116个华人明星都吃素了，茹素的世界精英
　
　茹素的明星：
  钟欣桐 赵薇 陈坤 冯小刚 许如芸 张学友 陈志朋 萧亚轩 孟庭苇 龙宽 刘涛 刘若英 林忆莲 李连杰 蓝正龙 陈晓旭 方大同 范晓萱 黄磊 萧蔷 谭耀文 胡静 游本昌 周杰 邓丽欣 徐熙媛SULUMI 李美琪 释小龙 齐芳 优质大豆 吕颂贤 郑渊洁 张耀扬 尹昭德 叶童 周秀兰 徐亨 席曼宁 王珍妮 王渝文 王喜 万绮雯 万芳 孙莉 孙卉凝 林熙蕾 林嘉绮 林佳仪 李玟 胡伶 何宝生 陈秀雯 陈淑丽 陈丽丽 蔡健雅 阿雅 陈佩斯 程琳 陈志云 陈绮贞 麦景婷 米雪 石修 杨在葆 胡蝶 程琳 傅冲 吴单 张悬 丁嘉莉 张世 徐帆 黄俊鹏 周艳泓 陈冲 伍卫国 吴佩慈 王秀峰 田原 天堂乐队 陈嘉唯 山人乐队 意外惊喜 潘安邦 吕颂贤 李易祥 李威 李娜 利智 邓建国 姜培琳 霍正奇 杨若兮 曾黎 杜可风 张磊 王姬 陈红 阿朵 尚雯婕 叶世荣 郑佩佩 方季惟 何洁 黎瑞恩 陈松伶 薛佳凝 高胜美 于冠华 金祖龄 杨安立 大炳 唐以菲 李淑桢（共115位）
  以下资迅均来自娱乐新闻媒体（感兴趣的可以上网搜索）：
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  张学友：张学友吃素吃上瘾，对山珍海味毫不垂涎，打算长期茹素让身体继续环保。张学友就很有成就感的告诉人家吃素的好处，比如，流汗不会臭、精神好、皮肤也变好了。
  林忆莲：歌手林忆莲虽然当了妈妈，但身材仍不走样，有什么独门绝招呢?原来她吃素。吃素好处很多，不仅可以清瘦一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。这样大约7个月瘦了5公斤。吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥舒服、健康。
  刘若英：滚石宣传人员透露，刘若英吃素已经有好长一段时间了，有时候大伙儿上麦当劳吃东西，刘若英就只能吃薯条，其余的汉堡炸鸡都让宣传人员吃光了。不过刘若英也有特别喜欢吃的东西，那就是素的匹萨和火锅，宣传人员说：“每次我们到高雄宣传时，一定会去火锅店吃火锅，只有一小时空档也不错过。”
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  王菲：已淡出歌坛多年的女歌手王菲，被爱护动物的人士选为亚洲最性感的吃素女人。经纪人邱瓈宽昨听闻王菲“吃素”也能获奖，笑了笑说：“她大约吃素快2年吧，是吃锅边素，方便为主。”并透露周边很多朋友也都相互影响跟进，但王菲老公李亚鹏并没有吃素。邱瓈宽补充说：“王菲一直以来都是很慈悲、有怜悯之心的好女人，做了很多善事没有公布。”
  李连杰：李连杰,因为不吃荤,鲜菇炒花椰菜、金针菇烩豆腐等几样素菜加白饭,一餐不到20块就能解决。
  钟欣桐：钟欣桐(阿娇)的爷爷两年前过世，为了爷爷她开始吃素，更有意吃长斋，原因是内疚之前没时间拜爷爷。
  姜培琳：中国第一名模，在说到健康问题时，姜培琳感悟颇多，她说为保持身材常年吃素，不吃肉，自己感觉体内很干净。另外，时常会选择一些有益健康的体育锻炼，比如游泳、骑自行车、徒步等。“我经常会在自己的汽车里带一辆自行车，条件允许的情况下会骑一骑。有时候，会从家里直接骑自行车去上班。这样的健康锻炼方式人人都可以做到的。”
  冯小刚：记者问冯小刚到底最爱吃她做的什么菜，徐帆则出人意料地透露：“他是吃素的人。”有媒体猜测冯小刚是否由于身体原因吃素，不过徐帆对此否认，她称冯小刚吃素仅仅是因为习惯。此外，徐帆透露，在他家最重要是中餐。“现在说一日三餐，但这对我来说是一日五餐，就是十点多的那一餐和三四点那一餐，就是点心。我觉得点心很重要的，它是把这一段时间让你松弛下来，享受一下人生。”
  徐熙媛：几年前，徐熙媛(大S)养的狗气管收缩，差点死掉，大S难过得决定吃素一年，希望能帮助狗好起来。她说：“我从前很爱吃肉，是美食主义者。现在觉得吃素是对的，因为其他动物像我的狗一样有生命，而生命都是重要的，因此我决定吃素。”
  李美琪：李美琪Maggie Q早在七、八年前开始食素，问到她为何会选择素食？Maggie Q指同情心是一件很重要的事，由于动物不懂得说出自己的处境，她希望自己可以代它们讲出心声，所以便决定素食。说到两款海报颇为性感，Maggie Q表示希望用极端的手法引起大家对素食的注意。她笑言自己平日是个保守的人，拍摄时候很兴奋。
  陈嘉唯： 台湾乐坛2003年新人陈嘉唯 18岁的陈嘉唯，是个“反差”很大的歌手，她吃素、她念大悲咒，可是，她的打扮又很时髦，不像吃素的女孩，她的十个手指一伸出来，戴了八款不同的戒子，说起话来，像连珠炮，直率的可爱。
劳务公司资质怎么办理  陈坤（著名帅哥，画皮主演）：陈坤喜欢吃素菜？两位女影迷之一的陈小得意地说：“你们不知道吧？陈坤是信佛的，他从上大学时就开始吃素了，当艺人之后更是沿袭了这一饮食习惯。
弹丸论破结局  蓝正龙（著名帅哥）：环保大使蓝正龙，坚持吃素是为了保护环境。
  刘涛：演艺圈著名气质型美发，刘涛说：“我这个素食主义者，首先不是考虑营养，并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处，而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上，除了人类以外的其它动物，它们也是有血有肉的，他们也会疼，会痛苦，会有感觉。
  周迅：周迅称：“牛羊这些食草动物在反刍、打嗝、放屁的时候都会产生大量的二氧化碳。虽然听起来很荒诞，但是真的有科学根据。据估算，从饲养家畜到家畜被摆上餐桌这一过程中，所排放的二氧化碳占全球总排放量的近四分之一。所以很多绿组织都鼓励人们少食用红肉。我现在基本上是吃素的，比较少吃肉，我觉得大家可以试着一周吃一顿素食。”
  龙宽：龙宽告诉记者：“我从1998年开始吃素，当时只是为了学朋友、好玩，但试了一个月之后就不想改回去了。近两年看到全球暖化的报道，才知道吃素是防止环境危机的最有效的方式，所以我决定一直进行下去。”龙宽现在自制DIY环保包和手提袋送给朋友，还准备组建演艺圈素食俱乐部。号召大家多吃素、投身环保。
  田原（作家，演员）：田原今年还开始吃素了。”田原自曝的这个消息，让在场的记者吃惊不小。有记者问，打坐吃素是不是代表已经皈依佛门，田原笑着说“没有”，她解释道，
自己没有信佛，但是对佛家的一些思想比较感兴趣，打坐只是为了让情绪平静，而吃素也是顺其自然的事情，没有刻意为之。
胡慧中老公  陈佩斯（著品小品演员）：周末，北京电视台播出了对陈佩斯的采访。陈佩斯一反过去谨慎含蓄的态度，直接了当地向社会发出呼吁：吃素，环保，拒绝使用一切含动物成分制品。记得几年前，中央电视台采访时，陈佩斯说: 狗是人类的朋友，我们不应该吃他的肉。主持人问：牛肉能吃吗？答：牛辛劳耕田，不忍心吃他。主持人又问：猪呢，能否吃？答：猪多脏啊，吃了不卫生。主持人追问道：羊呢？陈答：羊很善良啊！
  杨在葆（影帝）：影帝杨在葆养生秘决：喝粥，坚持吃素。
  黄俊鹏（七剑下天山主演）：在他的努力下，他的父母、大和二一家人都已成为素食主义者。西北出生，用他的话说，吃着羊肉长大的他，如今成了忠实的素食主义者，这是很难想象的。只因他知道了畜牧业是全球气温变暖的最大元凶。在频发的飓风、海啸、地震面前，他感到了人类的渺小和自然力量的不可抗拒，也意识到了人类对自然环境的肆意破环遭到的报复。他积极投身环境保护，印上上万份环保宣传资料，到小区和巷尾去发放。得到了很多人的尊重，也偶尔遭到他人的白眼。环境，在现在的黄俊鹏眼中，比财富
重要得多。
  萧亚轩：素食能保持身材健康苗条。
  陈志朋（小虎队成员）：吃素五年多，所有荤腥早已不碰，但他连吃青菜都会发胖，属易胖体质，苗秀丽证实：「他很可怜，根本从来没吃饱过，但为了上镜头还是不能吃。」
  孟庭苇；因为小狗罹患犬瘟热，孟庭苇8年前就发愿吃素，现在不但虔心学佛，一年前 更退出歌坛发愿从此只唱佛教音乐，孟庭苇一个人住在台北，每天早晚课、读书、参加法会，朋友都说：‘她除了没剃度，根本就是一个出家人。’
  尚雯婕（超女杭州唱区冠军）：尚雯婕也透露，自己是一个合格的营养师，“因为要保持身材，我现在只吃素食，但我很会搭配哦，像我助理现在的一日三餐，全是我建议的。”
  何洁（超女成都唱区季军）：最开始减肥是很困难的，不能吃米、吃肉，要多吃水果，多吃菜。我通常只在一早一晚吃一个火龙果，其他什么都不沾，八个月里我减了十多斤。现在我一吃肉就觉得是犯罪，而且对肉也不感兴趣了。
  李易祥（河南影帝）：“吃素是非常环保的，畜牧业对全球变暖产生了非常大的影响，适当吃素也是对身体健康非常有好处的，我呼吁大家先从每周二一天无肉素食开始，慢慢改变生活习惯，将肉食含量降下来，你会发现，你的身体会慢慢产生变化的，你将更健康、更加神清气爽！而同时你又为环保做出了贡献，何乐而不为呢？”
  李玟：在楠溪江拍戏李玟总喜欢吃土豆、黄瓜、白菜等，大家纳闷“李玟怎么是个“素食主义”，李玟在接受采访时透露了其中的缘由。她说以前她也喜欢吃猪肉、鸡肉，但没有看到杀猪、杀鸡的过程。在楠溪江拍戏就时时看到了这些可爱的动物，在地上跑来跑去，听到农村杀猪杀鸡杀羊的声音，就不想吃了，通过不吃，想唤醒人们对动物的保护。
  吕颂贤（令狐冲扮演者）：我从佛经裡得到智慧，不单止是一点小智慧，我更得到了一颗慈悲的心，我已经不再忍心杀害其它的生命，来满足自已的口福之欲了！所以当我看到别人吃所谓的美食，我只会看到背后的痛苦，根本一点欲念都不会有！现在吃对我来说就是为了最基本的原因，饱肚子、维持生命！所以有得吃我已经感到很幸福，很快乐！
  方大同：胎里素，外表看起来斯文的方大同,被媒体形容像是「乖宝宝」,气质跟以往的港星不一样。他透露从小就吃素,不过跟宗教无关,「因为从小爸妈吃素,所以就跟著吃。」
  范晓萱：吃素并没有特殊的原因，也不是还愿，而是自发性的行为，吃素对她来说很自然，尤其是吃了一年多，现在看到肉也毫无“杂念”。
  黄磊：我信佛,我吃素的,吃了很多年的素,朋友们在一起吃饭,我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了,吃素以后,心态变了,欲求的东西会比较少。
  萧蔷：6年前,她突然觉得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陆拍戏期间也吃锅边素,发现食物真的可以影响心情。
  谭耀文：另一位明星谭耀文最近也突然“素了”。有人说他是为了宗教信仰，但并未得到证实。据他自己的说辞是健康。他在接受采访时：“不吃肉类，人也开心点。
  胡静：“吃素食，让我的身体干净”。胡静另外一个健康的观念和习惯就是吃素，这个习惯大概已经坚持了有三年时间了。
  邓丽欣：我一般都是吃素的，因为我觉得吃素令人更有精神，可以应付繁重的工作。
  张耀扬：2000年开始吃素, 张耀扬不抽烟、不喝酒、不赌博,爱看佛书,最喜欢安安静静的一个人在家。