二十四节气立春的含义
戚薇男人装图片    立春,别名正月节、岁节、改岁、岁旦,是二十四节气之首,立是“开始”之意,春代表着温和、生长,当太阳到达黄经315°时为立春,于每年公历2月3-5日交节。这次我给大家整理了二十四节气立春的含义,供大家阅读参考。
   
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    二十四节气立春的含义

    立春吃什么传统食物

    立春躲春是什么意思

    立春节气吃什么肉合适

    二十四节气立春的含义
    在节气中,“立”是开始的意思,所以立春即有春天开始之意。
    《月令七十二候集解》:“立春,正月节;立,建始也;五行之气往者过来者续于此;而春木之气始至,故谓之立也;立夏、秋、冬同。”中国幅员宽敞,各地气候相差悬殊,“立”的具体气候意义并不适用于全国各地,所对应的地域只是我国华南地区,分界线在广西桂林到江西赣州一线。立春时(日平均气温连续5天达10摄氏度以上算入春),那一线以南地区,已有春的气息了;但我国93%的陆地面积上都还是冬,到黑龙江,往往是在谷雨立夏时才入春。“立”对于很多地区来讲只是一种参考意义。
王子文的婚史    古籍《芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中,春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令,气温、日照、降雨开始趋于上升、增多,阳和起蛰,品物皆春。人们对“春”很重视,将有“双春”之年视为大吉年份。
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    立春吃什么传统食物
    1、春饼
    立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。在一些地区立春有吃春饼的风俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演化过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
    2、春盘
空调尺寸    春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
    3、春卷
    春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
    4、萝卜
    在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片
、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增添妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最正确。
乘坐飞机须知    5、煨春
    主要在温州等南方地区流行,可以代表清代南方的立春节饮食特。
    所谓煨春,就是烧食春茶。起初,人们是将朱栾切碎,掺上白豆或黑豆,同茶一起加水煮食。后来,改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用,当地人称之为煨春。煨春时,还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时,往往还要先敬家中六神祖先,然后全家人再尽情共享。煨春的好处,据说可以明目益智,还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以,煨春活动在民间广为流传。
    6、炒和菜
    有了春饼,自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。若要炒着吃,就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝,这样就更好吃,也更养分。
    7、田艾籺
    田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿的,花朵白中间绿,全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍,田艾具有祛湿,暖胃,清肠等成效。田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺。
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    立春躲春是什么意思
    躲春避开霉运
    众多节气中,立春是节气交替的开始,意味深长,因此很多地方对于躲春都会有一些民间说法。而躲春,简洁得说就是躲避立春节气到来的最开始的一段时间,因为立春交节的时候是人们常说的太岁交位的时候,而这个时候对于犯太岁的人就要躲起来,避开犯太岁给自己一年带来不好的运程和祸福。躲春我们可以理解为躲太岁,特别是对于本命年的生肖属相者,更要做好躲春。
    避开与外界接触
初一语文试卷    在躲春的时候通常都是自己一个人待在房间里面,避开与外人接触。因为立春真是太岁交位的时候,而这个时候应当躲避太岁,在躲春的时候,这些生肖人应当留意,最好是自己独处一室,关闭好门窗,保持心情清静,也可以选择直接睡觉休息;同时在躲春的时候,是不行以和自己有刑克关系的任何生肖人,或者相应的动物接触,以免影响自身躲春的效果。
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    立春节气吃什么肉合适
    猪肉
    立春之后虽然气温有所回升,但天气比较枯燥,而猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有确定的效果。猪肉能润燥美肤,是因为其中含有丰富的维生素A,因此特殊适合枯燥多风的天气食用。维生素A具有调整表皮及角质层新陈代谢的成效,可以抗年老,去皱纹,能削减皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。
    牛肉
    立春后的饮食重在养肝补脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,配上土豆,更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合。
    鸡肉
    立春后吃肉,可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,简洁被人体吸收利用,有增添体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的成效。鸡肉含有维生素C、E等,另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类。
    鲢鱼肉
    鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。此外鲢鱼对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效。
    鲥鱼肉
    鲥鱼的脂肪含量很高,几乎居鱼类之首,它富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,
对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有好处;3、鲥鱼鳞有清热解毒之成效,能疮、下疳、水火烫伤等症。
    鲈鱼肉
    鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,立春后也是最好的品鲈鱼季节,鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾缺乏的人有很好的补益作用,还可以治胎动担忧、产后少乳等症。
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王希维    二十四节气立春的含义