食用油中亚油酸、棕榈酸不合格的原因
    食用油中亚油酸、棕榈酸不合格的原因可能有以下几点：
    1. 产品质量问题：食用油在生产、储存或运输过程中可能受到外界因素的污染，导致亚油酸、棕榈酸含量超过国家标准限值。
    2. 食材选择不当：厂家可能在制作食用油时使用了含有过高亚油酸、棕榈酸含量的原料，或者在原料存储过程中发生了变质，从而导致最终产品不合格。
    3. 加工工艺不当：食用油的制作过程可能存在一些问题，比如加热过程中的温度控制不当或者加工时间过久等，这些因素会导致亚油酸、棕榈酸含量超过标准。
食用油标准    4. 不当添加剂使用：厂家可能在食用油制作过程中添加了不适宜的添加剂，或者使用了过量的添加剂，从而导致亚油酸、棕榈酸含量超标。
    需要注意的是，上述原因仅为可能原因之一，具体情况应根据具体产品进行分析和判断。