红酒产区
  世界很多地⽅都产红酒，其中有⼀些地⽅有着更悠久的酿酒历史，⼜或是独特的酿酒传统。那么红酒产区有哪些呢?下⾯跟店铺⼀起去了解⼀下吧!
  红酒产区介绍
  1. 法国勃⾉第产区(Burgundy，France)
  勃⾉第葡萄酒产区位于法国中部(略偏东)，产区内放眼望去是令⼈叹绝的绝美⾃然风光，那⾥有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的⼭、⾼低不平的河⾕，更有⼀些充满中世纪烙印与风情的古堡和宫殿。勃⾉第是名扬全球的法国葡萄酒产区之⼀，它出产⼀些品质⽆与伦⽐的红葡萄酒和⽩葡萄酒，其酒具有⾼贵优雅、性感迷⼈的风格特点。
  2. 意⼤利托斯卡纳产区(Tuscany，Italy)
  如果你想要窥见意⼤利的灵魂，那就⼀定要到托斯卡纳葡萄酒产区游历⼀番。那⾥有风景秀丽的丘陵⼭坡、奔腾磅礴的湖泊河流、⼀望⽆际的葡萄园、精美绝伦的教堂和古⽼神秘的堡垒，可谓处处惊美，令⼈流连忘返。⼏百年来，托斯卡纳以基安帝(Chianti)葡萄酒及圣酒(Vin Santo)⽽闻名于世。除此之外，它还是意⼤利最富有创新精神的⼀个产区，最先打破意⼤利葡萄酒酿造的固有原则和常规，率先开始使⽤新的葡萄品种、新的酿酒⼯艺和不同的品种⽐例，创造出令世⼈震惊的新酒款——超级托斯卡纳(Super Tuscan)。
  3. 法国波尔多产区(Bordeaux，France)
  波尔多市位于加龙河(Garonne)的河⼝处，是法国第四⼤城市，也是法国重要的商业和海事中⼼。在它10英⾥长的码头上有超过50条通往世界各地的航线，那⾥还有宽阔舒适的林荫⼤道、优雅庄重的屋舍、五彩缤纷的公园等。名扬全球的精品葡萄酒产区波尔多，即位于波尔多市的周围。波尔多——是个名字念在嘴⾥便觉得唇齿氤氲酒⾹的地⽅，⼈们只需⼀路跟随酒⾹，穿⾏在绵延数百⾥的葡萄园中，就能够体验到波尔多的热情与浪漫。波尔多的次级产区梅多克(Medoc)堪称红葡萄酒宝库，被誉为“法兰西的葡萄酒圣地”。在葡萄酒的世界⾥，梅多克是⼀⽚充满奇迹的地区，它是世界顶级葡萄酒的汇聚之地，犹如存放在酒窖中越陈越⾹的古酿，持续地向世⼈展⽰它⽆穷的魅⼒。
  4. 阿根廷门多萨产区(Mendoza，Argentina)
  门多萨位于阿根廷西部以酿造葡萄酒闻名的库约地区(Cuyo)的核⼼地带，那⾥是闻名世界的⼯业城市，同时它还靠近世界第⼆⼤⾼⼭阿空加⽠⼭(Aconcagua)。门多萨市是与它同名的门多萨省的⾸府，每年3⽉的第⼀个星期六是门多萨省的葡萄酒节，不过从1⽉份开始，该省的不同地⽅就已经开始不约⽽同地庆祝这个节⽇了。葡萄酒节会在门多萨市达到庆典的⾼潮，酒节的庆祝节⽬包括⼀些民间传统做法、宗教仪式和体育运动等，为的是葡萄树、歌颂葡萄酒、宣扬快乐和等……⽆疑，这个节⽇现在已经成为门多萨⼀道靓丽迷⼈的风景线。门多萨是阿根廷最⼤也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区的许多葡萄园都种植在平均海拔⾼达3000英尺(约900⽶)的肥沃⼟地上，是世界上少有的种植海拔如此之⾼的葡萄酒产区。如此的奇异景观，怎容错过呢?
  5. 澳⼤利亚巴罗萨⾕产区(Barossa Valley，Australia)
  巴罗萨⾕是世界上最著名的葡萄酒产区之⼀，它离阿德莱德市不到2⼩时的车程，拥有80多座酒窖。⾛进巴罗萨⾕，就相当于⾛进⼀个集美酒、美⾷、美景于⼀体的天堂。你除了可以参观⼀座座令⼈赞叹不已的酒庄和品尝⼀款款获奖⽆数的好酒外，还可以探索⼀下产区丰富的历史⽂化，譬如19世纪60年代的淘⾦热。当然，美酒必须与美⾷搭配才会完美，在这⼀⽅⾯，巴罗萨⾕绝对不会让你失望的。它可以给你提供很多具有当地特⾊的传统佳肴，只要你有⾜够的时间去品尝，你就能充分体会到这⽚地区的⼈们多么地热情好客。
  6. 美国加州纳帕⾕产区(Napa Valley，California，USA)
  纳帕⾕是世界顶级的胜地之⼀，它有着不同凡响的⾃然风光、连绵起伏的⼭峦，如诗如画的葡萄园……在这⾥，你可以尽情地品尝美酒，可以随便到⼀家舒适温馨的酒庄参观或就餐，也可以放松地享受⼀场“泥浴”，或者只是在宾馆⾥度过休闲的⼀天。纳帕⾕是⼀个精妙绝伦、引⼈⼊胜的好去处，这⾥的葡萄酒有着多姿多彩的风味和优雅迷⼈的风格，它主要得益于纳帕⾕最佳的风⼟条件和神妙卓绝的传统酿酒技术。
  7. 德国摩泽尔产区(Mosel，Germany)
  德国摩泽尔河孕育了丰饶富丽的摩泽尔⼭⾕，那⾥遍地都是美丽的葡萄园、城堡及优美的景点。摩泽尔葡萄酒产区有着悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史，其最古⽼的葡萄酒村诺依玛根(Neumagen)就位于特⾥尔市(Trier)的周边，在那⾥你
可以观赏到最古⽼的运酒船及最古⽼的磨坊(位于阿尔卑斯⼭北部)。更有趣的是，摩泽尔河畔有世界上最陡峭的⼀座葡萄园——布雷默卡尔蒙特(Bremmer Calmont)，该葡萄园的倾斜度为65度，是摩泽尔产区最⼤的亮点之⼀。
  8. 西班⽛⾥奥哈产区(Rioja，Spain)
  西班⽛是世界上葡萄种植⾯积最⼤的国家，其葡萄酒产量位居世界第三位，紧跟在法国和意⼤利之后。⾥奥哈是西班⽛最著名的葡萄酒产区之⼀，距离⼤西洋海岸超过96公⾥，距离马德⾥市约290公⾥。这⽚靠近海洋的产区，有⽐利⽜斯⼭(Pyrenees)和塞拉坎布丽亚(Sierra Cantabria)作为其挡风遮的天然屏障，是葡萄种植的理想圣地。⾥奥哈还有⼀个引以为傲的资本——橡⽊桶，它出产的橡⽊桶可以给红葡萄酒和⽩葡萄酒带来浓郁的⾹草芬芳。⾥奥哈⽣产的葡萄酒最富有西班⽛特⾊，它个性鲜明，⼝感丰富⽽热烈，完美地表达了西班⽛的激情和豪⽓。
  9. 新西兰中部奥塔哥产区(Central Otago，New Zealand)
  中部奥塔哥是新西兰最恬静柔美、最令⼈赞叹的区域之⼀，海耶斯湖(Lake Hayes)就坐落于此，这个湖是世界上最悠然宁静的⼀⾓，如⽥园牧歌般令⼈神往。中部奥塔哥是个到处⽣产葡萄酒的地⽅，来到这⾥，你可以参观当地的酿酒⼚和品尝多种多样的美酒。喜欢好酒的⼈⼀定不可以错过⼀个绝佳美妙的去处——阿密斯菲尔德酒庄(Amisfield)，这座酒庄靠近海耶斯湖，⽣产世界上⼀流的`起泡酒。在该酒庄的酒窖⾥，你可以和朋友们尽情地享⽤美酒与美⾷，同时还可以饱览这⾥明媚的湖光⼭⾊。
  10. 葡萄⽛杜罗河⾕产区(Douro Valley，Portugal)
  杜罗河⾕很可能是世界上第⼀个官⽅划分的葡萄酒产区，它坐落在葡萄⽛杜罗河的两岸。这个产区地域宽⼴，⽣产素有葡萄⽛“国酒”美称的波特酒(Port)。杜罗河⾕葡萄酒产区的酿酒历史可以追溯⾄公元2000年前，在17世纪的时候，它的波特酒开始扬名世界。上杜罗河地区给⼈们提供了⼀道完整的酿酒风景线，包括梯形葡萄园、酒窖、酒村、教堂等等。
  西班⽛葡萄酒产区
  1. ⾥奥哈(Rioja)
  ⾥奥哈是西班⽛⾸屈⼀指的葡萄酒产区，在国际上也是赫赫有名。该产区位于西班⽛北部，风⼟条件适宜多种葡萄品种⽣长，但丹魄(Tempranillo)⽆疑是该产区最为成功的品种，种植⾯积占该产区的75%。该产区的⽩葡萄品种则主要为维奥娜(Viura，马家婆(Macabeo)在当地的别称)。
  2. 杜埃罗河岸(Ribera del Duero)
  杜埃罗河岸亦是西班⽛⼗分优秀的葡萄酒产区，以其品质优异的丹魄红葡萄酒及悠久的酿酒传统⽽闻名于世。该产区位于卡斯蒂利亚-莱昂⾃治区(Castilla y Leon)境内，属于典型的⼤陆性⽓候，降⽔少，冬冷夏热，昼夜温差⼤，⾮常适宜葡萄⽣长。
  3. 纳⽡拉(Navarra)
  纳⽡拉产区毗邻⾥奥哈，其历史可以追溯到罗马时期。这⾥的⽓候适宜多种葡萄⽣长，故⽽此地种植着加尔纳恰(Garnacha，歌海娜(Grenache)在当地的别称)、丹魄、霞多丽(Chardonnay)、⾚霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等多种葡萄。其中前两种葡萄的种植⾯积占该产区葡萄种植⾯积的70%。
  4. 赫雷兹(Jerez)
  钟雪莉(Sherry)加强酒的⼈应该都听说过赫雷兹产区的⼤名。该产区位于西班⽛南部，以出产各种风格的雪莉酒⽽闻名于世。该产区所有的葡萄酒都产⾃于三种葡萄品种：佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)，帕洛⽶诺(Palomino)和亚历⼭⼤麝⾹(Muscat of Alexandria，在当地被称为Moscatel)，其中佩德罗-希梅内斯和亚历⼭⼤麝⾹⼀般被⽤于制造甜酒。
  5. 乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)
  乌迭尔-雷格纳产区虽然在世界上并不知名，但却是西班⽛葡萄酒酿造史最悠久的产区。这⾥的葡萄园位于海拔600-900⽶的地⽅，74%的葡
萄酒都由博巴尔(Bobal)酿造，品质独特。
  6. 佩内德斯(Penedes)
  佩内德斯产区靠近巴塞罗那(Barcelona)，由于地势起伏，这⾥的微⽓候⼗分多样。该产区盛产卡⽡起泡酒(Cava)，是西班⽛现代酿酒⾰命的中⼼，主要葡萄品种有沙雷洛(Xarel-lo)，马家婆和帕雷亚达(Parellada)。
  7. 普⾥奥拉托(Priorat)
  普⾥奥拉托产区和⾥奥哈⼀样，同属于西班⽛葡萄酒产区分级制度⾥的最⾼级，然⽽其⾯积⽐⾥奥哈⾯积⼩，葡萄酒⾛精品化路线，产量低⽽质量优。这⾥的葡萄酒⼀般都风味浓郁，酒⼒强劲，有着较⾼的酒精度，充满板岩⼟壤带来的独特矿物质⽓息，主要采⽤歌海娜和佳丽酿(Garignan)混酿⽽成。虽然当地也出产桃红葡萄酒和⽩葡萄酒，但数量⼗分稀少。
  8. 卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)
  卡斯蒂利亚-拉曼恰可以说是世界上⾯积最⼤的葡萄酒产区，葡萄种植⾯积超过700,000公顷，约占全球葡萄种植⾯积的8%。该产区主要以⼤批量葡萄酒的⽣产为主，⽬前已经引进了滴灌和葡萄整架系统，使⽤机械化管理，并且能达到有机化种植。
  9. 加利西亚(Galicia)
  这个产区的特点是其湿润的⽓候——受⼤西洋影响，该地区海洋性⽓候明显，故⽽这⾥出产的葡萄酒以年轻新鲜的⽩葡萄酒为主。其中最知名的要数下海湾(Rias Baixas)的阿尔巴利诺(Albarino)⽩葡萄酒，风格清新，适宜在酒款年轻时饮⽤。
  10. 穆尔西亚(Murcia)
  这个产区共包括三个⼦产区：胡⽶亚(Jumilla)、耶克拉(Yecla)和布亚斯(Bullas)。此地为地中海⽓候，⼟壤多样，昼夜温差⼤，缺⽔，适宜出产⾼品质的葡萄酒。这⾥的主要葡萄品种为莫纳斯特雷尔(Monastrell，慕合怀特(Mourvedre)在当地的别称)，酿造的葡萄酒⾊泽深浓，酒⼒强劲，单宁含量⾼。
  法国葡萄酒的产区
  阿尔萨斯产区(Alsace)的⽩葡萄酒⾮常出⾊;
  博若莱产区(Beaujolais)的以佳美葡萄见长;
  波尔多产区(Bordeaux)混酿影响了世界;
  勃⾉第产区(Bourgogne)的⿊⽪诺⽆⼈能及;
  ⾹槟产区(Champagne)是世界物质⽂化遗产;
  朗格多克产区(Languedoc)以性价⽐著称;
  普罗旺斯产区(Provence)的桃红享誉天下;
  鲁西雍产区(Roussillon)主打性价⽐;
  汝拉和萨⽡产区(Jura &Savoie)黄酒⽐较出名;红葡萄酒的做法
  西南产区(Sud-Ouest)是法国葡萄酒品种最全，最丰富多样的产区;
  卢⽡尔河⾕产区(Val de Loire)的长相思;
  罗讷河⾕地(Vale du Rh0ne)最为帕克钟爱……
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