(19)中华人民共和国国家知识产权局高权健
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910226871.8
(22)申请日 2019.03.25
(71)申请人 曾国栋
地址 513100 广东省清远市阳山县黎埠镇
扶村村委会立新村19号
(72)发明人 曾国栋
(51)Int.Cl.
C12G 3/05(2019.01)
C12G 3/055(2019.01)
A61K 36/8969(2006.01)
A61P 1/14(2006.01)
A61P 1/16(2006.01)
A61P 13/12(2006.01)
A61P 39/00(2006.01)
A61P 15/00(2006.01)
A61P 19/00(2006.01)
(54)发明名称
一种具有强身健体功能的保健酒及其制备
方法
(57)摘要
本发明公开了一种具有强身健体功能的保
草、玉竹、牛七、元胡、羌活、陈皮、生地、杞子、木
瓜、茴香、续断、肉桂、茯苓、川芎、沙参、大枣、防
风、杜仲和玄胡。本发明在原酒中添加多种有利
于提高身体素质的原料，通过独特的制备方法制
备得到具有强身健体功能的保健酒，使用效果理
想，具有缓解疲劳、提补肝肾、强筋骨、涩精气、固
虚脱和提精气的功效。权利要求书2页 说明书5页CN 109897755 A 2019.06.18
C N 109897755
A
权 利 要 求 书1/2页CN 109897755 A
1.一种具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙65-80份、白芍100-120份、蓁艽170-250份、甘草100-150份、玉竹100-150份、牛七65-95份、元胡65-95份、羌活65-95份、陈皮80-100份、生地100-150份、杞子65-100份、木瓜100-120份、茴香100-110份、续断65-80份、肉桂65-100份、茯苓100-120份、川芎65-80份、沙参170-200份、大枣170-200份、防风100-120份、杜仲65-80份和玄胡65-80份。
2.根据权利要求1所述的具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙7
0-80份、白芍110-120份、蓁艽180-200份、甘草120-140份、玉竹120-140份、牛七70-90份、元胡70-90份、羌活70-90份、陈皮90-100份、生地120-150份、杞子80-90份、木瓜100-110份、茴香100-108份、续断68-75份、肉桂70-90份、茯苓105-115份、川芎70-80份、沙参180-200份、大枣180-200份、防风100-110份、杜仲65-75份和玄胡65-75份。
3.根据权利要求2所述的具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙75份、白芍115份、蓁艽190份、甘草130份、玉竹130份、牛七80份、元胡80份、羌活75份、陈皮95份、生地125份、杞子85份、木瓜105份、茴香105份、续断70份、肉桂85份、茯苓110份、川芎75份、沙参190份、大枣195份、防风105份、杜仲70份和玄胡70份。
4.根据权利要求1-3任一所述的具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，所述原酒为白酒或白兰地。
5.如权利要求1-3任一所述的具有强身健体功能的保健酒的制备方法，其特征在于，步骤如下：
S1、按重量份称取上述原料，并将固体原料摊放于由细软毛刷组成的除杂机组的传送带上，以常压水冲淋清洗，冲洗时利用细软毛刷去除原料上附着的异、杂物；
S2、将清洗除杂后的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹风干并冷冻，冷冻后将其粉碎成粒径为50-70目的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹颗粒；
S3、向反应釜中加入吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒和部分原酒，使吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒的含量为4
S4、将牛七、元胡、羌活、陈皮、生地、杞子、木瓜、茴香、续断、肉桂、茯苓和川芎进行机械式破碎后混合，过10目筛，得到混合碎料，向反应容器中加入混合碎料中和纤维素酶，并在密闭条件下酶解3-4h，同时反应容器上方安装捕集器，酶解的同时收集香气成份，香气成份经蒸发、冷凝后收集于密闭容器中，得液态香气提取液；
S5、将沙参、大枣、防风、杜仲和玄胡粉粹、研磨后，过150-200目筛网，得到混合粉，将混合粉与剩余原酒进行混合，并按混合物重量比加入3-4倍的纯净水，恒温70℃，搅拌过滤，取滤液，然后将滤液放入匀质机中处理，取得匀质液体，用离心机分离，离心完后取上清液超膜滤化，截留液体为混合提取液；
S6、在密闭环境中对滤液、液态香气提取液和混合提取液进行混合，静置36-48h后即得所述具有强身健体功能的保健酒。
6.根据权利要求5所述的具有强身健体功能的保健酒的制备方法，其特征在于，步骤S4中，纤维素酶的加入量为混合碎料质量的1%-2%。
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