中长链脂肪酸食用油 团体标准
中长链脂肪酸食用油团体标准是由中国粮油学会油脂分会制定的，旨在规范中长链脂肪酸食用油的生产、销售和应用，保障消费者利益，促进产业发展。
该团体标准主要内容包括：
1. 范围：规定了中长链脂肪酸食用油的定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和储存等内容。
2. 定义：中长链脂肪酸食用油（英文名称为Medium- and long-chain triacylglycerol oil）是以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱、脱臭等工艺而制成的一种新资源食品。
3. 要求：规定了中长链脂肪酸食用油的质量、安全、卫生等方面的要求，包括理化指标、卫生指标、营养成分等。
4. 试验方法：规定了中长链脂肪酸食用油的试验方法，包括物理性状、泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、杂质、酸值、过氧化值、羰基值、重金属含量、农药残留量等指标的检测方法。
食用油标准
5. 检验规则：规定了中长链脂肪酸食用油的检验规则，包括检验项目、检验方法、检验结果判定等内容。
6. 标签、包装、运输和储存：规定了中长链脂肪酸食用油的标签内容、包装要求、运输和储存条件等。
总之，中长链脂肪酸食用油团体标准的制定和实施，有助于规范我国中长链脂肪酸食用油市场，提高产品质量，保障消费者利益，推动产业发展。