项目一 初探饭店(单选题)
您的姓名: [填空题] *
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学号: [填空题] *
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1.饭店一词起源于______,原指接待贵宾的乡间别墅。() [单选题] *
A.美国
B.法国(正确答案)
C.英国
D.中国
2.从世界范围看,饭店业的成长至今已经经历了_____个时期。 () [单选题] *
A.1
B.2
C.3
D.4(正确答案)
3.1794年在美国纽约建成的 _____,开设72套客房,其建筑风格就像一座宏伟的大宫殿,成为当时美国服务行业标志性服务设施。 () [单选题] *
A.特里蒙特饭店
B.首都饭店(正确答案)
C.北京饭店
D.里兹饭店
4. ____年在波士顿建成特里蒙特饭店被称为大饭店时期的第一家现代饭店。() [单选题] *
A.1890
B.1891
C.1829(正确答案)
D.1893
5. _____时期,饭店的客源大多定位在王侯贵族、达官富豪。() [单选题] *
A.客栈
B.大饭店(正确答案)
C.商业饭店
D.现代新型饭店
6. _____年,被称为“现代饭店之父”的美国人斯塔特勒在布法罗城建成 的斯塔特勒饭店开业。 () [单选题] *翡翠的种类
A.1908tfboys成员资料(正确答案)
B.1898
C.1967
D.1940
7.中国饭店业起源于_____代中期,至今已有3000多年历史。 () [单选题] *
A.夏
B.商(正确答案)
C.秦
D.汉营养师怎么报考
8._____是中国最古老的一种官方住宿设施。() [单选题] *
我能不能做你爱情故事里的主演是什么歌普通一本和二本的区别
A.迎宾馆
B.民间旅店
C.驿站(正确答案)
D.四方馆
9.我国现存的一座较完整的驿城是位于河北省的鸡鸣驿,始建于___ () [单选题] *
A.唐代
刘亦菲 变性
B.朱代
C.元代(正确答案)
D.明代
10.迎宾馆,在____时期称“蛮夷邸”。( B ) [单选题] *
A.春秋战国
B.西汉(正确答案)
C.南北朝
D.唐宋