灯画吗?有哪些种类的灯画?(如走马灯、灯笼、照壁灯等)有布画吗?有哪些种类的布画?(如门帘画、吊挂、祖容等)这些杂画各自的特点是什么?(如体现在造型、彩、幅式、情节性、内容、文字上的特点)它们与当地人生活的关联。
7.制作年画:这些年画购于何地?价格多少?当地有制作年画的作坊吗?有堂号吗?师承谱系?(一代代怎么传下来的、每代艺人的名号及代表作品)艺人传略?(艺人的成长经历)作坊的情况?制作工具?谁制版?有画谱吗?都是老样子吗?有新创的样子吗?怎么刻版?(工艺与工序)有画诀吗?创作形象时需注意什么?(每一种形象的特点)每一种年画的形式如何?(如全版印制、半印半绘、手绘等)这种形式的来历?(历史上的说法)习惯于使用哪几种固定颜?上时有诀吗?配需要注意什么?
* 剪纸
禁忌女孩为什么死不了
1.窗花
窗花有哪些种类?(如窗花、窗旁、窗唇、窗棂花等)该窗花叫什么名字?何时贴?贴于何处?(窗的哪个部位)有何作用?(如祈雨、驱灾、镇宅、招魂、送病、止雨、装饰等)有相关的传说吗?主体形象是什么?有什么喻意?辅助性的形象是什么?有什么喻意?形象有变体吗?(如山西抓髻娃娃变体为坐莲娃娃、等燕娃娃、枣山娃娃、喜娃、抓鸡娃娃、手挂钱、葫芦娃娃、花瓶娃娃、坐笙娃娃、元宝娃娃等)变体后又生发出什么新的喻意?有与窗花形象相关的谚语、歇后语、俗语、謎语吗?(如山东滨州剪纸“老鸹落在猪身上”寓意“老鸹落在猪身上,看见人家黑,看不见自己黑”)造型有性别之分吗?这些形象与当地民俗、民间观念有何关联?(如鱼、鸡、龙等象征男性,莲、桃、兔等象征女性等)其造型特点?(未必是专业术语,可以是一种直觉性的描述)哪些剪纸旁有文字?为什么?(如河南“鸡镇五毒”剪纸旁写着“五月里,五端阳,吃粽子饮雄黄,金鸡贴在俺门上,蝎子蜈蚣都死光”)有些可起到镇符作用的剪纸使用时,还配以什么样的巫术手段?(如延安地区的“鸡衔蝎子”,贴时在蝎子身上涂红,意味着出血了,被啄食而死)当地剪纸常见的装饰手法是什么?(单、分、衬、染、勾、拼、水印、纸塑等)当地剪纸有哪些常见题材?(如生产场景、生活场景、皮影人物、戏曲人物、神仙、十二生肖等)有哪些神仙形象?(如嬷嬷人儿、八仙、西王圣母等)有哪些戏曲形象?
2.门笺
为什么挂门笺?当地门笺的艺术形式如何?(如单、复、挖补套等)不同的门笺分别张挂在哪儿?(如有的张挂
在厨间,有的张挂在灶旁,有的张挂在门框)何时张挂?一套完整的门笺有几张?(如哪些是一张一套、哪些是五张一套等)一套门笺中的几张分成不同的颜吗?张挂时有顺序要求吗?门笺的幅式大小?(数据)门笺的题材?(如十二生肖、动物、花鸟、吉祥文字、二十四孝、万字等)门笺的图案有何喻意?有特殊用途的门笺吗?(如生日门笺、生育门笺、丧葬门笺等)
3.还有哪些其他类型的装饰性剪纸?(如顶棚花、炕围花、斗方花、门帘飘带花、床帐飘带花等)有礼花吗?(如节俗时贴在室内的剪纸、装饰寿楼的剪纸等)贴于何时?何处?有丧葬使用的剪纸礼花吗?(如招魂幡带、守孝窗花、纸扎剪纸等)记录这些剪纸的形象、常见题材、构成形式、彩及民俗寓意等。礼花有固定使用的形象吗?(如丧葬礼花中的莲花、奈河桥、猫、狗、童子持灯等)参照年画的制作情况记录下剪纸制作的有关情况及艺人的情况。(如艺人姓名、住址、师承、个人简历、造型特点、工艺特点、材料、传播及流布等)
* 家具
室内有炕吗?在居室的什么位置?占多大面积?内部结构是怎么设计的?炕的功能有哪些?如何装饰?(如炕围花等)炕上放什么家具?家具的装饰?被面、床单是什么样的?有哪些图案?枕头是什么材质的?如何装饰?(工艺、纹样、彩等)炕上席子的编织纹样有多少种?屋内有哪些家具?(桌、椅、凳、案、几、床、榻、梳妆台、衣架、脸盆架、书橱、衣柜、箱、博古架、围屏等)各种家具的造型、材料、工艺、装饰、彩等。每种类型的家具都有多种式样,将其按系统统计出来。(如凳按形状分圆、方、长、梅花、杌子、虎腿等,箱按盛放东西的不同分书箱、衣笼、箱、百
宝箱、官皮箱、梳妆箱、钱柜、食格、茶担箱等)家具如何搭配?有固定的要求吗?家具各部件有名称吗?碗橱、八仙桌等家具有绘画性的装饰形式吗?将其记录下来。
* 工艺传承
当地从事建筑构件、家具制作、年画印制的工匠有作坊吗?他们的生产形式是什么样的?他们的手艺跟谁学的?如何拜师和学艺?有拜师仪式吗?如何出徒?有仪式或标志吗?各种工匠使用什么工具?关于这些工具有传说吗?工具的功能是什么?有艺诀吗?如何选材?如何制作?(工艺流程)所有的装饰纹样或工艺造型都是师传的吗?有没有将它们把握准确的技术要素?谈一谈工艺创新的情况。统计艺人所掌握的造型、题材。有行业规矩吗?怎么入行、入会?行业信仰?
四、交通类
* 当地道路、桥梁有装饰吗?桥的形制?将桥上的雕刻、贴塑或绘画形式记录下来。有路神和桥神吗?什么祭祀形式?当地使用什么样的交通工具?(如畜力牵引的各类车、轿子、滑杆、船、皮筏子等)将交通工具的形制、结构、使用、功能等情况记录下来。交通工具的制造会涉及到哪些工种的工匠?对他们的传承谱系、个人传略、学艺从业、工艺制造、制作禁忌等情况加以了解。结婚、出殡各使用什么样的交通工具?如何装饰它们?
五、生活器用类
* 生产
当地使用什么样的生产工具?(农耕、渔猎、狩猎、畜牧业、副业等)记录其造型、材质、功能。(图片及结构测量图)当地有哪些比较出名的手工业?(木工、铁匠、泥瓦匠、制瓷匠、纺织匠等)使用什么样的手工工具?
* 生活
当地使用什么样的照明具?(如油灯、烛、灯笼等)将灯具、烛台、灯笼的造型、材质、装饰、功能记录下来。有剪纸或年画类的灯笼花吗?什么图案?有何喻意?和民俗习惯有关系吗?有香炉、香薰吗?(造型、装饰、材质、功能特征)当地有哪些陈设类器具?(如帽筒、镜、花瓶、如意等)记录它们的材质、造型、彩、纹样、寓意、陈设位置等。当地使用什么样的取暖具、纳凉具、清洁具?按系列将每一种类的各种形式记录下来。(包括造型、装饰、材质、功能、结构等)是自制的还是购买的?制作工艺?当地使用什么样的梳妆具?(梳妆台、梳妆箱、镜子、梳子、篦子、拢子等)将它们的材质、装饰、造型、工艺记录下来?当地有人制作吗?谈一谈制作情况。这些梳妆用品和女孩子的生活、教育有什么关联?有性教育方面的实物吗?(材料、形式、题材等)当地有什么样的文具?(笔、笔架、笔筒、砚台、镇纸、笔洗、案头小摆设等)其材质、造型、装饰及功能如何?当地使用什么样的容器?(筐、篓、盆、桶、罐、斗等)其材质、造型、装饰、用途如何?怎么制作的?有什么特点?当地摇篮、学步车等和孩子养育相关的器具有什么特点?还有其他的生活器用吗?节日或礼仪期间有没有特殊的装饰形式?(如盖上礼花等形式)怎么制作?描述这种民俗活动