24/01/08稿
粉葛赤小豆扁豆湯什么牌子的月饼好吃
由於經常使用電腦，再加上我每晚總喜歡躺在床上墊高枕看一會書報才入睡，近日覺得頸肩酸痛牽扯不適，只好改正以上不良習慣，並作及時的治療，但雖經按摩治療也只是稍有緩解，症狀未能徹底消失；仔細一想：或者是最近天氣炎熱，睡眠不足而致骨火上升？立即煲上一煲“粉葛赤小豆扁豆湯”，幾碗下肚，次日全身舒暢，倦意盡消。
材料：新鮮或急凍粉葛300克（亦可用乾葛根約100克），赤小豆、白扁豆、土茯苓各30克，豬瘦肉500克，蠔豉幾個，蜜棗數枚。
做法：（1）將粉葛去皮洗淨，切大塊。如取乾葛，可先用清水浸透洗淨。
（2）赤小豆、白扁豆、土茯苓、蜜棗用清水浸洗乾淨。
（3）豬瘦肉、蠔豉用溫水洗淨。
（4）把全部材料放入湯煲內，加清水煲約2.5小時，加鹽調味。
功效：清暑熱，去骨火，解疲倦。
中秋过后又重阳粉葛性味甘涼，可清熱生津止渴、解肌清骨火通絡止痛，夏天食用，除可清暑泄熱生津止渴外，還有去濕解困的妙用，因暑多夾濕，濕困筋肌則肌肉酸重不舒、關節不利，飲用粉葛湯則煩渴身倦、肌肉酸痛等症不藥而愈。因粉葛不單是一種常見食物，還是一味中藥，筆者喜用它來治療外感風熱之頸項強直、實性高血壓所致的痛暈，和落枕、頸背勞損等症，效果顯著。
本湯配以赤小豆、扁豆、土茯苓可增加去濕的作用，而土茯苓更有利關節的功效，與粉葛一起同用，不但可去骨火、化濕解倦，使重倦牽扯的肌肉關節恢複正常，而且對尿酸較高的痛風性關節炎有食療作用，還有，土茯苓還可解汞毒，現在四處環境污染，我們的水源和食物很難幸免，尤其是近日有報道澳洲的醫學專家提請人們注意，如經常進食深海魚會造成體內水銀超標、引起病變。我們平時除了要懂得選擇飲食，避免攝入過多毒素外，時常飲用一些有解毒排毒作用的湯水是明智之舉。香烟保质期是多长时间
“粉葛赤小豆煲鯪魚”是廣東人清骨火之首選，澳洲買不到鮮鯪魚，故改為煲瘦肉。何為骨火？是指睡眠不足、日夜顛倒，或飲食燥熱，致火熱內蘊，留滯筋肌關節，而見身體重倦、肌肉牽扯、關節酸痛等一系列症候，這時如作驗血照片等檢查是無異常發現的，如你的西醫無法可施，何不試飲本湯？你會有意想不到的收獲。议论文范文800字
彭王者注意：本湯較平和，清而不涼，無特殊禁忌。
（本資料僅供參考，讀者應根據自己的體質和具體情況作選擇。）
tae个人资料廣州中醫藥大學客座教授吳擎添供稿吳擎柱攝影