第一章测试
1.“健康养生休闲类”是依托于（ ）。 A:生态环境资源 B:基础设置 C:投资力度 答案:A
2.以下（ ）事件标志着中国乡村旅游的开端。 A:全国建设205个农业旅游示范点 B:1998年，浙江省富阳县率先在新沙岛、和尚庄、赤松村等地开发了“农家乐”旅游 C:2001年，新增农业旅游示范点 D:1987年四川郫县友爱镇农科村发展中国最早的“农家乐”旅游 答案:D
3.“采菊东篱下，悠然见南山”陆游描写的淳朴农家待客之道，表达了我们寻味乡愁的情愫，它体现了乡村旅游的（ ）特性。 A:自然舒适性 B:生产融合性 C:休闲康养性 D:文化体验性 答案:C
4.（ ）是乡村旅游的核心。 A:文化 B:农村生态 C:休闲康养 D:自然环境 答案:A
5.河北省秦皇岛市北戴河集发生态农业观光园是我国具有代表性的乡村旅游地，它属于乡村旅游的（ ）类型。 A:健康养生休闲类 B:民族风情依托型 C:农业科普开发型 D:现代农村展示型 答案:C
6.下列那些是乡村旅游常见类型（ ）。 A:农业观光园 B:农家乐、新农庄 C:游乐园 D:民族村寨 答案:ABD
7.国际乡村旅游产生的时间与国内乡村旅游产生的时间基本相同。（ ） A:错 B:对 答案:A
8.乡村旅游就是生态旅游。（ ） A:错 B:对 答案:A
9.国外乡村旅游产生的时间早于国内乡村旅游。（ ） A:对 B:错 答案:A
秩序井然
10.乡村旅游的本质是农业观光。（ ） A:错 B:对 答案:A
11.乡村性是乡村旅游产品的本质属性的体现。（ ） A:对 B:错 答案:A
12.乡村体验旅游是指发生在乡村，以城镇居民为主要客源，依托田园风光、村野文化、农业生产经营活动等广泛的乡村旅游资源吸引游客前往体验整个村域生产和生活的真实过程。（ ） A:对 B:错 答案:A
13.生态旅游是旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以（ ）的生态系统为旅游对象。 A:原生、和谐 B:原始、和谐 C:原始、原生 D:和谐
、美好 答案:A
14.要引导多样化的产业融合，实现构建多元化健康产业的目标，以实施“旅游+”发展模式乡村旅游优化升级应当（ ）。 A:更加关注生态效应，表现出绿发展态势 B:社区参与共建，共享乡村旅游发展福利 C:文旅融合丰富内涵，凸显乡村旅游“灵魂” D:产业融合发展，增强高质量发展动力 答案:D
15.（ ）是传承乡土文化的载体。 A:生活氛围 B:民居民宅 C:社区居民 D:自然环境 答案:C
16.乡村振兴二十字战略中包含发展乡村旅游。（ ） A:对 B:错 答案:B
17.乡村旅游资源应该减持“开发中保护，保护中开发”的原则。（ ） A:错 B:对 答案:B
18.游客需求的多样化、个性化促使乡村旅游从产品结构到内核要以进行的升级。（ ） A:对 B:错 答案:A
19.乡村旅游高质量发展要坚持“以旅游养生态，以生态促旅游”的可持续经营模式，把生态保护与经营效益相结合，做好垃圾分类和公共卫生管养，不断提升供给质量，优化旅游体验，努力实现绿环保运营，绿健康消费。（ ） A:错 B:对 答案:B
20.乡村旅游高质量发展要在尊重历史、保存乡土文化基因的前提下，取其精华，去其糟粕，助推乡村农民综合文化素质提升和观念更新，传承发扬具有新时代内涵的“乡风、乡俗、乡魂”。（ ） A:错 B:对 答案:B
第二章测试
21.当前从事乡村导游服务工作的有（ ）三类。 A:其余选项均不是 B:是由旅行社、旅游公司正式聘用的导游 C:村委会组织的未获得导游资格证的当地村民讲解体 D:乡村旅游住宿点主人、管家或农家乐老板、服务员 答案:BCD
22.乡村导游工作复杂多变的特点，体现在（ ）。 A:其余选项均不是 B:服务对象的复杂性 C:工作环境的复杂性 D:协调关系的复杂性 答案:BCD
23.乡村旅游特讲解词的基本要求是指（ ）。 A:准确性 B:生动性 C:特性 D:逻辑性 答案:ABCD
24.致欢迎词,这是乡村导游员给全团及领导来宾留下第一印象的重要环节。时机为客人上车坐下情绪稳定后开始，位置一般为前排座位处站立，注意安全稳定性。（ ） A:对 B:错
答案:A
25.首次沿途讲解,要求内容简明扼要，语言应节奏明快、清晰，景物取舍得当，随机应变，见人说人、见景说景。（ ） A:错 B:对 答案:B
26.乡村旅游特讲解词的“特性”包括突出乡土文化、乡村风俗民情、乡土文化艺术、乡村古风民居建筑、乡村生态保护意识（ ） A:错 B:对 答案:B
27.在乡村旅游讲解中，概述法的使用需要做好对地方乡土文化的凝练，通常用在前往某一游览点前的概述导览。（ ） A:对 B:错 答案:A
28.在乡村旅游讲解中，虚实结合法就是把实物与想象的景观结合起来进行讲解的方法。（ ） A:对 B:错 答案:B
29.乡村旅游讲解中要求乡村讲解人员的语言需发挥地方特优势，将乡村特语言文化元素融入其中。例如，欢迎词中“方言”的使用。（ ） A:错 B:对 答案:B
30.乡村导游具体服务过程中的角定位，不含（ ）。 A:要释放展示乡村新型农民的形象
B:要承担游客体验乡村旅游项目的重要向导 C:是要发挥传播乡村特文化的重要纽带作用 D:要发挥展示乡村时代新貌的形象大使作用 dnf装扮兑换券怎么用答案:A
31.在乡村旅游讲解中，“问答法”的需要注意点，不包括（ ）。 A:提问所依据的景物有趣，答案也出人意料 B:以专业视角进行解读和提问 C:向游客提出的问题不应太难，以免游客觉得尴尬。 答案:B
32.乡村导游“知商”主要是指（ ）。 A:专业知识 B:沟通能力 C:人际关系 D:身体素质 梦见电梯坠落答案:A
33.乡村旅游讲解技基本要求中“逻辑性”指的是（ ）。 A:语言逻辑的连贯性、语言表达的层次性 B:讲解员所站的位置 C:讲解员语言的灵活性 D:讲解员讲解的时机 答案:A
34.乡村旅游特住宿的创意开发，主要思考包含了（ ）几种。 A:以文化创意开发乡村旅游住宿功能的类型 B:以科技创意提升乡村特住宿体验 C:以艺术创意拓展乡村特住宿功能的形式 D:以整体创意打造乡村住宿功能特 答案:ABCD
35.与一般住宿业相比，乡村住宿业有（ ）等方面的特。 A:空间设计 B:软装饰 C:硬件设
施 答案:ABC
36.按照不同经营主体、规模，乡村旅游住宿常见类型有（ ）。 A:乡村客栈 B:民宿 C:乡村旅游度假区 答案:ABC
37.以文化创意来开发乡村旅游特住宿，包括（ ）。 A:运用现代网络科技 B:农田观景文化型 C:养生文化型 D:自然景观文化型 答案:BCD蒋雯丽车震图片
38.接待服务是满足乡村民宿入住客人（ ）基本需求的日常服务工作，是乡村民宿提供的主要产品之一。 A:重复的 B:普通的 C:有规律的 D:无条件的 答案:ABC
39.就接待服务而言，我们要满足客人的两个需求，分别是（ ）。 A:精神需求 B:高级需求 C:物质需求 D:低级需求 答案:AC
40.民宿管家在经营民宿过程中做好诸多活动策划，以便满足（ ）的游客多方面的需求。 A:不同 B:不同时间 C:不同地方 D:不同爱好 写元宵节的诗答案:BCD
41.用作装饰物的农作物，需要在成熟前进行采集（ ） A:错 B:对 答案:B
42.当前乡村住宿服务销售收入中民宿服务增长较为平稳。（ ） A:错 B:对 答案:B
43.乡村旅游是指经营者利用村（居）民合法的空闲住宅空间，为客人提供乡野生活的住宿场所总称（ ） A:错 B:对 答案:A
44.民宿管家是客人住宿期间的重要接触点，代表着民宿的整体服务形象，体现着主人文化与民宿服务的最高水平。（ ） A:对 B:错 答案:A
45.一个优秀的民宿管家不仅要积极向上树立民宿形象，还需要俯身下去为细节服务。（ ） A:对 B:错 答案:A
46.民宿管家主要工作是对接客人，不需要有活动策划能力。（ ） A:错 B:对 答案:A
47.民宿管家特服务中的离店服务指的是为客人办理离店手续。（ ） A:错 B:对 答案:A
48.在乡村旅游住宿特环境布置技巧与空间打造中，装饰物的选择要做到（ ）。 A:贵而豪 B:多而乱 C:少而精 D:大而全 答案:C
49.乡村旅游住宿只有建立在（ ）的基础上，才能有持续的发展。 A:住的整洁 B:住的安全
C:住的自然 D:住出乡愁 答案:B
50.以下是乡村旅游住宿业“住宿服务产品多元化、体验化”的发展趋势，主要是指（ ）。 A:乡村特蔬果采摘、加工与康养产品的开发 B:乡村传统农家乐 C:乡间小路散步 D:乡村烧烤 答案:A
51.管家为客人推荐介绍制定当地乡村旅游线路或直接提供乡村景点讲解服务属于民宿管家特服务中的（ ）。 A:离店服务 B:休闲娱乐服务 C:沟通和跟进服务 D:向导服务 答案:D
52.以下哪一选项不是乡村餐饮从业人员的素质要求（ ）。 A:了解所接待客人的饮食习惯和要求 B:了解所接待客人的饮食习惯和要求 C:关注客人的经济情况 D:熟悉对客接待流程和技巧 答案:C董洁的儿子
53.以下关于乡村菜肴的特点说法正确的是（ ）。 A:卫生质量就是乡村菜肴的核心 B:乡村菜肴因减少了运输环节，使成本相对较低 C:乡村菜肴不应该根据季节就地取材 D:乡村菜肴生产条件有限，卫生质量易控制 答案:B
54.餐饮在乡村旅游中的地位（ ）。 A:餐饮收入是乡村旅游经济收入的重要组成部分 B:餐
饮质量不直接影响客人对乡村旅游的总体评价 C:餐饮商品质量是乡村旅游商品质量的重要标志 D:餐饮是乡村旅游的基本要素 答案:ACD
55.以下选项哪些是乡村农家乐建设的基本标准（ ）。 A:厨房需要配备灭火器、防火毯等消防设施 B:保证厨房油烟不四处扩散、不污染餐厅 C:要确保原料新鲜，口味醇正和卫生 D:厨房里需要有专用的碗、筷餐具消毒设备 答案:ABCD
56.农家乐的设计，应具有鲜明的乡土民俗特点，以及原汁原味的村野乡土特来吸引游客。（ ） A:对 B:错 答案:A
57.餐厅内部布置尽量运用农业及现代风格来塑造气氛。（ ） A:错 B:对 答案:A
58.乡村农家乐服务中的物品准备是农家乐服务成功的核心。（ ） A:错 B:对 答案:B
59.开餐服务程序包括物品准备、合理领座、斟到茶水、点菜服务四步骤。（ ） A:错 B:对 答案:A
60.客人走时，服务员应先查看是否有客人遗落的东西。（ ） A:错 B:对 答案:B
61.仪容指一个人的（ ），包括五官的搭配和适当的发型衬托。 A:容貌 B:精神 C:长相 D:状态 答案:A
62.“溜溜礼”是苗家独特的（ ）。 A:节日习俗 B:称呼礼仪 C:问候礼仪 D:致谢方式 答案:C