三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
查看精彩图册
中文学名： 三七
拉丁学名： Panax Notoginseng (Burk.) F.H.Chen
别称： 田七、金不换、铜皮铁骨、人参三七、盘龙七
二名法： Panax Notoginseng 于正 被打
界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 双子叶植物纲
亚纲： 蔷薇亚纲
目： 伞形目
科： 五加科
属： 人参属
种： 三七
分布区域： 云南·文山、广西·梧州
三七止血又活血
三七又称田七，山漆、金不换、参三七、雪参等。三七具有化淤止血、消肿定痛的作用，主要用于各种出血症、跌打损伤、淤血肿痛等。此外，三七还具有补虚强壮、补血生血之功，民间常用来虚损劳伤、贫血等症。
既然三七是止血药，为什么又可活血和生血？这看上去似乎自相矛盾。
其实不然，三七兼具止血与散淤的功效。从中医角度来说，痛是因为血淤，即血流不畅、淤滞，三七能活血、散淤，淤散而痛止。
另外，三七具有止血不留淤的特长，对出血兼有淤滞者尤为适宜。
三七的去淤作用非常强。传说有一屠夫杀猪得一火盆猪血，因手被割伤，急取三七粉敷伤口。匆忙中，一些三七粉洒落于正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，民间鉴别三七真伪的方法是，用凝血块作试验，能将凝血块化为血水的，才是真正的三七。
三七不仅常用于中医汤药，其各种制剂、提取物在临床上都发挥着重要作用，如著名的“云南白药”、“片仔癀”等药，就以三七为其主要成分。
用三七先分生、熟
一般来讲，三七的用法分为内服和外用，既可生用，也可熟用。
散血止血、消肿止痛应服生三七；补血、补身则服熟三七。熟三七的制法是：把生三七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也可将生三七置于小碗中，加入清水，水量以三七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟三七。
三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于高血压、偏头痛、失眠等症。三七花食用方法：开水泡饮，或与茶共同泡饮，每次4～6朵。
三七作为一种药食同源的植物，除具有作用外，还日益被人们用做防治疾病以及强身健体的保健食品。用三七制成的药膳，可以预防某些疾病的发生和发展，如心血管病、癌症、高血脂等等。而且药膳味道也别有风味，让您享受美食的同时，起到保健、作用，一举两得。例如：三七首乌粥、三七炖鸡、三七煲猪心等。
三七并非人人能吃
服用三七也有不良反应，部分病人服后可出现口唇干燥、热感、情绪不安、失眠等。当剂量增大时，还可表现出上腹烧灼感，面部口周发麻，继则四肢发麻、头晕。
大剂量时，可影响心脏传导系统，病人始感心悸、出汗，并出现心律不齐、心率减缓、房室传导阻滞等。内服引起过敏疹的报道不少，主要表现为皮肤出现红斑、瘙痒，有的发生疱疹。
尤其要注意的是：孕妇慎用或忌服三七，以免扰动胎气，造成流产。
三七(4张) 三七出自《本草纲目》：释名山漆、金不换。古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、三七参。 [性味归经]： 性温、味甘、微苦、无毒、归肝、胃经。 三七起源于2亿5千万年前第三纪古热带的残余植物。三七对生长的环境条件有特殊要求，适宜于冬暖夏凉的气 候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。故其分布范围仅局限于中国西南部海拔1500米－1800米，北纬23．5°附近的狭窄地带，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。云南省文山州为原产地和主产地。据有关文献记载，三七使用历史近600年，栽培历史近500年。
三七(11张) 三七多年生草本，高达30-60cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆
柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支根，外皮黄绿至棕黄。茎直立，近于圆柱形；光滑无毛，绿或带多数紫细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛；小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛；具小叶柄。总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm；伞形花序单独顶生，直径约3cm；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm；嫩时绿。熟时红，种子1-3颗，球形，种皮白。花期6-8月。果期8-10月。编辑本段药材基本信息概况 三七为我国传统名贵中药材，四十种大宗大药材品种之一，距今已有400多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神药”的美称。由于三七独特明显的功效，近年不断被拓展用途，保健、化工、医疗用量持续上升，尤其是我国进入心脑血管疾病高发期，相关研发产品层出不穷，且需求量巨大，云南白药集团，天津天仕力、广州白云山、玉溪维和、珍宝岛制药、上海华宇等制药企业都是三七的大用户代表。目前年需要量已经接近8000吨，用量仍处于上升趋势。 三七9月份为产新旺季，为阴性植物，喜散射光，夏无酷热，冬无严寒，温凉的气候，对空气湿度、土壤含量、土壤水分有严格的要求。生长周期长，休眠期短，一般生长三年，其中育苗一年，定植两
年后采挖。三七11-12月种子成熟，一般随采、随处理、随播种，不宜久放，如果1-2天播不完，要妥善保存。一般情况下，三年生三七亩产150-190公斤，每亩可得三七花20千克，但如果遭遇旱、涝、虫病灾害，产量减少。 三七从播种到采收的三年中，生产和生长环节很多，管理细节复杂，人力和资金投入大，从选地整地、除草和培土、淋水、排水、搭棚与调节透光度、调节湿度和温度、追肥、打薹、防治病害、虫害等一系列过程，三年所需投入成本近一万元。旱、涝、冻、虫病等灾害频发，生产难以保证。 三七生长周期长，生产不稳定，气候病虫的影响更增加了生产的不确定性，用量在不断增加，关注力很强，人气浓重，是重资金关注的对象，也是众多散户跟踪的目标。三七生产周期明显，行情波动频繁，而且高低落差巨大，最高变化幅度可达十多倍。受2010高价的影响，三七的未来将更难平静。本品属于含糖类，受潮易发霉、虫蛀。 规格质量：三七规格细分规范，销售标准明确，而无数头、120头、筋条含量高而价低，用途用量最大。 产地代表：产地十分集中，云南占绝大部分，其中文山州最为集中并辐射周边。编辑本段药品简述 三七形态
药名：三七 汉语拼音：san qi 英文名：Sanchi 拉丁植物动物矿物名：Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ex C.Chow [P.pseudo-ginseng Wall. Vart. Notoginseng (Burk.) Hoo et Tseng] 功效分类：止血药；祛瘀药。 科属分类：五加科。 别名：山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。 性味：味甘；微苦；性温。 归经：归肝经；胃经；心经；肺经；大
肠经。 功能：止血；散血；定痛。 主治：跌扑瘀肿，胸痹绞痛，症瘕；血瘀经闭；痛经；产后瘀阴腹痛；疮痈肿痛。 用法用量：煎汤，3-9克；研末，1-3克；或入丸、散。外用：适量，磨汁涂；或研末调敷。 生态环境：野生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。 资源分布：分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见，多为栽培。 药材基源：为五加科植物三七的根。 采收储藏：一般种植3-4年收获，打掉花蕾、不留种采挖的三七，叫做“春七”，一般都是每年10-11月采收，质量好，产量高；培育过种子后采挖的三七，叫做“冬七”，一般每年的1-2月采收，质量差，产量低。挖起的块根，洗净泥土，按大小放置，日晒或火烘（36-38℃）2-3d，约六成干时，将支根，须根，根茎分别剪下，再分别进行日晒或火烘2-3d，进行揉搓或放入转筒中滚动，使其互相摩擦，拿出再晒或烘，反复4-5次，最后1次可加些龙须草或青小豆，直至块根光滑圆整，干透即得。 炮制方法：拣尽杂质，捣碎，研末或润切片晒干。编辑本段用药禁忌 1、孕妇忌服。 2、不良反应及：大剂量三七粉（35g）出现毒热上攻、肺失肃降证中毒反应。三七片经母乳排泄引起大疱表皮松解型药疹。三七粉引起过敏、药疹。编辑本段基本资料植物学名
是五加科人参属假人参的变种，是云南白药的主要成分。是中国特有的名贵中药材，全球主产地在中国的云南文山。历来作为伤科金疮药，也可作为补品食用。 三七〔Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen〕为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认
为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。 别称：参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、铜皮铁骨、盘龙七 、金不换 拉丁学名：Panax Notoginseng (Burk.) F.H.Chen （拉丁文 Panax 的意义是'能治百病'）
植物产地
云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久，产量大、质量优为地道名贵中药材。 关于三七，还有这样一个传说： 古时候，一个叫张二的青年，患了一种疾病，口鼻出血不止，虽经多方医治仍无效果。一天，一位姓田的医生路过，他取出一种草药的根，研磨成粉给张二吞下，不大功夫，血竟然止住了。张二一家非常感激，并要求医生留下这种神奇草药的种子。 一年后，张二家的草药长得非常茂盛。恰巧，知府大人的独生女患了出血症，多方不见好转，无奈只好贴出告示：能治好女儿病者，招其为婿。张二闻知后带上自种的草药，二话没说，拿出草药研成末给小服下。谁知不到一个时辰，小竟死了。知府大怒，命人将张二捆起严刑拷打，他被逼讲出实情。知府大人即令捉拿了田医生，
并将其定为“谋害杀人”罪。临刑之日，田医生万般无奈，只好向亲自监斩的知府大人解释说：“此草药对各种血症都有疗效，但须长到三至七年才有效。张二所用之药，仅长满一年，本无药性，当然救不了小。”说罢，他从差役手中要过利刀，在自己大腿上划一刀，鲜血直流，他从自己的药袋中取出药粉，内服外敷，即刻便血止痂结，在场的人惊讶不已，知府大人后悔不已，只好放了田医生。人们为了记住这一惨痛教训，就把这种药定为“三七”，表示必须生长到3～7年才有用。因为此药为田医生所传，故在我国的一些地方，三七也被称作“田七”。
发布评论