一个科学小知识
科学是人类在改造世界的实践中获得的知识和经验的总和，包括经验知识和理论知识。让我们给孩子们介绍一些科学知识，让我们互相了解！
为什么星星会一闪一闪的？
我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。
为什么向日葵总是朝着太阳开花？
向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。为什么萤火虫会发光？萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式
、发光频率及颜也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。
为什么松鼠的尾巴特别大？
别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤。此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用。
为什么海水大多是蓝、绿？
看着大海，我们经常发现海水是蓝和绿的。然而，当你拿起海水时，你只能看到它像过去的水一样透明无。原来海水本身和我们日常接触的水没有太大区别，也是透明的。我们看到的绿，其实是海水吸收了光而产生的现象。只有绿光能被海水吸收并反射；海水较深时，绿光也被吸收，海水看起来是蓝的。
为什么树叶会变颜？
树叶变的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时，白天的时间比夏天较短，而气温更亦较低，树叶因此停止制造叶绿素，剩余的养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿的叶绿素，与此同时，其它化学素因而显现出来，所以我们多看到黄和褐等颜的树叶。
为什么有落叶？
当秋天来临时，叶子蒸发的水分比夏天多，但是根吸收的水分比夏天少。为了减少树木的水分流失，干细胞开始形成分离层。养分完全离开叶子后，分离层会把叶子和树干隔离开，叶子就落下来了。
冰糕为什么会冒气？
科学小知识
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。蝉为什么会蜕皮?
蝉的外壳(外骨骼)比较坚硬，不能随着生长而膨胀。当蝉长到一定阶段，它的外骨骼限制了它的生长，蝉脱去了它原来的外骨骼，这就是蝉蜕。蜜蜂是怎么酿蜜的？
蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100～240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。
为什么人会打呵欠？
当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。
因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。
为什么蛇没有脚都能走路？
蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！
为什么人老了头发便会变白？
我们的头发中有一种叫「黑素」的物质，黑素愈多头发的颜便愈黑。而黑素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！
为什么肚子饿了会咕咕叫？
饿的时候会咕噜咕噜叫。这是因为你之前吃的食物已经消化的差不多了。虽然你的胃是空的，但胃里的胃液会继续分泌。这时，胃的收缩会逐渐扩大，里面的液体和气体会搅动起来，产生咕噜咕噜的声音。下次不要再因为肚子咕咕叫而尴尬了！因为这是正常的生理动作。
为什么驼鸟不会飞？
身型庞大的驼鸟类的一种，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行。另外，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助。驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化成现在的样子。
为什么罐头里食品不容易变坏？
午餐肉、豆豉鲭鱼、茄汁豆角都是很好吃的罐头，而且可以保存很久不变质。因为罐子是密封的，细菌进不去。当人们制作罐头食品时，他们把罐头里的空气抽出来，然后密封起来。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾染了一点细菌，它们也无法生存或繁殖！
为什么婴儿刚出生时都会哭个不停？
婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。
为什么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？
为了保护自己，很多蜥蜴也会用保护来隐藏自己的眼睛和耳朵；当一些蜥蜴受到攻击时，它们的尾巴会因肌肉剧烈收缩而折断。因为断尾中的一些神经还活着，所以会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃跑。不要以为他们的人生会这样结束。事实上，再过几个月，它们的尾巴就会长回来，继续生活。
为什么人的拇指不能有一个或三个结？
一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢? 原来，它的节数正好配合其它四指。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！
为什么自己搔自己时不感到很痒？
当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到很痒了！