厨房美食菜谱：葛根煲猪尾的做法

葛根，我们广东人叫粉葛，是清热解毒的好食材，粉葛煲鲮鱼更是出名的老火靓汤之一。  这次买了猪尾煲，加了赤小豆和薏米，祛湿，更适合广东现在的天气！佟丽娅现任老公是谁  中秋节对联大全食材  主料：  葛根  猪尾巴  姜片适量  盐适量河南河北中间是什么河  新会陈皮适量  赤小豆适量  薏米适量  无花果适量      步骤  1.猪尾处理干净，和姜片一起冷水下锅；  2.焯掉血水，过清水洗净沥干备用；  3.赤小豆，薏米，陈皮，无花果等洗净备用；  4.葛根洗净表面污泥，尽量不去皮，因为皮的清热效果很好；卤牛肉的家常做法  5.白月光心里某个地方是什么歌把葛根切成适量大小的片状，方便出味；  6.把所有汤料都入砂锅，一次性加入足够的清水；  7.大火煮开，有血沫就捞掉，然后转小火煲约2小时；  8.食用前加盐调味即可。  小贴士：无花果可以用两颗蜜枣代替；汤料可以用酱油香葱翻炒一下，很美味，不浪费！